鉅聖CS-10開箱記

鐵人28的姊妹，鐵粉10現身！


在開箱之前，在運送之際，廠商特地在紙箱上貼了張紙，「…機器很重，請小心…」，就為了提醒貨運行的司機。


到底有多重呢？一般貨運裝箱的紙盒都是工業用紙一體成型，幾個銅釘加上封箱膠帶就算搞定，然而這個紙箱的底座是木板，是木板咧！！！


CS-10L MINI STAND MIXER，還特別說明了是「迷你立式攪拌機」，說真的，不知道內情的人光是看這型號，會以為這台機器很迷你；至少我當初動念要購買時，還真的以為它很小，尺寸就大概是好市多貨架上看到的KA攪拌器，了不起30公方見方而已。

豈止是而已。


瞧，淨重38公斤，毛重43公斤，足足是當時跨海買來的電動石磨重量的4倍！！

43公斤是有多重呢？如果這是瑤瑤的話，大概我會抱得毫不吃力而且很開心，但，這是硬梆梆的攪拌機，不會因為我選了粉紅色的就變得像瑤瑤般的Q軟；光是拉著兩根土黃色的打包帶想讓它離開地面，恐怕我得先去健身房密集重量訓練3個月才有可能。就這樣，從大樓管理員那兒使用手推車帶上來，進家門，然後在定位到廚房時，只能拖著它在耐磨地板上留下一條深深的痕跡，還差點要去把不知結塊多久的鐵牛運功散找出來配溫開水服用哩… Orz


開箱！白色保麗龍定位。這是整個紙箱裡最輕的物件！ XD


挑了粉色的。是說廚房器具一片白，換個顏色，看我能不能找回粉紅色的夢想…（這跟夢想什麼關係呀…）


想把它從紙箱裡抬出來，根本是不可能的任務，結果是只好把它放倒，看會不會比較容易點。真的容易很多呀！


鐵粉10的腳掌照，連腳底也是粉紅色的哩。這大概是唯一的一次，也是最後一次拍到它的腳掌，因為要把鐵粉10放倒可不是件容易的事，即使是金田正太郎要放倒鐵人28也有困難咧！


保證書，載明機型及購買日期。這算是給我自己的新年禮物吧。


小海豚圖樣；這裡頭裝的可是頭好重重的馬達，最大輸出可達1/3馬力。什麼？有一匹3個月大的汗血寶馬在我的廚房？！難怪它拿起來這麼重！


挑檔桿，分別有1檔，2檔，3檔（能不能學小綿羊一樣的無段變速呢？）。記得要先踩離合器、入檔、催油門，這樣子就能順利換檔過彎不致於犁田；同相的，切記要把後方的紅色開關切到O字，關掉馬達才能換檔，不然就是悲劇了…


紅色開關是寫了提醒STOP MIXER BEFORE CHANGING SPEED，不過是英文了。誰來搶救我的菜英文呢？嘆。


升降桿。好的老師帶你上天堂，不好的老師帶你住套房；使用順暢的升降桿也有同樣的效果。


攪拌缸以及3種不同用途的攪拌器。


一字排開的攪拌器。
S形（這是我的標準配備，打麵團用的）、槳形（據說是拿來攪拌各種泥狀食材的，大概使用的機會就像我開車的次數一樣，零）、球形（這個拿來打鮮奶油或蛋糕麵糊的，用到的機會大概和我騎機車的頻率差不多吧）。


缸裡還埋了張說明書，半貫攪拌機。半貫是10公升，一貫就是20公升，那種我在烘焙教室或是穀研所用的都是一貫的。落地型的，完全不用想到如何搬動這件事；難怪半貫要稱為「MINI」，還真像那麼一回事。


說明書裡還有最大攪拌量及使用檔數。人道是一首搖滾上月球，賺人熱淚，我則是兩個檔位打麵團，輕鬆省力。相去不可以里計。


總算把鐵粉10立起來了。呼～


開動！史上第一天團，


配方是濃情巧克力豆，以及


珍釀橙皮，獻給我先前BU的工作伙伴。



最後，謝謝Baking版開團的savageboss大，要不是他的揪團及推坑，恐怕我的網球肘還時不時會發作，做麵包也不會這麼省力。