太黏手之刮板，下

「督導，我還是不行。」我垂著頭向督導反映，畢竟這位老太太面臨的困難太過龐大，超過我的生命經驗與任何理解：在年紀上，她幾乎是我歲數的三倍；在金錢上，以我不吃不喝連續工作1000年才能達標的數字。

上述兩大原因，再加上我初入此行，信心及功力不足，我像是失去支撐的稻草人，要以直挺挺態度完成會談，難度真的很高，很高，沒趴在地上就要謝天謝地了。

「你有5000元嗎？」督導問。
「有呀。」
「那你願意借我嗎？」
「嗯…可以呀。」
「你願意借我錢，是為了什麼呢？」
「因為你開口問了。」
「如果是陌生人問你借錢或要錢，你會給錢嗎？」
「當然不會。」
「那我和陌生人之間，對你而言，根本差異是什麼？」
「…」
我差點兒要翻白眼了；我認識你，但我不認識陌生人呀，督導！你講這個根本是廢話呀～當然，這些OS我只放在心裡，不會說出口。畢竟，對方是督導，我只是菜鳥而已；有當過兵的都知道，「不打勤，不打懶，專打不長眼」這有如太上老君的急急如律令，一定要謹記在心，不然就容易GG了。

「因為我認識你。」我低聲怯怯的說，絲毫沒有拖長尾音，邊抬起頭看著督導，想從她的眼睛裡看到放光芒的樣子，不曉得這有沒有合乎標準答案。

「認識或不認識，在關係上有更深的意涵嗎？」沒有讚許，也沒有不耐煩，督導繼續問。

囧。我的腦袋很不好使，一時半刻擠不出任何的關連，只能坐在督導對面，就像是沒有密封放在冰箱冷藏室超過一個月的白吐司，維持著原形卻是被吸乾了水份變得又乾又硬－我是說我的姿勢…@@

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揉麵團開團至今不下十次，參與者年齡層分布很廣，上下差距可達40歲。有些是初次粉墨登場，人生第一次舞水弄粉；有些則是家學源淵，從小捍著水餃皮長大。照例，我每次都會講解刮板的作用、操作方式以及運用時機，大家也就各憑本事和麵團奮鬥著，攪、拌、推、拉、搓、揉、甩、丟…幾乎所有「提手旁」的動作都用上了。

麵團越來越不粘手、彈性越來越好，桌面越來越清潔，手掌也越來越乾淨…一切可說都在掌握之中，唯一出現的困擾，竟然是在等待麵團發酵時出現的。

等待麵團發酵的過程，就是清理工作枱的時刻。反正麵團發酵期間我們也不能對它再做些什麼，能對它工作的只有等待、等待，以及等待，所以用具歸位、整掃地板、清潔枱面、環境復原，都在這空檔進行，畢竟，稍後要在相同的地方互動聊天，沒有良好的周邊環境，可是會在無形間影響對話內容與品質。

清潔大理石枱面時，總會有幾個區域，留著斑斑麵團，塑膠刮刀不但力有未逮，就算是倒了些水等它軟化再用抹布擦拭，也得花些時間與氣力才能清除。令人苦惱。

怎麼辦呢？任憑我怎麼使用塑膠刮板，不管我是用一隻手還是兩隻手，塑膠刮板總是太過於柔弱無法堅持，以至於我只差沒有跳起來用盡全身的力氣灌注在那一陽指上面，把那已經修煉成精的麵團刮起來。「老師這樣子的麵團，我們可以怎麼處理呢？」記得那是在第二次還是第三次的麵包課，我面對著頑強的麵團幾乎是要束手無策，只差沒去碗籃裡把鐵湯匙拿出來用。

「拿去，就用這個吧。」老師沒有太多的考慮就直接從碗籃裡拿出一個不鏽鋼刮刀給我。原來這就是我之前看到的，很像是油漆批土用的刮刀。「你再試試看吧。」

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「在關係上更深刻的意涵嗎？」我喃喃地覆誦了督導的話，「不就是關係嗎？不然會是什麼呢？」

說到底我進入當機狀態，還像是蛤蜊一樣幫緊緊閉上了嘴巴。她倒是沒再追問我了。

「更進一步來看的話，那個認識代表的是信任，而且不是普通的信任：你相信我，所以你願意借我5000元；你相信我，所以你願意跟我說你的苦惱；當事人相信你，所以她願意告訴你她的不安與擔心。同樣的，我也相信你，所以會把當事人交給你：這一切都建立在信任的基礎上。」

「你是說，當事人願意為對方具保五億元，是因為信任對方嗎？」
「嗯哼。」
「…」

督導見我沒有講話，又再繼續下去：「當事人之所以願意一次又一次的預約和你會談，正是因為她相信你，倒不是相信你這麼年輕就能夠幫助她，想出怎麼把那被倒的五億元追討回來，而是信任你在她這麼痛苦的時候，你還在她身旁繼續的陪伴她，聽她的苦惱。」
「嗯哼。」

「此刻的你，最大的困難就是，你不相信自己可以做到品質這麼好的陪伴。」督導沒有使用一陽指，也沒有使出玄鐵重劍，只是輕輕的卻又深刻的把我內在對自己的看法給刮了起來。

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累積在工作枱上的麵團塊，使用適當的工具就可以輕鬆去除；經年累月的缺乏自信，還是得靠督導才能看到呀…