亞都麗緻坊蘋果肉桂麵包

一到夏天，往往在逛街散步時，兩隻腳就會在不知不覺間，自動前往百貨公司報到，不為別的，而是貪圖它冷氣的涼快舒適，比待在家裡實在好太多太多了。就這樣，當我從高島屋出來時，就帶著亞都麗緻坊的新產品蘋果肉桂麵包回家了。


肉桂味道並不濃，甚至是偏淡，倒是漬了蘭姆酒的葡萄乾、和著肉桂的蘋果餡…這些佐料讓這個麵包的質感提升不少。雖然杏仁片已經有點兒軟，至少裝飾效果不錯。


剖面圖的左下方，可以見到裹著點點肉桂粉的蘋果塊，甚至是用料頗大方的葡萄乾，都可以看出這個45元的麵包算是用心的了。


背面，烤焙的顏色。

就口感來說，蘋果熬煮得不錯，麵包芯濕潤，美中不足的是，肉桂味道可以直接無視。整體而言，這個45元的麵包算得上是物有所值，想嘗嘗蘋果麵包的人不妨一試。


大葉高島屋百貨公司 B1 麗緻坊
(02)2838-1616
http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/restaurant_page.aspx?id=11