2016年7月30日 星期六

隨時上網,再見囉~

猶記得在PHS J88的年代,手機一用十年無人問,果然是朋友少人緣差,就算是最後PHS基地台越來來少外加手機電池壞了沒得換新,也在沒有手機的情況下過了一兩年。

後來,老弟看不過去,先是借了我一隻折疊式手機,然後又換成HTC M2,最後是我在刷機成andorid系統時,時好時壞的,直到某次開不了機,然後它就死了。

最後,我去買了張預付卡的門號,也買了隻三千多元的低階手機,想說,以我這樣的使用量,這組合也夠用了。

2016年7月12日 星期二

善的循環

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那天把蛋糕親手交給H小姐後,就把這件事兒忘了。

「分享愛分享」的活動推出至今,也差不多有3年了吧,來來去去的朋友,不管是常見面的還是未曾謀面的,不論是親送或宅配,沒有半千,至少也有好多個百了,只是,一開始我還認真的統計著捐款收據的金額,到現在,反正已經上百萬了,再怎麼算也都是多的了。

那天,朋友在社辦留了個袋子給我,有張紙條。裡面是4顆大大的蘋果,紙條是這麼寫的:

「蛋糕有濃濃的熱情,支持行善的願力!平安喜樂!」

其實,行善的是H小姐,捐錢的是她,不是我,我只是找個名義把蛋糕/麵包送出去而已。或者,更根本的是,分享本身就是一種樂趣,不是嗎?

才要謝謝你呢,H!

2016年7月9日 星期六

烘焙給我的體悟1

那天和一群新進的專業人員分享我的經驗,從烘焙中學到的體驗,趁記憶新鮮趕緊來回憶一下:

1. serenpidity / 三生有幸。

在6000多年前,埃及人無意間發現和了水的麵粉放在戶外會慢慢膨脹,放在岩石板上加熱後會有更好的口感,這就是麵包的原形。十九世紀的巴斯德發現了空氣中存在著微生物,從此慢慢演進,酵母菌獲得純化,進而有了現在的商業酵母。

水、麵粉,光是這兩樣原料,再加上空氣中的微生物,就形成了麵包的基本條件。

諮商也是三生有幸,當事人和諮商師的相遇,而促成發酵的酵母菌,就是帶引當事人前來的動機-雖然看不見,卻是深深影響著後續一切的發展。

當事人在生命中的經驗,諮商師在生命中的經驗,乃至當事人前來會談的兩個人的交會,這一切都是偶然,卻也是這樣的偶然,開展了後續的一切…

2016年7月4日 星期一

野上肉桂麵包兩款

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好一陣子沒買野上麵包了。倒不是野上麵包變得不好吃,也不是因為它在台北開了分店少了新鮮感,純粹是,自己做的麵包也不錯,何況還可以省錢。

2016年7月2日 星期六

花日記-前往哲學之道

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離開琵琶湖疏水紀念館,慢慢沿著馬路前進,看到指標寫著南禪寺,便不假思索的往這條路前進。

群山環抱的南禪寺,院裡櫻花盛開,雖然是陰雨的天氣,仍然不減遊客的興致。所謂的名山古剎,就是眼前這個模樣呀。