2014年3月4日 星期二

有機小麥,上場

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先來個特寫。非常特寫的特寫。左邊的黑色橫線是30公分的塑膠尺,要把一粒6mm的小麥拍到這麼滿,真是不容易。

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這些是從1.5斤,900公克的有機小麥篩出來的,也說不上是雜物,而是和小麥看起來不一樣的物品。

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那些數量最多集中在0cm~1cm處、約莫2mm大小的是紅藜(Quinoa)台灣有產,但產量極為有限;在0.5cm處的是未脫殼的小麥,1.5cm處的是小麥,至於2cm以後出現的大型穀物,則是薏苡(薏仁)。還有其他小型的穀物,則超過我的理解了~ @@

在迪化街處,一口氣買了10斤的有機小麥,開口問能不能算便宜一點,結果店家很阿沙力的給出折扣,約莫有9折。這次進級到有機小麥,大概是回不去了…

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