2016年10月23日 星期日

遠東香格里拉肉桂捲

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好久沒看到肉桂捲了;正確的說法是,好久沒有在追肉桂捲了。

最近一次是三個月前在野上看到的(詳見:野上肉桂麵包兩款),還是無意中發現的。記得那時特別瘋狂,半年內追了超過20家,最後還集結成一篇全攻略,想來真是有趣。

2016年10月4日 星期二

烘焙給我的體悟4

4. individualization / 不黏手
原本黏糊糊的麵團,在搓揉攪和的過程中會逐漸成團,最後變得不黏手,麵團表面不但呈現光滑狀態,也變得極具彈性,可以拉長延伸而不斷裂,前一個步驟的物理變化至此形成化學變化,麵筋出現了,揉製麵團的工作至此告一段落。

當事人原本在生活中的困頓,隨著會談的推移,慢慢找出自己的頭緒,不必過於依附諮商員,開始練習心理上的分離,進入個體化的階段。

從攪和在一起到慢慢和當事人分開,在這過程中,當事人在學習,諮商員何嘗不是呢…

2016年10月2日 星期日

夢-追車

我和督導參加完一場聚會,兩個人很有默契併肩離去,我曉得他開車,剛好可以搭他的順風車回去,所以心情一派輕鬆。

走到一半,突然想上廁所,看到左手邊有個馬桶座,便自行走了過去,想說回過頭再追上去。那馬桶座很漂亮,倒是設得很高,我拼命的墊腳還是很難瞄準… @@" 最後我看到左後方還有個比較低的小便斗,便換到那裡去解放。

解決生理需求後,我三步併做兩步,想趕快追上督導。我越過人潮,追到左前方的向下階梯,只見是許多人頭,而且階梯盡頭左方還有一條小徑延伸到建物的後方,右方的的路則是丄字路…督導,你在哪裡呢?

正猶豫時,看到丄字路上方似乎有個人影一閃而過,彷彿是在提示我。於是我趕緊追向前去。果然!督導在駕駛座開著車,後座似乎還有另外一個人。我跑步追了上去,拼命在車後揮手,只是車子越開越遠,越開越遠…

追不上了。我放棄了。

我默默走回到先前階梯人潮處,想了解其他人要怎麼離去。多數人選擇在不遠處的公車站牌等待,只是,排隊的人龍很長,看來消化要一段時間,也不曉得公車何時會來。我來到丄字路的交叉處,找了個像是個在地模樣的人,她順手指向前方,「往那兒去,有捷運站。」

謝謝你。我順便看了手機裡的地圖,距離不是太遠,便動身了。

* * *
那天突然接到研究所老闆的電話,要我幫忙。

我沒在第一時間答應,畢竟還是有些事要釐清。隔天打了些電話,了解大致狀況,也預想了最壞情況。最後,我回信給教授,原則上都可以了。

只不過,我的工作場所資格不符,愛莫能助呀~囧rz…