2008年4月30日 星期三

it's a good sign

才想到前一陣子收到系上助教的通知,凡是要今年畢業的人,
必須要填好資料並附上照片給她,以便於辦理。
當時,心底尚在忐忑且沒有把握,
因此看了通知之後就把這回事給晾在一旁。

上星期三和老師約了見面,心底篤定多了,
才又想起好像要填報資料這件事,不過還是沒有打開信箱細看。
前天臨睡前,突然福至心靈,打開電腦重新再看了一遍通知,
什麼?!要在五月一日之前繳交資料及照片,
這麼霹靂的事,叫我如何是好?!

填資料容易,生照片困難,何況是要有學士服的照片?

正當我不知如何是好時,想到前年五月在學校拍團體照時,
和同學穿了服裝在討論室裡互拍了幾張照片,可能還在電腦裡,
便趕緊搜尋,竟然讓我找到了!努力加工製造,合成出2吋的照片,
待次日就可送洗。只是昨天頗忙,忙完回到家已經近十一點,
沖洗店早已關門了。
幸好今天早上有個空檔,讓我溜出去沖洗店,很快取了照片之後,
又遇到要前往學校的同學,便又託了這位善心人士,
將照片送到系辦去,而且順利完成。

鬆了一口氣。
冥冥之中有這麼多人的幫助,看來,我可以安心拼畢業了!

2008年4月29日 星期二

夢-同事與朋友

在一個類似開放空間的地方,我和一群同事坐著聊天,
一開始氣氛頗愉快,不外是一些八卦,
以及最近的趣事。
另一個同事走了過來,是HR部門的,
突然某個同辦公室、坐我隔壁的同事見到那人進來,
開始失去控制似的哭泣起來,而HR部門的同事見狀,
雙手一攤,顯得不知所措。

離開那裡之後,我騎著機車離開,從小徑轉到大馬路,
忽然看見好友S及她生先F,兩個人抬著一鍋炒麵從屋裡走出,
將鍋子放在馬路旁。我看到他們,立刻停下機車,走了過去。
S說屋裡有許多F的朋友,都是女生,我探頭望望,
很快的,他們的孩子走了過來。

* * *
像像蒙太奇一樣,夢總是帶我到不同的地方,
遇見不同的人、遭逢不同的情境。
我喜歡作夢。

2008年4月28日 星期一

夢-小偷、上報

我隔著窗戶看到對面人家的屋子裡,有個男人不懷好意的衝著我露出詭異的笑容,
不久後,他的身影消失,一陣子之後,我從窗簾底下看到室外有雙腳出現,
是剛剛的那個人,他是小偷!
我抓起一旁的BB槍,而且還從地上找了幾顆子彈,趕緊裝了進槍裡。
突然,窗簾掀開,露出一個人臉,不遠處還有一個人走在圍牆上,
似乎是個接應的。
我按下板機,沒有用,那人見到我還是繼續向前進,走進屋裡,
情急之外,我大喊:「有小偷呀!」

* * *
連我自己都被這夢給嚇醒,復又沈沈睡去。

* * *
在一在會議廳裡,三三兩兩的坐著一些人,
台上沒有人在講演,這些人有的聊天,有的看報,有的閉眼休息。
我看到前方被攤開的報紙裡,有幾張眼熟的彩色照片,
再仔細一看,赫!這不是我的作品嗎?
拿過那張報紙,讀了那篇新聞,才知道記者看了我的網誌,
引用了我的文字與照片,倒是沒特別提到我的姓名,不管如何,
看到自己的作品被人引用,心裡很是高興,
讀完報紙臨走時,我還特別攤開報紙到那一面。

走出會議廳,我跟著一群遊客走下小徑,來到一個日本小村莊,
停在一家小雜貨店前。前面是輛小巴士,我們這群人似乎又要搭車前往某個地方。
我考慮著,要不要進雜貨店裡採購些素食的食品。

* * *
好明顯的意象,竟然可以看到我拍的作品!
雖然現實世界裡我並沒有拍下那些照片,
所引用的文字卻像是我的風格。
夢與現實,竟是如此靠近。

2008年4月27日 星期日

平反

上個月的某一天,突然接到一封掛號信,國稅局寄來的。

平時我小心謹慎,穿越馬路必走人行穿越道,
騎車也會先看看有沒有交通警察或自動照相機,
以免超速被拍或什麼的,額外花錢,因此在還不是報稅季節之前接到通知,
總是心裡不安。

什麼?要我補稅?有沒有搞錯?
我可是在去年五月中就使用了自然人憑證在網路上報稅,
要真是有錯,也該是那個報稅軟體的錯吧!
況且,那個要補的金額還真不小,
可以讓我去高檔餐廳吃上好幾攤,或者讓我的電腦小小升級,
或者多買好幾張的相機記憶卡…

接到補稅通知的前幾天,心情的確變得很差,
情緒也不怎麼穩定,不過,日子還是一樣的過,
幾天之後,我就把補稅通知放在桌上,繼續忙著忙著。

上星期,才想起要補稅這件事,拿起通知書一看,
不知不覺就過了補繳日期,心想,總不能就此不明不白的交錢給政府,
於是找齊了相關文件,跑到國稅局去,口氣當然是不會太好啦。

「有什麼可以為您服務的嗎?」一個露出一截小肚肚的年輕美眉問我,
我的氣立刻消了一半,沒辦法,有著可愛臉龐的美眉令我無法拒絕,
只好心平氣虛的乖乖說明我的來意。
聽完我的狀況,她倒頗專業,
「你要去某個機構申請某索引,以及某原卷,再將影本附來就可以了。」
好吧,想到某機構離我並不遠,於是趕緊騎了機車過去,不料,
某機構的電腦裡少了我的一份原卷檔案,要我下星期的第一個工作天再去。

第二個工作天傍晚,很快衝到該機構去,迅速拿到該電腦檔案,影印之後,
又趕在國稅局關門下班之前衝過去,這時的櫃臺換了個男生,
而上次的美眉就在不遠處。很快我說明來意,並且指著那美眉說是她要我這樣子補件的,
只是承辦人不在,那個男生要我填了個資料留給承辦人。

一星期後,我又接到掛號信了,這回還是要我補稅,
可我心情已經平復了,因為,
要補稅的部分完全是我當初的疏忽所造成的,
而且金額也少很多了。
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唉,眼看今年又要報稅了,希望一切順利呀。

2008年4月25日 星期五

重見光明

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一直以來習慣了戴著眼鏡,從國小到現在,
換過的眼鏡幾乎不下二十付,印象中最短命的一付只有兩三天,
那是發生在國小階段。
然後是國中的厚黑鏡框,二十幾年前的造形幾乎跟現在時下的正妹標準配備一模一樣,
隨著年紀漸增,眼鏡從消耗品變成耐久財,
從突如其來的天人永別演變成近幾年的壽終正寢,
甚至這所謂的壽終正寢往往是因為度數不當而重配的。

到目前為止戴隱形眼鏡的次數五根手指頭就可以數完,
幾乎都是在特定場合使用,例如為了造型需要而配戴:
(有圖有真象!
然而在那情況下,隱形眼鏡之於我猶如捷運報之於大雷雨,
應急而已。

上星期日傍晚,整個人像是沒電,
便晃呀晃的來到士林夜市,看能不能藉著走路來提振精神。
突然眼鏡一亮,不是看到正妹,而是看到隱形眼鏡的試戴活動,
便踏了進去,看能不能為我的靈魂開光。
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戴上隱形眼鏡的夜晚,眼中的一切跟喝了半罐啤酒沒什麼兩樣,
只因為店裡提供的試戴並不完整,對於高散光的我來說,
並無法滿足這需求。不過,戴上隱形眼鏡之後,
很多事都不一樣了,至少臉部的感覺就不一樣,有種異樣的輕鬆感。
還有,回家照鏡子的時候,
發現原本躲在眼鏡後那小到幾乎變成一條線的眼睛竟然變成綠豆,
太好啦!
更神奇的是,連看書時,字都變大啦! ^^
可惜的是,日拋一盒要七百多,好貴…
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2008年4月24日 星期四

獲得老師加持

和老師約了時間到辦公室找她,結果老師正忙著,
所以我耐心等待。把筆記本拿出來,然後開始拉筋,
將瑜珈課上的那套暖身活動給用了半套。

開始坐下和老師討論,我先承認是來給老師加持的,
她倒是笑了笑,可是就在老師輕描淡寫的過程中,
論文的發展方向更明確,甚至老師還建議我下次要帶錄音筆來,
免得一些閒聊過程中的靈光乍現一閃而過,來不及留下紀錄就可惜了。

經過這番加持,我又可以開始工作了,
而且,口試日期就訂在七月中旬!

2008年4月23日 星期三

gnocchi, 荷蘭焦糖煎餅,以及pierre marcolini

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義大利麵疙瘩,大概是這餐最便宜的食物。
gnocchi,是家福牌從法國進口的馬鈴薯麵疙瘩,由於快到期,售價不及原價的二分之一;
紐西蘭奇異果、車城洋蔥、自己烘焙的杏仁,
搭配素肉醬(詳先前的新鮮番茄加工記),三個人的主食總計不超過兩百元,
不到半小時就準備完成,為了請好朋友,自己動手也就不足為奇了。

倒是剛從歐洲回來的好友綠綠,飄洋過海的帶回了荷蘭國民美食-焦糖煎餅,
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她說,這袋是到當地的麵包店購買的,還不是那種超市牌、大量製作的煎餅,
價格足足是超市牌的兩倍,近三歐元。
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綠綠還說,這煎餅在當地吃極脆,帶回台灣後就變得較軟了。

這焦糖煎餅,去年同事從荷蘭回來時也嚐過一個,
只是時間久遠,幾乎早已淡忘其滋味。
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輕輕咬下、稍軟的餅皮仍保有一定的脆度,略遜剛出爐的紅豆餅皮的脆皮部分,
要是能在荷蘭當地品嘗,恐怕會更為鬆脆。
再稍加用力,中間軟軟嫰嫰的焦糖帶著濃濃的奶香落入咽喉向鼻腔襲來,
細細咀嚼之後,甜甜膩膩的焦糖在舌上味蕾翻滾舞動,
軟中帶酥、既脆且黏的特殊口感及焦糖奶香令我忍不住一口接一口。

接著,綠綠又從袋子裡拿出另一項好物-pierre marcolini,
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高達十歐元的巧克力可是這場聚餐最高貴的美食呀!
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不規則的巧克力棒表面有著碎碎的香草顆粒,
略苦微甜的黑巧克力,是成人的口味,
若說剛才的焦糖煎餅甜度是10的話,這個巧克力的甜度大概只有2而已,
幾乎成了強烈的對比。
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黑巧克力底下是糖漬檸檬皮,一開始時吃得太高興了,
只覺得黑巧克力的苦味蓋過某種淡淡的味道,
根本沒有特別注意到那是什麼,直到我咬下一小口,
並且讓巧克力在口裡融化後再來咀嚼那檸檬皮,一股清香在此刻才更為明顯,
原來剛才的淡淡味道,是股酸甜的清香滋味。
該說是這個巧克力的特別之處吧,美食是在細細品嚐的生活態度,
我這種吃法只能算是囫圇吞棗吧。

搭配這些高檔甜食的飲品,請出珍藏的aveda康福茶,
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甘草根、薄荷葉、茴香子、羅勒葉…等不含咖啡因的天然植物,
一再回沖香氣依舊,只要再加入幾片甜菊葉,又是依然芳香,回復甜味。
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相識近十年的好友,綠綠和金玉,我們都一直保有原先初識時的自然質樸,
就像是自己做的素肉醬一樣新鮮,也可以是荷蘭焦糖煎餅般的甜甜膩膩,
更像是pierre marcolini一樣的耐人尋味。

要說這場餐聚有什麼遺憾嗎?
有,荷蘭焦糖煎餅只有一袋,太少了!

2008年4月22日 星期二

溫德opera

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好多次經過這家店,
有時餐廳擠滿了人,有時食客稀少;
蛋糕店的人也時多時少,很難說得準什麼時候會熱鬧。
只是,不管再怎麼多次經過那裡,只是看看櫥窗就走,
了不起就是走進蛋糕部門逛逛聞聞,然後空手而出。
這回不但踏了進去,還帶了個金光閃閃回家。

金價在前陣子每盎司破了1000美金後,隨即又往下掉,
不過,Opera上的金泊還是閃亮依然,
似乎不怎麼在意金價的起伏。
好啦,我承認是為了虛榮才看上這個蛋糕的啦!
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一層又一層的,其實吃完之後印象不怎麼深刻,
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沒在吃完之後立刻紀錄是最大的敗筆,
只能重點放在金泊上而已。@@

要是再買一次,再吃一次,肯定就會有印象了。

2008年4月21日 星期一

得到加持~

終於和老師取得聯繫,頓時感到老師的加持,
似乎又可以再拼下去了,這是我在今晚上完瑜珈課之後的篤定感,
也打算開始繼續上緊發條了。

只是,這篤定感在回到家開了信箱後,
又慢慢動搖起來:
助教寄了封畢業調查的信,準備要畢業的人該注意哪些事情,
剎時,懷疑自己能不能順利畢竟的想法出現;
又過不久,聯絡上小艾,
她還詢問我整理得如何,更令我陷入一陣動盪之中。

看來,還是和老師見面時好好討論吧。


臨睡前突然想到,小艾問我整理得如何,
可見她也很在意我所寫的她的故事!

2008年4月20日 星期日

戰鬥力下降

明明是睡到自然醒的星期天,
明明是一早就喝了咖啡的星期天,
卻是還沒中午就已經看書看到快要閉上眼睛,
到最後,乾脆起身打掃屋子,
免得就此睡著了。

下午,又再拿起雜誌翻看,
漸漸的,漸漸的,眼皮又重了起來,
眼看就要沈淪了,趕緊起身洗碗,
免得就此睡著了。

傍晚,騎著車到處去晃,
晃到士林夜市去,不料,眼前人來人往的正妹,
眼皮卻是酸酸重重的,幾乎要合了起來。後來,
看到路上在試戴隱形眼鏡的活動,
進到店家裡去試試,才讓眼睛變得正常些,
不再沈重。

奇怪咧,今天怎麼戰鬥力下降這麼多呢?

2008年4月19日 星期六

有點悟,有點迷

不到六點起床,本來只是上個廁所而已,倒頭又想回床去,
看看天光已亮,乾脆起床罷了,反正要睡也多的是機會,
倒不多利用這段時間記些事情。

準備早餐時,突然想到昨天的「慌」,
似乎在某種程度上,我還像個依賴老師、還沒斷奶的小孩,
等著老師的指示,等著老師的意見,然後才有辦法心安的繼續下個工作。
算算寫完故事後,至今已近一個月,
我竟是在這種似輕鬆、又慌亂的情況下過日子,真是汗顏。

幸好,也幸好將這種「慌」的感覺給紀錄下來,
記下來之後反而能以一種比較遠的距離來觀看我自己的狀況,
不再讓自己陷於莫名的狀態裡。
幸好有寫。

2008年4月18日 星期五

故事文本已經搞定了,離論文出來又近了一步,
然而最近的收尾,卻是不知如何是好:
寫寫完後的心情,好像不對;
寫訪問時的狀況,也不對;
寫算命這行業的狀況,也不順;
不管我什麼寫,總覺得怎麼寫都不對,
整個人似乎陷入另一個困境,
一個看不到邊的困境。

寫完故事的動力,很強,
除非是身體狀況不佳,不然是開了機,總會自動的生出幾百字到上千字;
寫完故事之後,鬆懈已經不足以形容現在的狀況,
更貼切的是,像是洩了氣的球,拍不動、浮不起,
一灘的,動也不動。

突然好想再找到老師,跟她談談我的狀況,
不然,我的下一步還真是快要走不下去了。

新鮮番茄加工記

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我喜歡在晚上去市場附近的水果行逛逛,總有機會撿到新鮮便宜又當令的食材。
這回,我拎回家的是總計15顆裝成一籃的黑柿番茄,平均一顆只要兩元。

乍看之下,這些番茄很漂亮,該有的蒂,該有的皮,樣樣都不缺,
只不過,不該有的疤、不該有的傷,卻也一個都不少,
換句話說,要不是商家特地將這些番茄給集中到籃子裡特價賣出,
恐怕它們的下場只能拿去當堆肥或進掩埋場。
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既然都拎回家了,我當然不會坐視不管,任由它們敗壞腐爛,
第一步,自然是為它們接風洗塵囉!
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瞧,清洗過後的番茄,每個都嘛水亮水亮,
要說它們有瑕疵,換個角度根本就看不到。
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第二步,削去爛掉的部分,然後丟進「強力改造機」裡。
雖然沒辦法跟唐伯虎的「還我漂亮拳」相比,至少經過改造之後,
這些番茄獲得新生,而且可以重新做醬了。
一開始還忘了將番茄切得夠碎,徒讓果汁機空轉一會兒,
後來祭出長長的麵包刀進去攪和一番後,爭後恐先的番茄們一個個屈服,
不再有人不合群了。
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接下來,殺青!(咦?這又不是茶葉,也不是拍片,幹嘛?)
將一杯又一杯的番茄汁往不沾鍋裡倒,小火伺候之。
剛改造後的番茄汁,有股濃烈的嗆味,要直接入喉固然可以,
要是能去掉那股生澀的腥味,相信嗅感會更佳。
不過,這些拋頭顱、灑熱血的番茄們,不會輕易的善罷干休,
這時,給它們一杯水酒,讓它們安心上路吧。
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這白酒忘了是什麼時候開的,加上我又不常飲用,幾乎都是放在冰箱裡當鎮箱之寶,
這次請到它出馬,倒是挺樂的。先將白酒倒進果汁機的杯子裡,
盪一盪再加進平底鍋裡,既可以沖沖杯子,順便讓番茄的犧牲更有價值。

那27CM的特福平底鍋,一開始時番茄幾乎要溢出鍋緣,
煮到後來幾乎下降了兩分分,足足煮掉了三分之一的水!
接著,加入市售的素肉醬三罐,分別是味全的兩罐、義美的一罐,
繼續小火放著煮。於此同時,放心的去看雜誌,
看到一個段落再回來攪攪即可。
煮到再度離鍋緣兩公分時,就可以準備熄火裝瓶了。
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東忙忙、西忙忙了近兩個小時後,
總計有十二顆番茄壯烈成醬,投胎轉世為兩罐番茄素肉醬。
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是役,食家稱為特福鍋十二烈士記,耗資不及一百五,
留下滿口芬芳,令人懷念無窮。

* * *
說真的,經過加工後的番茄醬及素肉醬,
香味大幅提升,入口的不僅有番茄的甜味,還有一份濃濃的自豪,
那些原本毫不起眼的番茄因為這道手續而得到昇華。

2008年4月17日 星期四

美國冰淇淋文化館天母店

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好幾次騎車經過這家店,目光總會被它大開的落地窗給吸引過去,
「要是能在裡頭坐坐不知該有多享受呀!」
儘管如此,那隻人立的乳牛還是會對我笑笑,「下次吧!」

等了好久,終於在悶熱到不行的某天下午,機會來臨,
我拿了書、帶著相機,噗噗噗的騎著老摩托車,
來到這緊鄰屋價上億富X777的冰淇淋店。

點了不會太甜的抹茶拿鐵,雖不能說得上是超值,
至少是物有所值。
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另外,看到冰櫃上的促銷產品,搭配飲品加點巧克力蛋糕只要再加49元,
於是我又忍不住加點巧克力。
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不過,才一入口,熟悉的口感出現在舌尖上,
令我不禁懷疑,這是好事多的馬芬經過改造,加上鮮奶油綴上櫻桃而已。
憑良心說,這擺盤還算是不錯。

最後,主角上場了,來到冰淇淋文化館不點冰淇淋,可就是白來了,
於是點了兩種口味,偏偏只記得下面的蜜桃芒果,
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上面的口味竟然已沒印象了,真囧!(想到了,低脂藍莓起司!)
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這次的放縱,總共花不到四張孫中山,停留了三個多小時,
算是悶熱午後吹冷氣看完半本書的逍遙吧。
要是真的想花錢吃冰淇淋的話,不遠處位於天玉街上的H家,虛榮感會更高吧。

餐廳名稱:Bigtom美國冰淇淋文化館
地址:台北市中山北路7段63巷1號
電話:(02)2875-5511
刷卡:不可,只收現金,兩百元以內可滿足

2008年4月16日 星期三

5:53的陽光

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一早起來,還沒六點,天空已是一片亮,只不過,太陽一轉眼就上來了。
再往北移一點,再夏天一點,我的小天使就要受到陽光的照耀了。

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初升的陽光,也照在我的書架上。

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也照在我的畫作上。

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就那麼一小點的太陽,卻是照得一切黃澄澄的發亮,
耀眼。

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架上的普通茶杯,頓時鑲了金邊,漂亮。

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連咖啡濾杯上,陽光也是照得它一片金黃。

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牆上普普通通的開關在陽光的加持下,顯得不一樣。

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才一下子,等我轉了一圈,陽光早已溜走,眼看要離開我的牆了。

夢-打撞球

我在舊家一樓半的樓梯間打開窗戶,對著窗外的博凱揮揮手,示意他在原地等著。慢慢來到樓下,打開門,門外的博凱已不知去處,我還是出了門。

來到路旁一家撞球店,仍在裝修中即將開張,裡頭卻已有不少人。一小時283元。我又往前走,另一家店已經營業好一陣子,價格比較便宜,一小時273元,不過裡頭沒有任何的空枱,正打算回頭去找第一家店,發現後頭有個新認識的黑黑壯壯小男孩跟著我。

三個不知是從哪裡冒出來的熟人在一旁說著,「我沒帶健保卡,無法辦會員」。先前的第一家店,廁所設在店旁斜坡上,店門還裝了紅色大彩球。一位小女生,也圍了過來要一起打球。本來四個人可以分成兩組,那小女生也想參加,只得協議依舊分為兩組,只是其中一組得收留那小女孩。

我仔細挑選球桿,一般平頭的球桿我不要,我要找的是皮頭比較圓的球桿。第一枝試了試,球桿頗直,然而皮頭很快崩壞,便又換過一枝。這次的皮頭比較好,沒有任何異狀。

* * *
前幾天一早在捷運站遇到博凱,不知跟這個夢有沒有關係?

2008年4月15日 星期二

緩慢

故事文本搞定後,而且在心底想著要提出論文口試時,
整個人的生活突然慢了下來,
彷彿一切都有了定數而放心了。
一來是即將要送出論文口試申請,還要等老師首肯才行;
二來是小艾都已經沒有問題了,接下來的問題會變小才是。

於是,這幾天的生活,乃至工作,都在緩慢推移中。

2008年4月14日 星期一

身體漫投/sentimental

好累呀,今天。
一整天都在工作狀態,幾乎沒得休息,連上廁所的時間都沒有,
中午也只是草草吃了三根穀物餅乾又再繼續工作,
腦子在動,手在動,偏偏身子沒在動,結果,
累積了一整天的工作壓力,在下班之前終於崩潰,
整個人的火氣一陣強似一陣,就像是看著慢動作的電影在眼前上映,
知道發生什麼事,卻偏是無力阻擋…

下了班,回到家在電腦桌前,才工作不到十分鐘,累到不成人形,
只好先趴下休息。甚至身體累到讓我想暫停今晚的瑜珈課…

瑜珈上到約一半的時候,腦子裡還轉著今天的事,
頭還會痛,只不過,頭痛隨著身體的酸痛而慢慢消失,
等到過了好久好久,在做和緩運動時,
身體的舒暢感卻是說不出來,只差沒在當場睡著而已。

原來,身體真的是誠實呀!

2008年4月13日 星期日

掃墓

近乎全家族的人聚在一起,上次是過年期間的聚餐,這次則是為了掃墓。

墓碑上寫的是民國七十六年立。男三大房。二十年了。
記得小時候是去廻龍一帶、近台塑林口工廠下的一大片墓地,
那裡的地形非常複雜,每次去掃墓幾乎都在上上下下,
因為總共有超過五處的墓要整理,每個地點都不一樣,
有個在山腳,很好認;
有個要翻過幾個山坳,要先找到某個特別形狀的墓碑才能定位;
有個要穿過高壓電塔,然後踏過幾個不知是某人先祖之墓的水泥矮牆,才能找到;
有個最好認,它的位置就在土地公廟旁,離出口不遠;
還有的,我只能負責跟著走,因為實在太難記了。

如果掃墓是晴天,那還是小事一樁,
除了要踏過先祖已經撿骨而曝曬在地面的棺木,
或者是行經某個在地面上的骨灰罈會讓我感到些許不安害怕之外,
整個掃墓過程倒像是在野外進行體能活動,還算有趣。
要是遇到正在下雨,或是下過雨之後的日子,
那就是痛苦的一件事,布鞋進水不說,
走在溼滑的棺木上令我心驚膽跳,
甚至是水泥矮牆上因為沾滿泥巴而更加滑溜,
努力保持平衡不致失足已經是高難度的事了。

墓還是要掃。

後來,因為二省道擴寬,公告那一帶的墓要搬遷,
於是好幾座先祖的墳墓經過家族的討論後,
遷到了現在位於五股獅子頭的山上,
那裡視野開闊,沒有任何阻礙擋在前面,
而且正對著淡水河、基隆河的交界處,風景非常漂亮,
此外,就算是羊腸小徑,因為有了某大財團先人的墓當鄰居,
柏油路面讓車子可以直接開上去,
更重要的是,所有先祖的墓都集中起來,不必每年都要考驗著大家的記憶力,
到底哪個在哪裡。

看到堂哥的女兒已經亭亭玉立,
再看到墓碑上的民國七十六年,
時間就這樣推著推著,每天都在前進。

2008年4月12日 星期六

一個人的晚餐

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一個人的晚餐,吃些什麼好呢?
翻翻冰箱,看到的食材不多,加上肚子不大餓,
於是開始了簡單的輕食製作。

烤蕃茄土司

材料:牛蕃茄1顆、雜糧餐包2個、雞蛋1顆、小七牌關東煮醬1包
   小麥胚芽適量、沙茶醬適量、五香辣腐乳

作法:
1.牛蕃茄、雜糧餐包切片
牛蕃茄漂亮易切,儘可能切薄;雜糧餐包厚度約一公分。

2.辣腐乳半塊,關東煮醬1包,雞蛋及小麥胚芽調醬
前兩項基本上是為了消庫存,也是為了增加口味,
口味重的,腐乳一塊也不成問題;
雞蛋則是為了使上述食材容易攪拌,並提供適當的黏著性;
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最後加入的小麥胚芽可以使醬料不會太溼,
以免抹到麵包上立即四處流溢。
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3.將2的醬抹上餐包,並覆上牛蕃茄,再抺上一層醬。
隨各人口味,可厚可薄。
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4.將準備好的3置入烤箱,約140度,10分鐘。
140度是我家烤箱的最低設定;10分鐘則是目視蕃茄脫水結果而定。
取出,排盤,搞定。
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最後,來一杯紅酒,
除了可減少餐包烤過變酥脆所帶來的過乾口感之外,
並在口腔裡的蕃茄酸味陪襯下,享受屬於成年人的淡淡甜味。

後記:
兩個餐包的份量還是太多,吃到撐,完全不符原意。
若能將餐包切得更薄,或是使用小顆牛蕃茄,
吃到七分飽會更有味道。
忘了加入適量的起司絲取代小麥胚芽;
要是有拉絲效果,吃來會更添趣味。

註:功能齊全的相機拿去拍「鳶尾花」,
只好拿來陽春型的拍拍,色調有些不自然。

2008年4月10日 星期四

夢-樓塌與雷聲

來到一棟建物裡,似乎是地下室,
兩旁有光線自階梯直瀉而下。
天花很特別,
有些地方似乎是得了壁癌而發霉,
有些看來特別膨脹突起,還露出些鐵鏽的紅色。
我在裡頭慢慢的逛著。

突然遠處傳來悶悶的轟轟聲,讓我不由自主緊張起來,
趕緊拉著伴侶從一個小門走出,然而裡面的其他人似乎都不以為意,
仍在悠閒的在建物裡逛著。
我聽到轟轟聲逐漸接近,也沒有往外衝,
抬頭看天花哪塊地方比較平整,便挑了個地方走去,
不料才走到那裡沒多久,小房間裡傳來一陣更大的聲響,
剎那間,小房間裡的天花塌了下來,連房門都堵住了,
我所在的這片稍大的廣場,天花也塌了一半,
只我沒事,連身邊的伴侶在不在都沒注意到。

* * *
原來轟轟的聲響是今晨鋒面所帶來的雷聲,
跑到我的夢裡竟成了天花蹋下的前兆,真有趣!

其實聽到轟轟雷聲時似乎我有些意識,
只是昏沈的貪睡感讓我還是待在床上,
不想睜開眼,不想爬起身,到最後是手機的鬧鈴聲才把我徹底叫醒。

2008年4月9日 星期三

故事完成,然後咧?

好亂的心情呀!
故事文本可算是完成了,頂多再將裡面的小標調整一下,
錯字別字校正一下,差不多就可以稱得上完備了,
然而現在又陷入另一個焦慮:要怎麼走下去呢?

和老師討論過的,找一些網誌內的文章放進來,
可是不管我怎麼放,都有種卡卡的感覺,不是很順,
甚至當我在找這些文章,並且加以註解說明時,
好像這些文字和我有段距離,讓我很不舒服,似乎只是為了湊足字數而已。
湊足字數而已嗎?還有別的嗎?

還是,回到最初的處理形式,將文本寫就的過程中,
我的一些想法及狀況,略為交叉說明,讓我開始與故事文本互動,
而不是我是我,故事是故事,好像我在交待完故事之後,
故事就成了論文,與我再無任何瓜葛。

要將故事視為論文,然後加以平行處理,還是,
將故事與我的狀況互相說話?
我已經受不了這種悶了!

兩條辮子,十年後

綁著兩條辮子的小女生,今天我再看到她時,
已是亭亭玉立的大學準新鮮人,而且還是正妹一枚。

送她離開時,她在樓梯間說了,
「有十年了吧。」
剎時,內心百感交集,
既高興看到她的成長,也理解到自己的白髮,
還有那段十年前在草地上飛奔的青春,
幾乎要落下的眼淚,幸好她沒看到。

2008年4月8日 星期二

小艾首肯,接下來的。夢-催油門無效

前天下午和小艾聊聊。

她對於故事一開始很認真的看了三頁,改了標題,要把「算命師」拿掉,
其他的部分,我和她坦言,故事內容會和她的記憶有些落差,
她對此事倒沒有太大的意見,我也和她提到考慮將來為她出傳記一事。

稍後,和她主要在討論我寫故事中的反應,
對他父母親的理解,以及我寫故事的方式,
最後則是澄清她所謂的「要信,絕對有救」的那個 「信」。
以上是關於小艾的故事部分。

至於第二部分,我打算命名為「故事之後」,
大致是以我寫論文的狀況為主,我與小艾故事的聯結,
大致是網誌裡的紀錄再加以延伸;
第三部分則是「故事之外」,
以我所看到在小艾身上的算命現象,以及我在醫院諮商實習的經驗之比對。
二、三部分不會有太多的論述(也無力再做論述),
大抵不脫就是上次和老師討論的狀況。

* * *
我騎著機車,看到前面是單行道,便乖乖的繞道而行,
好不容易來到大馬路,正想努力催加油門時,
不論我怎麼換檔,機車的行進速度卻是沒有太大的變化,
令人心急。

* * *
我不是想到論文,而是昨天上瑜珈的過程裡,
看到自己努力的過程中,仍有些姿勢力有未逮,
即是心理上,也是生理上的無力。
就像是再怎麼換檔,總有無可言喻的使不上力來。

看來,搞定論文的同時,
體能也在慢慢衰退中…

2008年4月7日 星期一

瑜珈,兩年/心理健康

不知不覺,瑜珈課已經上了兩年,
身體有沒有比較健康?不知道,因為這陣子的感冒還沒有好;
體重有沒有比較輕?不曉得,因為忘了兩年前的體重大概是多少;
體能有沒有比較好?沒有耶,前幾天才到芝山岩走一回就氣喘吁吁的;
「眼睛」有沒有比較好?@@a也沒有耶,反正上課都拿掉眼鏡,什麼都嘛看不到;
那…瑜珈課每週一次上了兩年,到底有什麼呢?

有啦,養成固定運動的好習慣,
至少在短短二十分鐘的暖身裡可以流下不少汗,代表著汗腺沒有問題;
至少彎下腰可以摸到地板,綁鞋帶不必蹲下來,偶而想到還會拉拉筋,
甚至是流完汗的舒暢感,這些都是瑜珈給我的好處。

身體運動之餘,多少也排解掉一些壓力,
曾經一度因為面臨即將來臨的報告而焦慮著,
瑜珈練著練著胃部的緊迫感親自動消失。
當然瑜珈只是運動的選項之一,健走其實也有類似的功效,
這些都是我的親身體驗。

看網路新聞的時候,才曉得今天是世界衛生日,
謹以此文響應。

世界衛生日 張玨:心理健康為所有健康的根本

2008年4月6日 星期日

虛榮

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這疊厚厚的紙躺在我的桌上,目的是讓我拿來留下紀錄用的,
而不是拿來申請用的。

開什麼玩笑,要我花一大筆的年費,
只為了申請一張薄薄的卡片,
我是頭殻壞去了嗎?
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對我而言,這只是另一個笑話而已,
畢竟,一個衣服可以穿成荷葉邊的人,
有沒有這張卡好像都差不多,更重要的是,
別拿石頭砸自己的腳。稱稱自己的斤兩吧。

不過,拿來虛榮一下,也挺不錯的。

2008年4月5日 星期六

夢-女大學生

公車轉了一個彎,來到T大這站時,
好幾個穿著白制服的女大學生上車,
我和母親進到公車,來到其中一名女生的旁邊,
她的制服上明顯繡著五橫,學號則是斑駁不清。
母親坐進去,我則坐在走道。

不久,拐進一個彎,來到沒有出路的廣場。
司機很悠閒的停車,
我納悶的走下來,才發現遠方有些學生在上體育課,
才瞭解司機在等這些學生下課。

奇怪的是,明明都已經晚上十點多,
還是一片光亮,而且這些學生還沒下課,是怎樣呀?
一名學生隔著鐵絲網和我對望了一眼,
又繼續去上他的網球課,準備接球。

* * *
夢裡,那女大學生制服上的繡線,彷彿是特寫鏡頭般的清楚,
令我訝異。

這個在三月二十四日記下的夢,
當我向同事聊起時,他笑笑說,看來你想找個女大學生多的地方喔!
呵呵,我也希望呀!

突然有股不詳的想法:
制服上的五槓橫線似乎在暗示著誘惑,
卻又提醒我不可以逾越!
又是論文。

2008年4月3日 星期四

台南富香齋塩糕

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乍見這個小小的包裝,心底為它樸質無華的包裝喝采。

我不太喜歡這種糕類的點心,
一來太乾,容易貼在口腔上顎處,那感覺不大舒服;
二來偏軟,我的印象還停留在綠豆糕那種大型糕點上,感覺不怎麼乾脆;
三來廉價,意思是不怎麼高檔,這也是停留在綠豆糕類的印象上。

不過,印象倒還不錯的有鳳眼糕,秀秀氣氣的,
不止做工漂亮,口感也頗佳,
一掃上述我那三種的不良印象。
這次的塩糕,卻是驚為天人!
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從這個角度看,還有點兒像是棺材板,
呵呵,還真是角度取得不好! ^^"

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這邊把它的原料看得很清楚:
糯米粉、砂糖、白蔴,其實它還少列一項,粗塩。

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三片一包的小包裝,餅上的「富香」快要看不清楚,
大概是糕模使用太久,字跡都糊掉了。

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粗塩的份量不多。
拿起來時,淡淡的糕餅香首先傳入鼻中,還算平常;
咬了一口,鬆而不散的咬感,吃得到新鮮,不是鬆軟無力;
細細嚼上幾口,些微酥脆的芝麻與粗塩在口中交織出現,
在細細甜味當中所咬到的芝麻,以及偶而出現的鹹味,
幻化成空中飄浮的蒲公英,仔細才能注意到,
卻是輕輕降落在味蕾上,毫無沈重感。

如果來杯高山茶,肯定會是絕配!

台南.富香齋餅舖
(06) 227-0938
台南市西華南街13號