不宜大吃大嗑的Ducky

小黃春遊

小黃說，好久沒當主角了。

兩個星期前，天氣不錯，大叔的安全帽綁了剛從反核遊行拿回來的「能源新願 停建核電」黃色布條，從大稻埕出發，和今天的路線一模一樣，只是今天採逆時鐘而行。

木架的重生

原本用來堆放雜物的木架因為有了新的鐵架而退役，擱在牆邊也好幾天了。

這個木架是當初搬家時，一口氣向松木之家訂了近萬元的松木原料所製成的作品之一。當時只求快、不求好，所以在訂製的原料運到後，只使用螺絲釘組裝，不到一個鐘頭便草草組裝完畢，可以上陣。

希遊記－看照片9

太陽早已落海，餘留的殘霞依舊迷人，遠方的燈光為這片迷茫亮起點點地面的星光。


即將返港的遊艇。斜斜的海面並非是地球的弧度，而是我手持相機的不穩。囧rz

夢－抱著小孩衝、忘了相機

前方停了輛公車，一對阿兜仔夫婦帶了三個小孩，分別從前後門上車。在前門的，抱了一個上車；在後門的，拎了一個上車。就在他們都上車後，那車門關起，公車開動，獨獨留下一個三歲左右、很像洋娃娃的小孩在原地，望著。

眼看公車沒有停下的意思，我趕緊衝過去，一把將那小孩子夾在左臂底下，奮力的向前追趕那公車。在這個沒有其他車輛、路面仍是黃土一片的地方，公車行駛的速度並不快，再加上被我夾起的孩子很配合的沒有扭動，我能放開腳步，一直追到公車到站停了下來。是個山腳的車站，我放下孩子，也沒再注意公車裡是否有人出來，逕自向車站處不遠的石階走了過去。

順著山勢呈之字形的階梯很陡，沿途還有紅色牌樓、鳥居，就不曉得要通往哪裡去。有幾個地方的地勢加上牌樓很有氣勢，我還停下來拍了幾張照片。

走走停停的，最後來到一個懸崖峭壁處，階梯盡頭處是個平台，懸崖底下是頗深的海，海面上清楚可以見到鳥居，非常美麗的景觀。正當我想拿起相機拍照時，才發現相機不曉得何時不見了，我只能望著逐漸增加的人群從階梯上到這個平台，悵悵的離開。

＊ ＊ ＊
忙了一整天，從早上開始動工烘烤、出貨、打麵團、定時拍照…一直到晚上交了另一批麵包，十點多烤了兩盤為止，在24小時內總共烤出15條麵包。這大概是我第一次這麼密集的烘烤出爐。

當然還是有抽出時間去跑步的空檔。

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那抱起的小孩是自己的哪個部分呢？那個不見的相機，又是自己的哪個部分呢？所有的所有，都在向我說些什麼，只是，是什麼呢？ @@

大稻埕到士林

自從買了1G流量的上網包後，搭配APP便成了紀錄行程的最佳助手，可以算出我的行進距離、時間，以及速度。


有記錄的時間是1小時21分；行進距離是21.52公里。

從大稻埕開始計時，行進方向和我慣常的逆向，穿過台北大橋、沿著淡水河跨過達關渡大橋，再逆流而上的走基隆河沿岸，最後回到士林。

換算下來，時速是15.8公里，1公里花了3.47分鐘。天曉得逆風騎車比跑步還吃力，要不是被天氣給騙上車，大腿也不會痠那麼久～ ^^"

就一個沒有變速的買菜車來說，自己能騎出這個速度也算滿意了。不過，好像還是有進步空間呀！ XDD

夢－喚醒的集合

眼看左右無事，我慢慢爬向位於上鋪的臥床，眼睛就要合起來睡覺了。

該說這是部隊裡還是大廣場，我其實分不清楚，或者說，這是間很大很開闊呈「形的屋子，剛好我的床就在左下方的端點。

突然，友人H君跑到我的床頭喚我，「部隊在集合了，快來。」

顧不得穿戴整齊的著裝，我匆匆下床，趕緊跑向位於左上方頂點的大廣場集合，已有許許多多的人，大多數都穿著草綠色的軍服。這些人全都面向著中心一個站著的人。

「這次最英勇的部隊是OOO，感謝他們！」那人嗓門特大的，戴著頂軍便帽，被他叫喚到的部隊人員，紛紛起身，四下揮手。

「我們就把自己綁在水泥柱上，拿著機槍掃射。」其中一人興奮的講述戰鬥過程，活靈活現的描述當時的慘烈。

不同部隊或單位的人一群群的被點名表揚，眼看沒我的事，我默默溜出那間大屋子，走向屋外。

兩三個年輕人在陡峭的邊坡上，見我出現，熱情的走過來招呼。回應後，我慢慢走向一排矮房子，全都是一樓的磚造屋，很像是我以前服務過的地方。

我推開其中一間的門，探了頭，見沒什麼，便闔上門，走了。又遇到那幾個年輕人。

＊ ＊ ＊
昨晚首度試作酒粕麵團，麵團沒打好卻又未能及早修正，導致麵團發酵結果不佳。

這大概不是；也大概是。

似乎是當兵的壓力再度上身，卻又不是那麼明顯。和友人合作推出的限定款麵包，才曉得真要量產上市，頗有難度－一來是品質要穩定，二來是數量要充足，三是時程要掌握，這些在在都是挑戰。不容小覻。

一關過了還有一關。好多關。

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當然也可能是讀了Yalom的最近作品＜一日浮生＞有關。裡頭談的幾乎都是面臨生命終點的大關，各自以不同的形式在騷動著不同的人。我也被騷動到了，所以才會再度出現服役影像的壓力感。

都是呀。

希遊記－Triana餐館

出門在外，能省則省，但總有忍不住的時候－畢竟一直吃生冷的食物，久了也會膩！臨海的那些景觀餐廳都很漂亮，價格也很漂亮，20歐跑不掉；大街上的餐館沒什麼景色，價格就實惠多了。Triana便是這麼出現的。


桌巾紙。正中央就是 Santorini 的全島圖，很酷的紙桌巾，很想帶一張回家哩～

酵母動能

這是量匙，烘焙裡很基本的器材，不同廠商製作不同色彩造形的量匙，塑膠是最常見的材質。然而不管如何變化，容量都是固定不變的：前方是1茶匙（5cc）後方是1/4茶匙（1.2cc）。

我曾使用秤重可到0.1公克的電子秤來計量，前者一滿匙的酵母粉有4公克，後者是1公克。以一般麵包製作的比例來說，1000公克的麵粉要用到13公克的速發酵母，在麵包的三大原料中（麵粉、水、酵母；鹽我幾乎不加），所佔的比例最低。

重乳酪蛋糕

成品照。同一天烤的，下方是蔓越莓乳酪蛋糕，上方是布朗尼餅乾。


七吋圓模。這是配合社團伙伴的生日，刻意找出圓模來同樂一番。

夢－歪麵包

倒出模的麵包，竟然慢慢歪倒變形。

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嚇！我是烤麵包搞到壓力太大了嗎？ 囧…

夢－收行李

不曉得是接到指令還是怎麼一回事，我坐在堆成一袋袋的物品中，努力要把其中一袋收進行李箱。

明顯的，那袋物品比行李箱大，還是得放一件是一件。唉。

＊ ＊ ＊
忘了是哪個片段，就只記得這一幕。

分不清是被強迫的收拾，還是歡歡喜喜的心情，只知道要離開這個地方，這會是自己認同的搬遷，還是一個小小個的改變呢？倒是千頭萬緒，卻只能裝在一個小小的行李箱裡，這會不會太小了呢…

那天在淡水河畔，恐怕這個夢也是讓我憂鬱的原因之一吧；想做的事情好多，奈何行動力承載不了這麼多。

櫻花麵包

那天在陽明山前山公園玩得很開心，順便也採集了一堆櫻花回來，洗洗後進烤箱殺菁，準備當成烘焙材料。

關於櫻花入烘焙，已有兩次經驗，在前年櫻花乾 炮製後，沒有留下紀錄的成了麵包的原料之一；更早的大前年，則是經過我要用什麼方式留你之櫻花漬，做成了母親節限定－櫻花磅蛋糕。

夢－度假小屋

我和家人一行3人，來到一處高山，和導遊坐進一輛透明的車廂。那裡的高山像是風景明信片的秀麗，四周盡是高山峻嶺，一片翠綠；那透明的車廂根本可說是強化玻璃組合成的長方體，沒看到輪子，也沒有引擎室，單純是由上下左右前後六片大玻璃貼起來的車廂，當然還有座位可以坐人。

我踏進只比一張尋常椅子寬不了多少的車廂，坐在最前方，其他人陸續進來，車子立即啟動上路。車廂非常安靜的運行著，或者說，這根本是電動纜車而不是車輛。車廂行經的步道非常狹窄，兩旁垂掛著及腰的茅草，甚至還有急速下降的陡坡，嚇得我伸長了左腳抵住車廂的壁面，很怕自己要掉下去。緊張歸緊張，高山的景色可說是香格里拉的模樣，就像是照片裡西藏的布達拉宮，所有的建物都是沿著山勢而建，紅色的磚瓦與綠色的遠山形成一股神奇的寧靜，而潺潺而下的小澗成了這片山景的留白。這片景色非常壯麗，我很想拿出相機拍下來，又怕伸手去背包裡拿相機時會破壞車廂平衡，搖晃得太厲害，所以只好打消這個念頭，不敢亂動。

不久，車廂停了下來，原來是度假小屋到了。我們一行人走出車廂，沿著台階來到不同的住房。才安放行李，還來不及把其他物品拿出來，便隨著人潮走下山坡，來到一個大型體育館的入口處，和一群人排著隊，準備觀賞表演。

才一會兒，那群人一窩蜂的湧向左方，大概是開放入場，也或許是大家知道什麼風聲要換到更好的區域。待我再靠近一點，才曉得這條快速通道是開放給持有某些信用卡的專用通道，難怪人群一下子湧到別的通道去。正躊躇之際，母親從後方遞過她的信用卡晃了一下，把門的人立刻消失，彷彿剛才的關卡只是個象徵而已。通過門口，進到會場，看到龐大的座位區－原來此區位於舞台的左方，並不是正對著舞台，更多人是擠在舞台正前方的區塊。

那座位很大，很像是長程客運三排式座椅的寬度，整個人坐上去可說是半躺著，再加上手把處頗寬厚托著手臂，坐起來非常舒服。有幾個身著沙龍的人巡迴在走道上，為坐著的觀眾按摩小腿，我前方也有一個，卻是跳過我。此時，感到肛門處有股涼風，發現座位底下安放了噴水口，活脫脫是免治馬桶的翻版。被來往的服務員分心以及屁股的舒爽感一搞，舞台上在表演什麼，我並沒有注意，很快就散場，一下子就離開觀賞區。

要走回原來的客房，望著這山坡上的許多指標，一時忘了自己的房號，只依稀記得要往ABC的其中之一而去。穿過像是電動遊樂場大型機台的區域，還有一些看似遊手好閒的眼神，最後穿過一條黝黑的通道，似乎方向對了。

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一整沒睡好的夜，大概是太久沒在下午喝咖啡，結果造成失眠，現在還是黑眼圈… @@

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整個透明的玻璃車廂令我印象深刻，而壯麗的山景好像是之間夢境的延伸，騎機車到山崖的那場夢。

還有想到什麼嗎？

噢，那個坐在免治馬桶上的感覺，真是奇特呀！

希遊記－看照片8

在藍天之下、在碧海之上、在山崖之際、在餐桌之邊；希臘的陽光並不火辣，如果能坐在此間用餐，肯定是人生最美好的體驗之一…


泊岸的三桅帆船，黃金梅莉號只得雙桅而已。

致老爸

「Hiro呀，金嘛某錢厚你註冊，你先等哇借錢再共。」

老媽每次提到這段歷史，總是會模仿阿公喚老爸的日文名字，娓娓道出阿公在太平洋戰爭後，整個家族的無奈。

太平洋戰爭爆發後，在國小擔任教員的阿公被政府徵召到東南亞一帶去擔任通譯，那時老爸還不足五歲，剛開戰時的軍餉還可以讓一大家子溫飽，終究還是比不過承平時期所領的65圓。