好幾次經過這家店，總會被它奇特的配色給吸引，忍不住多看幾眼。終於找了個理由，把家人給拉了進去…
上樓梯會經過這水耕蔬菜區，很噱頭。從戶外望進屋子裡，這也是吸睛的地方之一。
進到二樓，一整排的鍋底震撼入目－種類不多，但是，
採用LC鍋具的另一區佐料，看起來就有氣勢了。我是說那些鍋具啦～ ^^
就座。小小的缽，可以自己動手的研磨。
吃火鍋的好處是，可以滿足手藝不精卻想自己動手的慾望，稍稍填補現代人四體不勤、五穀不分的遺憾。另一方面，食品裡各種添加物又是起雲劑又是塑化劑又是防腐劑又是增色劑，林林總總看不懂的化學物質名稱，總是比不上可以見到食料原形令人安心些。
提供包廂。如果人夠多的話，包廂會是個好選擇。
漂亮的碗，很像阿嬤那年代的花色，和室內黑色冷冽的風格形成強烈反差。也好。
三種沾醬。雖然我只記得有芝麻、柚子醋，另一個是味噌還是什麼的，忘了。
果汁。這杯子不錯看。
服務生上沾醬，三種全上。結果還是記不起第三種的名稱，囧…
芝麻醬甜甜的，很對我的胃口，很快就見底了～ ^^"
白芝麻與研缽。最後發現，真正磨出來的白芝麻根本沒幾「粒」，科科～
蔬菜鍋，全景。這是開始蒸煮前的模樣。
上蓋，開火（黑晶爐，不會有瓦斯味）。
自助取料區。這是魚漿還是什麼，我真的分不清楚。
自助取料區。豆腐、蟹腳、丸子…說到底，還是有不少再製食材哩…
自助取料區，主食。
自助取料區，這是我最喜歡的一區，全都是原形食材，耶～～
自助取料區，新鮮香菇。小時候被泡發的乾香菇那種味道嚇到怕了，所以我自小就不喜歡吃香菇。然而長大後嘗過新鮮香菇的口感及鮮美，對香菇的排斥感下降了，再加上我的體質並不因菇類而過敏，因此我也會主動選取菇類進食，算是改善了我的偏食吧～ XDD
一字排開的佐料區。LC鍋～
特別的出菜區及鏡子後的廁所。看得到鏡後洗手的人，卻看不到臉，真有趣。
東拍西拍了一堆照片，水也煮開了，開始冒煙囉～好期待這樣子蒸出來的食物，滋味如何呢？
登登～結果是，食物的美色依舊，只是態度軟化許多，變得和藹可親了～誤，和藹可食！
食材蒸畢，換成煮食，高湯上場！
跟我沒關係的鍋～ XD
湯底。好幾種的湯底，標明素食的有這兩種。
蒸熟了的隔壁鍋。
＊ ＊ ＊
呼～突然發現，這火鍋店拍了太多照片，要分成上下兩集才行吶～ ^^a
塔吉蒸煮鍋
台北市忠誠路2段162號
(02)2877-1988
營業時間 週一~週日 11:30~23:00
刷卡可
寶冠百匯 NT$698元
皇冠百匯 NT$998元
貴族級下午茶組合套餐 NT$298元（14:00～17:00）
官網 http://www.dadido.com.tw/about.asp
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