2015年9月6日 星期日

四糖相識

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從日本回來,竟然不是買什麼東西,而是搬了四包糖回來。這和上次去峇厘島一樣的結果,只不過,日本的糖精製程度較高,不像峇厘島幾乎都是精製度低、風味十足的糖。(見:Bali峇厘島:Gula~各種原味糖

從左下順時鐘開始,有漢字的容易看得懂,分別是甜菜糖、三溫糖、粗糖,以及中雙糖(這個可不可以不要用日文?我不會日文啦~@@)

2015年9月4日 星期五

夢-打怪

我來到在一個類似傳統市場的地方,頭頂上的木桁架壯觀交錯,許多的木架木枱空置著,似乎是收市後的景象。不遠處有個四四方方的冷凍倉庫,慢慢的門開了,從裡頭走出一個不曉得怎麼稱呼的…怪物。

它四處張望了一下,看到我的存在,向我移動。才一下子,它就來到我面前,對著我伸出它的爪子,似乎要抓住我。

它抓住我的兩臂!

只是,我也沒有就此放手,反而伸出雙手,往它的上肢與身體連結處用力戳了下去。

* * *
奇怪了,是說我在和誰吵架嗎? XD

2015年9月2日 星期三

夢-崩塌的廁所牆

我進到廁所裡,發現廁所洗水台上的鏡子托架會滲出水來。開了水龍頭後,水滲得更厲害,大概是水管哪裡裂開,剛好裂縫在托架裡,所以水就從這裡滲出來了。

關掉水龍頭,滲水的情況是改善了,只是,怎麼看那堵承載鏡子的牆壁,似乎慢慢的向前傾、向前傾…最後,整個牆面像是被翻開的報紙,剝落了!牆裡的管線全都跑出來,甚至牆的另一面也變成透明,可以直接看到牆後的大臥室-落地超大尺寸的雙人床、五斗櫃、衣櫥…等,全都一覽無遺。

我急忙穿過那堵牆旁邊的門,來到大臥室,A也邀請了他的一群朋友前來作客,只是那些朋友都帶著早餐袋,三三兩兩的各自找了地方坐。

其中一人孤零零的坐著,似乎和其他人不熟。我向前攀談,只見聊著聊著的她落下眼淚,我慌慌張張的四下張望,總算在一個三角櫃裡找到一盒面紙遞給她。

沒我事了,我想。

突然,我發現大臥室有排長條形的氣窗,高度約50公分、距離天花板也差不多50公分,寬度則是近乎橫過整個臥室。我不禁探頭一望。

哇~氣窗外就是一大片的淡水觀音山海景,還能看到一小塊的隔壁鄰居,以及近處有幾叢熱帶林木的綠色葉片。要是這氣窗再來架個木台,不就可以直接坐在這裡,喝著咖啡、賞著美景了嗎?

* * *
起床上廁所時,天色已亮,看了時鐘,才五點而已。便又躺了回去。

不曉得這個夢是在起床前還是起床後呢?

最近數次夢到建築物,有露台及教室的、有類似廢墟和旅館的,再加上又是剝落捲曲牆壁、又是氣窗美景的,似乎是在說,我目前的生活架構開始在轉變了。

如果夢有預知功能的話…

2015年8月31日 星期一

口舌之災

那天傍晚,在窗戶邊就著天光慢慢的嚼著南瓜以及麵包晚餐,看著窗外的雲彩慢慢由藍變灰,覺得能在這個時刻看見大自然的變化,人生是多麼的美好。

南瓜是友人自家種的白皮南瓜,皮略厚,再加上含水量較低,就算是電鍋蒸了老半天,咀嚼起來仍是口感偏硬。無妨,這麼健康的食物倒是難得,細細品味自是應當。

麵包,其實說是壽桃更貼切,因為真的是桃紅色的桃子形狀,而且還包了豆沙餡-沒錯,就是那種麵龜內餡。雖說是隔天的壽桃,嘗起來仍是Q軟好嚼,毫無老化感。這已經超出我的境界太高了呀…

2015年8月29日 星期六

小瓢蟲

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剛好在桌上看到一隻小小的蟲,非常的小,直徑大概不到0.5公分。

螢光綠的身體有著透明翅膀,真是漂亮。

2015年8月27日 星期四

2015年8月6日 星期四

雪日記-三訪Backerei Biobrot

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可惜師傅不在,先回去休息了,不然要可以和他聊個幾句。

糗的是,之前來都是搭阪神電鐵來的,這回卻不知哪根筋不對,搭了JR東海道本線。兩個不同的路線,都是蘆屋站,所以就跑錯方向了。幸好有得路人問,不然就要迷路了。

2015年8月4日 星期二

2015年8月2日 星期日

夢-擠車、室內空間

我坐在友人W的小汽車裡,打算要去參觀她的家。駕駛當然是由W擔任,我在副駕駛座,後方還有兩三個人,不曉得是誰。

開著開著,來到一個市場入口處,人潮擁擠。W見狀仍是開車前進,只是速度慢多了,人潮也順著車子慢慢讓開,形成摩西過紅海的景象。順順的開著,然後來到一段狹窄的小路,路面出現一個水泥固定住的凸起大石,眼看車子是過不去了。

W仍鎮定的往前開。

料想不到的是,車頭竟然像是海綿般的順著路形而內縮凹陷,甚至還擠出事業線(OS:鋼鐵般的事業線是哪招)!!

眼看再擠下去,我會被波及,說不定我也會遭到擠壓變形,於是我趕緊打開車門出來,W也因而順利通過窄道,我也來到W的家裡。

W家的建物很特別。呈L形的大廳,一部分是電梯等候區,一部分是間舞蹈教室。等候區是清水模,頂上打了投射燈,然後以它為中心拉出同心圓的不同色布匹。我探頭進舞蹈教室,果真還有不少人在裡頭圍坐著,大概是在聽講師說明。

走出電梯間來到W的家,首先看到一個露台,這算是玄關吧,大門則是大片落地窗,特別的設計。從露台處還可以看到隔壁鄰居的燈光,非常的靠近。

露台旁有另一個房間,裡頭有許多白鐵架子,上面堆滿了各式各樣的模型,連地面也擺了不少模型,簡直是到了模型博物館。或者說,這根本是模型控的住家吧。

* * *
W是生活中的朋友,不頂熟,但也算是有緣,工作和舞蹈有關,她的先生也熱愛模型,非常貼近現實的夢。

倒是那棟建物的特色,讓我頗為心動哩。好希望自己有露台呀~

2015年7月31日 星期五

希遊記-看貓1

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動作要比貓快,至少相機速度要跟得上,不然牠早就跑不見,或者只能拍到像這樣的屁股了。

2015年7月29日 星期三

雪日記-Le Sucre-Coeur的戰利品

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一定要多買一份的肉桂捲。

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很厲害的果乾麵包。綜合果乾滿滿的不說,咀嚼起來麵包的香甜及麥味逐漸釋放,最後是滿嘴芬芳。

2015年7月27日 星期一

希遊記-看照片22

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前菜之麵包。

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最後一天待在希臘,想要奢侈一點的找了間館子。菜單附有英文,至少容易看得懂。

2015年7月25日 星期六

雪日記-大阪与太呂本店

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剛好在師傅前面的好座位,讚!

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在 tabelog 上獲得 3.69 分,似乎不算是很高的分數,畢竟那些我去的麵包店,不論是 4.18 分的 Backerei Biobrot,或者是 4.23 分的 Le Sucre-Coeur,都遠勝於此。然而,tabelog 再怎麼有名氣,多數是日本人自己評的分數,這些麵包店卻少了那麼個光環,一個走遍全世界都認得的標誌…

2015年7月23日 星期四

希遊記-看照片21

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對於隨處可見的希臘小教堂,總是會忍不住踏進去,拍個幾張照片才出來,不然總覺得自己少做了什麼事。

2015年7月21日 星期二

鳳梨乳酪蛋糕

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熬煮完畢、正在鍋子裡的鳳梨果泥。

從友人處得到一顆完整的鳳梨,非常漂亮。直接「殺」了吃進肚子自然是最簡單的事,但偏偏我又喜歡拿新鮮蔬果當食材,香蕉麵包、檸檬麵包、柳橙麵包、南瓜麵包都曾經送進烤箱裡,自然也就把腦筋動到鳳梨上了。

2015年7月19日 星期日

0968復活

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這隻陪伴我超過十年的手機,總算來到壽終正寢的一天了。就有那麼一天,那已經換過電池J88,怎麼也充不了電、開不了機,這一天還是到了。

曾經這隻手機掉進馬桶裡,害我幾乎要崩潰,送修之後依然頭好壯壯的繼續工作;曾經遺落在某個地方,仔細想想可能是掉在公車上,到了該公司的網頁上還真的見到它出現失物招領清單上,還寫了篇「獅」而復得以茲紀念。

2015年7月17日 星期五

大山無價@雙峰國小

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這家餐廳,同事已有數人來過,我倒是第一次來。

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入門處的枕木,已見香菇數朵-當然是不能吃的蕈類。

2015年7月16日 星期四

午餐雜感

中午挑了家熟悉的素食自助餐,剛好在前往工作地點的途中,不必刻意尋找就有的一家自助餐。

更早之前是去另一家,離工作點更近,而中午去的這家始終被我忽略,直到有天另一家沒開,回頭才注意這家的存在,然後就固定在這兒用餐了。說是固定也還好,到這兒工作才會進來,平常在台北出沒,沒事不會又搭火車又換公車的跑這麼一趟路,畢竟是桃園呀。

正當我躲著太陽專挑騎樓前往這自助餐時,突然看到一位出家眾,身著袈裟肩著軟包袱,手持著飯缽,就剛好站在騎樓下、自助餐門口、面向著馬路,定定的站著。

唔~以前沒見過。

2015年7月15日 星期三

夢-北歐某國

我不曉得接到什麼指示,獨自前往一個歐洲國家的小城。指令很簡單,寫在手機的簡訊裡,只說要我在O日前往Z飯店,所以我就到了那個城市了。

是個小鎮,遠方可以看到層層的高山,岩石紋路清晰,很像是連續不斷的大霸尖山,而我所在的山頂則是緩坡,還有不少的建築物。這些屋子以竹子或木板搭建而成,帶著強烈的度假風。

我在緩坡的建物裡穿梭著,想要盡快找到我的飯店。穿過一個迴廊,隔著不太遠的一個天井,我看到有個像是服務台的小桌,便朝著那桌子走去。我拿出手機核對,確定是這家飯店,接待人員說我的運氣不錯,某個訂了房的人剛好退房,所以我有自己的床位。

「床位?」

「是呀,是床位;你要和另外兩個人擠一間房。」

「…好吧。」

慢慢向房間前進時,有個皮膚黝黑的年輕女子出現。我以為她是外國人,倒是她開口自介來自花蓮,和她的同伴一起旅行。

我分到一個上下鋪的下鋪,她們也是一個上下鋪,房間裡有個簡單的洗手槽。看來她們已經在這裡住一陣子了,她們的東西還不少哩。

放好行李,我準備要出門拍照。原本想說帶著手機就可以了,但剛剛看到那片壯闊的山景以及起伏有致的丘陵,還有四處散坐的人群,我最後決定還是帶著相機,又怕自己會迷路,還件拿著手機拍下接待處的名稱及特徵,免得找不回來。

剛剛在進屋子前,看到緩丘處有個高台,上面有不少人在觀景,就先往那裡去吧。那是個巨大的水泥架構,看似廢墟,卻又不是那麼的斑駁不堪,反而更像是空著的廠房,只是少了屋頂而已。

只是,明明我可以看到那些人坐著的地方,進了屋子上了樓梯卻怎麼也看不到通往那兒的方法,或許他們從別條路過去的。算了,我這麼想。

出了那水泥廠房,我爬上一個陡坡。分明是梯田的模樣,卻像是鋪上一層厚厚的白雪,幾乎看不見層次的陡坡。沿著陡坡旁的階梯走到頂,踏下腳步,然後一路順暢的滑到坡底,好暢快的感覺呀!

* * *
才聽社團伙伴聊到她的出國旅行,晚上就夢到國外景色,這是哪招呀? XD

2015年7月13日 星期一

雪日記-超越關西第一麵包店的 Le Sucre-Coeur

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紙袋。

前年在寫 Backerei Biobrot 的網誌時,該店還是關西第一名的麵包店,在 tabelog 上的分數高達4.13分,而當年第一名 a tes souhaits 的分數是4.15,且該店位於東京,換句話說,Backerei Biobrot 可謂是關西第一而當之無愧。

2015年7月11日 星期六

三心上將梨

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好友在颱風的隔天衝到宜蘭三星去採摘自家認養的梨子,然後以F1賽車的衝刺速度,千里迢迢的送過來。

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「這次沒有去年的多;農業就是看天吃飯呀。」

2015年7月10日 星期五

颱風天的午餐

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幸好冰箱裡還有存糧。在大賣場看到的特價品,被我囤了起來,正好拿出來吃。

2015年7月9日 星期四

希遊記-看照片20

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起得比太陽早,出門比太陽早,結果就這付模樣,太陽還在山後面哩~

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雖不至於金光閃閃、瑞氣千條,橙黃色的雲彩也是美麗啦~

2015年7月7日 星期二

夢-約定、軟體

我和某個同事約了一大早的時間,要去車站旁的一個寺廟。時間很早,早上七點,不過我等呀等的,始終不見她的出現。再等下去也不是辦法,後來,我撥了電話過去,才發現她的聲音仍帶著睡意,想必是她忘了這件事情。

「我到那寺廟前拍照再傳賴給你好了。」

算了,反正只是要告訴她這廟宇的位置而已。不過,我倒是為了要拍那廟宇,還得從後車站上到天橋,再走到前車站去拍照。對了,為什麼我不乾脆直接和她約在前站,反而約到後站去,況且她也沒來。

拍了照、傳了賴後,一轉眼我來到一間電腦教室裡。

我坐了下來,要開啟某個檔案。只是,那個檔案不在桌機裡,還得自己在檔案位置裡鍵入網路磁碟機代號,並下達一些指令:

「f:\\net\abc.xxx /fet」

檔案順利開啟後,只是,電腦螢幕出現安裝畫面,還分成三階段。我仔細一看,根本和我的任務無關。不耐程式的干擾,我停止安裝程序。

* * *
這個女同事平常也沒有什麼接觸,就是見了面點頭招呼而已,平常也沒什麼好聊的。只是我怎麼會約她,而且是那麼早的時間,何況,那地方根本就在車站前,不可能會找不到呀?

如果那女同事是我的內在,是哪個部分的自己呢?

平常我對於電腦程式的安裝程序非常感冒,似乎會有不定期的干擾,而我努力於減少這些干擾。在夢裡也出現這些煩人的事,究竟是自己的什麼呢?

* * *
前陣子因為開會的緣故,一口氣待了兩個多小時而沒有上廁所,一直到到開完會才上廁所。然後,又再去趕下一攤行程。

沒想到,右腳踝隱隱痛了起來。好像有人拿著針往我骨頭裡鑽的剌痛。

這感覺有點熟悉,很像是數年前的經驗,也是這樣的痛。那時去到醫院,忘了掛什麼科,醫師聽了我的描述,要我去驗尿。看了報告後,說我這是痛風,然後開了藥給我。

噢,還真有這麼一回事,我都忘了。

結果真的去了醫院,進到診間說明我的狀況,醫生問了些問題,然後說:「要是酸風的話,大概會讓你滿地打滾吧。」

也是,沒有這麼痛,大概就只是醫生說的,傷到筋或扭到腳而已。平安就好。

2015年7月3日 星期五

夢-大教室、墜機

我和一群人魚貫走進一間很大的教室,很像是當年在新兵訓練中心用餐的大教室,裡頭擺放了許多的長形桌子以及摺疊椅。進到大教室內,光線並不怎麼良好,於是我找到電燈開關處,一個個的試,想要把燈打開。

這個開關,切了之後才發現教室裡竟然出現五彩旋轉燈光;那個開關,切了之後才發現是照往玻璃球的閃亮亮光斑…我開了又關,關了又開,一個個的試,總算把整個教室的燈光開成正常模式,意思是說可以正常的坐著討論。

我就近找了張椅子坐下,隔壁的隔壁是個看起來眼熟的女孩,我忍不住多看了她兩眼。

「咦,你不是去南部某個大學拿學位了嗎?」

她也對我眨眨眼,短頭髮的她還露出一抹淺淺的微笑。

到底在這個大教室裡做什麼,我已經不在意了。

正常我的心思不知飄到哪裡時,我看到窗外有兩架飛機,其中一架非常的靠近地面,引擎的塗裝是大韓航空的青色太極圖,另一架則在稍高的地方,看不清楚是什麼公司的。

那架大韓航空的飛機一下子離地面很近,一下子又拉高,一下子又離地面很近,而且是直直衝著我所在的窗戶過來,嚇得我幾乎要起身拔腿就跑。

我只是坐在那裡看著飛機逐漸向地面靠近,很近、更近、非常近…本來以為會墜毀的飛機,像是被什麼力量托著似的,白色機腹朝上的被放在街道上,背景五顏六色的街屋絲毫無損,飛機也沒有爆炸,非常平和的結局。

* * *
昨天下午喝了杯星巴客的拿鐵,竟然是晚上好難入眠,差點兒就想起身看書,偏是身體疲累乏力。最後還是睡著了,不知多久之後。

剛好是最後一次的督導,昨天。那教室的場景還真的很像是討論的地方,而開關電燈的動作就和我找電風扇的動作沒什麼兩樣。夢境幾乎是白天的場景的復刻版。

那架平安以機背墜地的飛機,則是更深的意涵:平常那些看似平穩的工作伙伴,在最後一次的聚會中坦露自己更深的內在,一如翻覆的飛機,卻是仍能安然落地。其實我也是努力的托著他們吧。

謝謝與會的所有人,給我一個深刻的夢。

2015年7月1日 星期三

希遊記-看照片19

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逛久了,也累了,是找個地方進食的時刻了。雖然身處希臘,但腸胃還是在台灣,時間到了總忍不住想吃點東西。

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對於希臘人或是多數的遊客而言,似乎吃飯時間還沒到哩…偌大的廣場上,就只有另一桌有人。

2015年6月29日 星期一

藝術治療最後一節後,老師要求我們每個人畫一幅圖,就是簡單的一個可以打開的門,以及門後的世界。10學員裡,有人選擇單開,有人選擇雙開,或均分或不對等。總之,每個人用著自己的方式創造出自己的門。

「顏色要飽和。」老師巡視了大家的作品後,補充了她的要求。

所謂飽和,就是用盡氣力把蠟筆或粉蠟筆用力按壓,努力將色料塗布到微微起伏不平的圖畫紙上,讓色塊呈現的顏色不會出現底下的白色。有人用力之程度,畫面反光呈現金屬光澤,其努力不輸當兵擦皮鞋的光亮。

很長一段時間,教室裡幾乎一片安靜,只有冷氣送風口微微的嘶嘶聲、送風馬達的細微嗡嗡聲,更多是換畫筆的撞擊聲以及色筆和紙張的摩擦聲。

當大家都畫完後,老師請大家把自己的作品用吸鐵貼到黑板上。

有人畫的是堅實的鐵門,有人畫的是落地窗,有人畫的是厚重的木門;有那種雙邊不對稱的現代感拉門,也有配備號碼鎖的硫化銅壓鑄門。有框的,無框的…沒有一個人的門是相同的。

2015年6月27日 星期六

夜間風景

夜裡臨睡前,打開的窗戶傳來陣陣敲打聲,持續好一陣子。探頭一看,原來是某工程單位挑了車少人少的深夜進行趕工。

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輪番上陣的工程進行著,先是重機械挖開路面,還沒輪到施作的人力則閒坐一旁吃著飯盒等著上工。

2015年6月25日 星期四

夢-扛著樹跑

我在一個林間小徑,跑著。一開始還有許多人一起出發,目的地是哪裡,我也不知道,只知道向前衝就是了。

很累,倒是不會,在這林道上有林蔭,黃土路面還有不少落葉,踏起來算是涼爽舒服的。

跑著跑著,身上不知何時扛了一株常青樹。很像是聖誕樹的那種。一開始我還扛在肩上,後來不知怎的,竟然把它豎起來、直立放在肩上,還以為自己在表演特技哩。

* * *
起床時,已是太陽剛從山後露臉,橘紅的初陽直直打在牆上,只差不是在阿里山而已。

上完廁所,本想再躺回床上去,畢竟還沒六點。只是,想到鬧鐘設定在六點十分,要早起烤麵包,倒不如就直接開烤箱,上工算了。

突然多了一個小時,好早起床呀。過了夏至,夏天,真的來了。@@

2015年6月21日 星期日

夢-山徑、數學方程式

不曉得我是騎著越野腳踏車還是走路,大概是騎著越野腳踏車吧,總之,我在一片灰白色的山脊小徑前進著。小徑一開始還頗寬敞,可以容得下兩輛轎車會車不成問題,漸漸的,隨著山勢向下,地面積水越來越多,小徑也越來越窄,到最後,有些地方幾乎都浸在水裡,我要小心翼翼的操控好龍頭,免得車頭一歪,人滾不知哪兒去了。

即便要這麼謹慎,我不得說,這片風景真的很美:灰白的路面、流淌的泉水、遠方的層層山巒,這都是難得的好風光呀。

畫面一轉。我在一間教室裡,和許多人一起奮鬥著。

老師在黑板上布題之後,便要求大家開始解題。我一時之間找不到完整的一張紙,只好看看有誰的作業簿可以借用。沒有;至少我附近的人都沒有。

好容易東翻西找,找到一小片比明信片還小的紙頭,至少還有些空白處可以計算。

移項、消去。等式兩邊有共同因數可以消去;各自消去一個3…我努力在這片紙上以我所記得的方法來解題。根據老師的布題,隱約我知道A=X,但我怎麼就是無法證明我的假設,而老師桌前已經有許多同學排著隊,準備要交卷給老師批改…

* * *
大概是夜裡數度咳嗽,醒了又睡才會有分段的夢。

* * *
第一段的夢還挺有趣的,有些焦慮不安,但風景是美的;第二段的夢還是有些焦慮,但畫面有許多人。

前些天要去帶大學生烘焙,睡得很不好,一來是咖啡喝多了,二來是不安。明明都已想好了課程與提問活動,臨到上陣還是會焦慮到幾乎無眠。

只是,我又是在不安什麼呢?會是擔心麵包沒發好嗎?有可能哩~

2015年6月19日 星期五

排隊雜感

和一群人排著隊要買應景的粽子,想說平常門可羅雀的粽子店,該是隨到隨買吧。哪曉得到了店門口,長長的人龍已經排過了3家店門口,差不多延伸了十多公尺。想想本來就是要買粽子,便也耐著性子,隨著人龍慢慢前進。

沒有手機,也沒有書本隨身,我身上除了一些零錢和鈔票之外,就是眼鏡。看看這人龍還頗長,至少等個十來分鐘跑不掉,索性拿下眼鏡,就是盯著行道樹,一來讓眼睛休息,二來練習站著身體掃瞄,看看自己有沒有慧根。

儘管隊伍進前緩慢,卻是身處在騎樓之下,避開了火辣歹毒的豔陽,再加上心無旁騖,倒也不覺得躁熱。只看到一位身著黑T恤的男生,一下子衝到店門口去張望,一下子回來嚷著說OO粽賣完了,似乎對於即將購買的粽子有諸多期待,他的興奮完全無視火熱的太陽。

2015年6月17日 星期三

夢-吸地板、擦地板

我拿起吸塵器,想把家裡的地板吸乾淨。地板散落了許多書藉和雜物,似乎是剛搬完家的模樣,窗外灑入的陽光讓木地板顯得溫暖,只是這些地上的長物讓人感到厭煩。

吸塵器跑過一遍,看起來舒適多了。只是到了某個地方,吸塵器似乎變得無力,連聲音都變得微弱。切停器塵器的開關,打開軟管裡的一個蓋子,才發現這裡根本已經堵塞,拉出一條白色抹布,還有一大堆的線頭、衛生紙捲…難怪它變得虛弱無力。

排除障礙後,我發現地板隱隱出現反光,仔細一看,原來是滲水了。到底水是從哪裡冒出來的呢?我仔細搜尋地板,不放過任何可疑的來源。找到了!原來是一個水盤,裡頭已經有些水了,但我在吸地板時移動它,放斜了導致水溢流出來。

* * *
沒什麼特別的大事,今天。感冒期間非常不舒服,至少至今已是尾聲,算是好消息吧。

身體的健康似乎也像是滲水的地板,不知不覺間就感冒,還是得注意細節呀。

2015年6月15日 星期一

希遊記-看照片17

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早安,大風車!海邊五座巨大的風車,要人不注意到也難。剛好是一片藍天當背景,拍起來特別有氣勢哩~

2015年6月13日 星期六

食日記-大阪福太郎本店

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福太郎本店,其實就離我落腳的飯店不到100公尺,根本可以輕輕鬆鬆的去吃飯才對。實情是,福太郎本店前排滿了人,還得進到屋裡去樂譜架上填寫登記簿,不然就會被遺忘到關店為止…

tabelog上,福太郎的分數為3.65,算是不錯的,因為「大阪市のお好み焼きのお店:1302件」,大多數店家的分數都在3.00~3.50之間遊走,顯然福太郎本店的實力堅強,值得一訪!

2015年6月11日 星期四

酒粕

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在日本超市逛著逛著,看到這款食材,是未曾在台灣見過的。

甜酒釀、紅麴,這些發酵類食材台灣都有,雖然兩者都尚未使用,至少已經收進冰箱,等著哪天黃道吉日開工,揉進麵團裡。

但酒粕,卻尚未見過哩。收。

2015年6月9日 星期二

細嚼慢嚥

記得當時上正念(mindfulness)課時,是從一顆小小的葡萄乾開始的。講師巡走學員間,一人發一顆葡萄乾,要我們每個人好好的觀察它的形狀、光影、線條、質地、紋路、皺褶…如是近數分鐘。

放入嘴裡。先別急著吞!

舌上、齒緣、舌尖、唇際、齒頰、上顎…這葡萄乾感覺有什麼不同嗎?

2015年6月7日 星期日

大雨過後

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突如其來的一陣大雨,來得快,去得也快。

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本來打算要出門的,結果看到天氣不晴朗,決定龜在家裡,想想這決定是對的;要是出了門,恐怕很難全身而退。

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只是,陣雨過後,遠方的青山變成浮在空中的島,一截在雲上,一截在雲下。很快的,山又被雲掩住了…

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另一邊,不那麼高的山陵,似乎也難逃雲霧的遮掩…

沒有出去玩的周日,只好在家過過乾癮。

2015年6月6日 星期六

希遊記-看照片16

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希臘文有看沒有懂,我猜歪國人到台灣來看到正體字也會覺得如此。Bakery是我還看得懂的英文哩~

2015年6月4日 星期四

夢-桌遊規矩

我和T及L三個人就著兩張單人床,拿起撲克牌在討論著。

其實我們三個人本來在聊天,但聊著聊著,T聽到隔壁屋子傳來一群女生的聲音,我們都安靜了下來,一齊探頭到窗戶邊,想聽仔細些。雖然這個房間和隔壁屋子的窗戶呈L型,理論上很靠近,但那些聊天聲隱隱約約聽不真切,我們最後放棄了。

突然,我們仨一陣沈默,陷入期望與活動之間的空隙。

「不然來玩桌遊。」

我們動手把兩張單人床併在一起,三個人就著床沿,把手邊現有的圖案卡、撲克牌,努力湊出一個規則。是我在努力,但T和L似乎只是配合著而已。

* * *
有了撲克牌,為什麼不直接玩撲克牌,還要弄個桌遊規則呢?

* * *
才突破了時速20公里的關卡而洋洋得意之際,身體來個逆襲,發燒了。

平常喉嚨癢、鼻塞什麼的,也是這一兩年的症狀,再嚴重點的,就是季節轉換時眼睛犯了結膜炎,這頻率就比較高,至少一年要犯個兩三次。

全身真皮車衣上陣、赤膊騎腳踏車已成了習慣,對於自己的腳力之賤也頗為開心,感冒還是找上了門,毫無招架之力。

不對,這不是夢的主題,扯到別的地方去了。

就算感冒發燒,我仍是想要做麵包,奈何顧慮東顧慮西的,可能會把病毒傳過去,可能會起不了床烤麵包…總之,我還是沒有動手。

幹嘛想那麼多,直接做就是了。

2015年5月31日 星期日

2015年5月29日 星期五

威寶KH-42D烤箱

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趁著好市多折價1050元,價格從8500多降到7500多,這麼大的烤箱、這麼好的價格,不衝實在對不起自己呀!

2015年5月27日 星期三

夢-等火車、僵屍

我和母親買了火車票,穿過圓環走進士林火車站,準備要搭車。有個小小的黃土廣場,還有數張漆成棕色的木椅,坐了些人。時間差不多是晚上十點多、快十一點,再等下去火車就沒了,但我知道這些人都一樣是在等火車。

看到有人往廁所的方向前進,經過我的前方,我也起身跟了上去。才走沒幾步,發現自己走在田埂上,一片稻田已經收割完畢,只見數堆稻草。

再往前幾步,看到一群人圍成一圈,我也跟著湊過去看。原來是某人過世,這些人是來送他最後一程的。我跟著這些人走,來到太平間。

在前往太平間之際,有人交待送行者要手拿三束線香,而且要分開夾在手指之間。我也跟著照做。只是,那線香太滑還是怎的,分成三束的線香一下子合併成兩束,不然就是變成一束,搞得我快要拿不住。

太平間裡,那逝者在水泥枱上蜷曲著身體,還不得安詳的臥著,正當此刻,一位工作人員走向逝者,上了水泥枱,像是按摩師似的對著逝者又擺又掰的,總算讓逝者面容安詳的躺臥著。我一看,這逝者好眼熟,似乎是父親的老友,為人風趣幽默,是好久不見的長者。

突然間,他張開了眼睛,對我眨巴了一下,這…難不成要屍變嗎?還是,他根本沒死?!

正當我感到訝異時,才發現周遭的人不知在何時消失無蹤,只剩我和「他」而已。

才意識到這情況,身旁又有人出現,似乎就是確定逝者即將要進行告別式了。但是,逝者這時雙手平舉胸前(驚!真的是僵屍片!),睜開眼睛,坐了起來:

「我是要提醒你們,就算我走了,也不要流下眼淚;我希望大家都能開開心心過日子。」

頭巾底下露出的雙眼,很認真的說著話。

* * *
我就醒了。

不是嚇醒的,新鮮中揉混著一些些的訝異。那僵屍戲的情節是從電影來看來的,但那位父執輩的神情,死了都要留下這段話,顯然是他很在意的想法。

* * *
那位長輩並不多見,見到時總是有父親在場。他的言談風趣,倒是我還有些印象。

記得北淡線尚未拆除前,士林火車站出來就是小北街圓環,台北車站還有後站的第六月台,前往北淡線。

https://www.youtube.com/watch?v=EJus2FPW-N8

在母親節過後的這場夢,勾起些我的回憶,雖是春夢了無痕,凡走過的必留下痕跡呀~

2015年5月25日 星期一

希遊記-看照片14

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從民宿出來不遠處的海灘,就是這片景色。右手邊燈光密集處便是小威尼斯,非常小規模的臨海街屋。地中海沒有颱風干擾,經常是風平浪靜,所以這樣的臨海小屋很是妥切。若是在淡水或基隆或旗津之類的濱海區有這種小屋的話,恐怕會被颱風擾騷而提早收攤了。

2015年5月23日 星期六

布丁麵包

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忘了在製作布丁蛋液時加糖,只好在出爐後灑上一些砂糖,添加甜味。

2015年5月20日 星期三

夢-推著老爸

捷運停妥後,我要推輪椅上的老爸進捷運車廂。才推前一步,便考慮到前輪會卡在車廂與月台的間隙,立刻轉了180度,背向著車門,把老爸和輪椅從屁股拉進了車廂。

進了車廂才發現同時也擠進了許多人,老爸好容易才找到個座位,剛好是最後一個,而那座位的另一邊坐了個小朋友。

畫面一轉,到了某站下了車,進到一個大廳,似乎是一家自助飯店的大廳。我和老爸、老媽、老弟一行四人進到房間裡。居高臨下可以看到窗外明亮的街景,但我卻清楚現在已經深夜,捷運已經停駛,目前是在中繼旅館過夜。

又過一會兒,我要進去洗手間,老弟先我一步走出,只是,浴缸裡有穢物漂著,原來是出水口有張紙堵住了。

* * *
然後我在半夢半醒間,隔著耳塞還聽到不知是那戶鄰居在又吼又叫的,只差沒有摔東西的聲音而已。

* * *
今天真的發生悲劇,浴缸出水口塞住,導致整個浴室因為回流而出現法海作法、水淹浴寺…

神奇的夢境,似乎又是預告夢哩~



同時,好久沒夢到老爸了。

2015年5月17日 星期日

突破20大關

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這是上星期日,母親節當天的紀錄,總里程28.39公里,平均時速18.1公里。

2015年5月16日 星期六

希遊記-看照片13

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在網路上搜尋 Mykonos 的圖片,幾乎都會出現這幾座風車,可說是此地的代表物了。

2015年5月14日 星期四

桑葚麵包

小時候,對於桑樹的印象僅止於採桑葉養蠶,而且還得要配合自然課觀察、苦惱於去哪裡採桑葉,然後還得長途跋涉,只為採桑葉。

成年後脫離養蠶階段,偶而在街旁巷裡見到熟悉的桑樹,甚至會看見垂在枝頭的紫紅色飽滿桑葚,只是,再也不會像兒時那般,動輒摘下桑葚往嘴裡塞,倒是有那麼幾次遇到拿著紅白塑膠袋的阿桑,忙著摘採桑樹上的果實。

那天回到家,老媽拿了兩大袋的桑葚出來,一袋是買的,一袋是朋友送的。數量頗多,她一時吃不完,便要我帶一袋回家,一起分食。

數量真的很多,而且都熟透了,輕輕拿著手上都似乎要出水了。

2015年5月12日 星期二

夢-大圖書館

我和以前的同事蟹老闆,在一座高挑的建築物裡。那是座有著大型圓拱窗戶、天花呈橢圓形、有許多排及肩書架,非常像是大英圖書館的地方。

有幾個廂房延伸出去,但我只看到拱門而已。

我和蟹老闆穿梭在書架間,最後停在館員工作枱前。那看起來也像是我以前的方臉同事,只是她似乎認不得我。我和蟹老闆手上拿著書要登記,只見那方臉同事拿出一本滿是橫線的簿子,要我把書名書碼等資料填上去。那簿子還真是登錄了不少筆,看來有不少人來登記借書。

正要動筆,才發現怎麼我沒有按照順序緊接著前一條登錄,反而是在隔頁準備填寫書碼呢?

真奇怪。

* * *
好懷念和蟹老闆一起工作的那段日子,簡直和我當年在廣告公司沒什麼兩樣-同事不多又好相處,工作相對單純,自主性高。只是當年廣告公司位在市中心,和蟹老闆共事時則偏了些,而且離家遠。

那個更早之前的同事,印象深刻的是和她不熟時,稱她為OO姐,結果立刻被她白眼對待,「喂,我還不到OO歲哩~」非常不開心被我叫老的她吹鬍子瞪眼睛的回我。

借書?是說魯蛇我要借書回家嗎?

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前天的自由繪畫,一開始我先是拿了深藍色粉臘筆把8開圖畫紙從對角線切開,然後當機好久。

良久,我才拿出粉色,塗在深藍色上。那藍似乎也沒那麼深了。

接著,棕色,接著,土黃色,分別在上下方。整個畫面呈現非常簡單的色塊。




夾心餅。我給它的名字。都是過去的影像,無法擺脫。

2015年5月10日 星期日

母親節

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母親是主角,蛋糕是配角。親手做蛋糕給母親是幸福不過的事了~ ^^

2015年5月9日 星期六

希遊記-在彩虹中前進

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渡輪速度飛快,激起浪花點點,剛好在窗邊的我再加上太陽角度適合,好長一段時間都和彩虹一起前進。

2015年5月5日 星期二

夢-開車

我在一個極為窄小的巷弄裡開車,滿滿是人,讓我提心吊膽的。

在稍早之前,我和一群人在捷運站分手後,不知為了什麼跳上這輛汽車-噢,是為了把車子開回機構去,其他人都先走了,我就自動負起這個責任。

有沒有其他的路?我不曉得,但車子要穿過窄巷似乎是我唯一知道的路。那其實不是窄巷,而是市場。我竟然把車子開進市場裡?!!!

有個白髮阿桑,慢慢的走,我也慢慢的隨著她的移動而前進。到最後,實在太多了,我乾脆下車拉著車子前進。

總算車子開到一個廣場,鐵門隔開約莫有半層樓高低差的目的地。我還在想,是要把車子就地停放,再把鑰匙寄放到櫃台給工作人員交差呢,還是再把車子開出去繞繞,直到把車開到目的地的停車格呢?

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早上起床,似乎我某個想法又修通了,只是一忙又忘了這夢。倒是晚上在玩手遊時,一時想不起起來這夢境,本想放棄了。去忙了別的事之後,這夢又浮現。

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今天去參加學妹工作室的 house warming party,很熱鬧,很有趣。行動力十足的她,離職不到一年便開始將她的夢想一步步實現,先是登記公司,又是定期寫稿發表,然後開始在不同地方分享她的專業,最後順利成立工作室。

反觀自己呢?唉…

2015年5月3日 星期日

希遊記-向 Santorini 說再見

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還是忍不住再把 Santorini 的照片貼了。離海這麼近、離月這麼近。猶記當年在馬祖服役,同樣的一片蔚藍大海,卻是滿滿的愁苦,心裡想的盡是 Somewhere out there,只想著離開。一樣的月光,不一樣的心境。

2015年5月1日 星期五

夢-抓不住的學生

我在兩棟建築物之間,和一群學生站在一起。

那很像是我曾就讀的國小,一棟日治時代的一樓平房,以及一棟四樓高的水泥樓房,剛好我就夾在這兩棟建物中間的空地。有兩個學生模樣的人在抽煙,在我左手邊的那個看來臉色比較陰鬱,難度似乎較高,於是我先處理右邊那個,至少看起來臉色還不錯。一旁還有幾個大人,大概是路人甲乙丙丁吧,至少沒做什麼。

我好說歹說的,和他說明抽煙會有什麼後果,我根本是在他旁邊碎碎唸,唸到後來他受不了,不抽煙了。很好,我心裡想。轉向那陰鬱小生。

我知道他近日不好受,家裡似乎發生了一些事。我只對他說,要不要去走走。才說完,他就自己開始走向樓房去,我趕緊跟上去。

他慢慢走上樓梯間,然後在夾層處停了下來。竟然攀上了氣窗!

見到這情況,我沒有驚慌,只是放慢動作,也跟著他踩上欄杆攀著氣窗。畢竟他個子比較小,動作又快,整個人的身子探出氣窗。以為他就要掉下去了,在我還來及抓住他時,他已經順著開著的氣窗,降到地面去了。竟然有七八層樓高哩!

我趕快跳下來,從樓梯間一路趕著,要到外頭去。待我趕到外面時,他早已不見了。

然後,我聽到那些甲乙丙丁們在談話,是說那學生掛了,原因不詳,只知道不是在這裡,而是在別處。

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夢到的不是自己掉下去,而是別人掉下去;掉下去沒死,而是在別的地方掛了。這夢醒來時,是清楚到自己要上廁所,且天色已經微亮的五點。倒是上完廁所、倒頭又睡回去後續的夢,夢中一直在罵人的情景,連我都意識到罵得太超過而醒來。同樣是醒來,心境是差很多。

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做這夢的前一天,參加了朋友的聚會,認識了新朋友,也撿回了舊識,聊得甚是開心。

以為沒有什麼特別的事,這個夢也沒讓我有什麼聯想。然而我要澆花時,才發現窗戶上明顯的看出一團血跡和數根羽毛,甚至濺到50公分外的鋁框上,這才讓我嚇了一跳。

那血跡顯然是鴿子或八哥或斑鳩這類常見的飛羽,被都市中的猛禽撲殺捕獲,只是現場剛好在我家窗戶。話說我曾親眼目睹並留下紀錄, Discovery 現場版:黑鳶吃大餐,那實在驚人。(註:經高人指正,這是鳳頭蒼鷹,不是黑鳶)

突然我的夢和現實有更真切的聯結,那掛掉的不是學生,而是活生生的飛羽…

Jung 說的預知夢,或許就是這種吧。