果然匯．蔬食宴

據說這裡本來是饗食天堂，因為某些因素而改裝為現今的蔬食百匯。從捷運忠孝敦化站三號出口上來，不到50公尺的距離就可以搭外掛式電梯上樓了。這是入口處。


午餐488，用餐時間兩小時半；下午荼358，用餐時間兩小時；晚餐588，用餐時間四小時。都還要外加10%服務費。感覺上晚餐比較划算，不過現在肚量越來越小，早已過了計較吃多吃少的年歲，倒是聚餐的氣氛及環境才是重點。


生菜。倒還算是平常。


生菜。我只管吃，不知其名。 ^^"


麵包區1。特別的呈現手法，倒是品項不多，數量有限，不曉得會吸引什麼樣的人來取用呢？


麵包區2。右手邊的是南瓜麵包，再來是ciabatta，再來就記不得了。


冷飲區。我忘了有哪些口味，就參考參考囉～


優格區的佐料。


優格機。2種口味，莓果和香草，個人以為還是全家的霜淇淋比較好吃～ XD


炸物區。


熱炒區。廚師剛離手的是宮保百頁。

頭盤。生菜，都是些熟悉，卻不見得記得名稱的菜…囧…


酥皮濃湯。


點心區。


酥皮濃湯出餐枱。


越南春捲。滋味不錯，一口咬定！


重點在於朝鮮薊心以及北非小米。這不容易嘗到～


口感獨特、好吃的鐵板鳳梨。


都是…溫的…囧…


是有保溫燈，但效果不佳…


特別的蛋沙拉麵包。後方的就還好。


蛋沙拉麵包取餐枱。


南瓜湯。不錯，記得不要喝太多，撐了就不好。


標示牌上會註明是哪種素，例如含五辛、奶素、蛋素，即便我是蔬食取向，不拒蔥蒜，但對於蔬食、素食不同取向的食客而言，是非常重要的。。雖然現場沒看到出家師父，但推想是我沒遇到而已。


鐵板香菇，portabella。這種巨型的人工栽培香菇，直徑最大可達15公分。老媽從鐵板枱取回後，又在她自己的盤子裡分切，好讓其他人嘗嘗。值得一嘗！


抹了全部六種抹醬的南瓜麵包，剛好一口一種口味。 ^^"


胡蘿蔔蛋糕，以後後方的70%黑巧克力蛋糕。對於我做不出來的烘焙食品，我只能佩服了…


整體用餐環境不錯，和先前去過的長春素食、春天素食比起來，這裡的用餐環境很友善，長春次之，春天又次之，感覺後兩者為了「坪效最大化」而忽略了用餐環境。至於松江路上的養心茶樓蔬食飲茶，可說是香港那種寸土寸金居住方式的台北復刻版吧。

果然匯
忠孝東路四段200號12F
02 2771 8832
午餐 NT$488 11:30-14:00
下午茶 NT$358 14:20-16:20
晚餐 NT$588 17:30-21:30
刷卡可