眾人期待的六福皇宮蛋糕

這大概是有始以來拍過最熱鬧的一次開箱照，照片裡至少出現四個人的身影，若再加上攝影師我，足足就是五個人以上了！


到底是哪家的蛋糕這麼吸引人呢？六福皇宮是也～其實不是蛋糕吸引人，而是配合大哥的生日，全家人難得大團聚，所以我才會主動提議要訂個好一點的蛋糕來慶祝，自然而然就選了這家高貴的蛋糕囉～


先把價格撇一邊。光是看到這鮮豔欲滴的嬌美草莓，就要令人口水直流，而且是鋪得滿滿的頂層，幾乎要爆掉了。

近一點看。好漂亮的豔紅呀～
黑巧克力棒灑有些許的開心果，裝飾得頗為漂亮，個人也覺得頗有巧思，至於為什麼，就要從這款蛋糕的名稱來聯想了。


鑲了夏威夷豆的杏仁手指蛋糕，質感因為杏仁粉的緣故而口感稍粗些，但溼潤軟綿還是有的。


剖面圖一。


剖面圖二。站著的這張比躺的上一張還要容易看清楚這蛋糕的層次。楬色的是杏仁手指蛋糕，黃色夾層是海棉蛋糕，粉紅色是草莓慕斯，而草莓底下一層薄薄的乳黃色，則是卡士達醬。呼，這蛋糕還真是複雜呀！

整體而言，蛋糕的層次太多，再加上新鮮草莓有些阻礙，吃起來的感覺並沒有它的售價那麼的好，只能說，手藝很好，「文勝於質」。

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這款蛋糕的名稱是「修道院」，我猜和「佛跳牆」有些關連。這修道院的意象可從它圍繞在外圈的楬色手指蛋糕獲得，而黑巧克力上的點點綠色開心果象徵什麼呢？哈哈，這就耐人尋味了～ XD

至於這款蛋糕的售價…不要問，很可怕…

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六福皇宮
台北市中山區南京東路三段133號
02-8770-6565
記得要刷聯名白金卡，75折