2012年2月16日 星期四

Le Gout,年味尚濃的張望

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在內湖區吃完午餐,憑著記憶,找到Le Gout。

問了店員可以拍照嗎?可以。於是,我試著用手動鏡在這裡拍下照片…

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杏仁可頌,45元。

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卡士達布里歐,30元。

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庫庫洛夫,40元。

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這…巧克力布里歐嗎?

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杏仁可頌的空隙。空氣感很好,很蓬鬆,感覺上和溼潤之間的平衡還不錯。

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重量無法用來評論一個麵包的好壞,入口的感覺才是一切。如果喜歡卡士達醬,不妨一試。

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放倒的庫庫洛夫。

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在麵包裡裡看久了,對這名稱的麵包有股莫名的好感,當然要帶回家一嘗。口感近似布里歐,除非是認真的做AB比對,不然,我只能從外型來判斷。

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沒在店裡拍到照的葡萄司康。

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慢慢的,對麵包的喜愛,延伸到不同的麵包店。如果氣氛是那麼重要的話,仁愛路圓環的那家進口冷凍麵團工廠大概會列在首位吧。當然價格也會是在前三名。

如果裝潢也要列入考慮的話,捷運中山站一帶,或是許多雨後春筍般冒出來的連鎖麵包店,也是非常講究的。

不見得。嘴巴是誠實的。
Beauty is skin deep.
Bread is stomach deep. DOCHI!

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餐廳名稱:le gout 那個.麵包
地址:台北市內湖區瑞光路188巷58號
電話:02-26587316
每人平均價位:30起跳
座位:有兩桌,以外帶為主
推薦菜色:歐式麵包類
官網:www.legout.com.tw

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