烘焙給我的體悟4

4. individualization / 不黏手
原本黏糊糊的麵團，在搓揉攪和的過程中會逐漸成團，最後變得不黏手，麵團表面不但呈現光滑狀態，也變得極具彈性，可以拉長延伸而不斷裂，前一個步驟的物理變化至此形成化學變化，麵筋出現了，揉製麵團的工作至此告一段落。

當事人原本在生活中的困頓，隨著會談的推移，慢慢找出自己的頭緒，不必過於依附諮商員，開始練習心理上的分離，進入個體化的階段。

從攪和在一起到慢慢和當事人分開，在這過程中，當事人在學習，諮商員何嘗不是呢…