最近閱讀《那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記》，才算是對攝影師背後的用功程度，稍稍有點了解；看似渾然天成的作品，有許多攝影者的理念貫穿其間，閱讀者若未加以提示，也只當是妙手偶得吧。專業攝影師說得出一套道理，多數飲食紀錄者拍了就是。我是後者。
突然想起2013年在京都拍的照片，那是 tabelog 上京都分數最高的烏龍麵，據說有鄉民排了兩小時的隊伍才得入店品嘗。
我的數位單眼相機並無翻轉螢幕，兼之數位器材所有花費已預先投入，毋需後續處理費用，「拍了就是」往往是我的應對方式；這張超低角度照片，相機是放在桌面上仰著拍，在看到結果之前，我不曉得有沒有對好焦、構圖結構如何…
拍到第三張，我才在機背LCD上感到滿意，在沒有放大來看的情況下，收工繼續回到我的烏龍麵上。
攝影是決定的瞬間，拍到就是拍到了；但在嚴肅的專業攝影師眼中，可不能如此。人生，其實在這兩個極端中游移，沒有對錯，偏這多或偏那多，都無妨，「滿意」就好。至於是誰滿意… XDD
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