2013年10月4日 星期五

果然匯.蔬食宴

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據說這裡本來是饗食天堂,因為某些因素而改裝為現今的蔬食百匯。從捷運忠孝敦化站三號出口上來,不到50公尺的距離就可以搭外掛式電梯上樓了。這是入口處。

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午餐488,用餐時間兩小時半;下午荼358,用餐時間兩小時;晚餐588,用餐時間四小時。都還要外加10%服務費。感覺上晚餐比較划算,不過現在肚量越來越小,早已過了計較吃多吃少的年歲,倒是聚餐的氣氛及環境才是重點。

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生菜。倒還算是平常。

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生菜。我只管吃,不知其名。 ^^"

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麵包區1。特別的呈現手法,倒是品項不多,數量有限,不曉得會吸引什麼樣的人來取用呢?

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麵包區2。右手邊的是南瓜麵包,再來是ciabatta,再來就記不得了。

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冷飲區。我忘了有哪些口味,就參考參考囉~

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優格區的佐料。

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優格機。2種口味,莓果和香草,個人以為還是全家的霜淇淋比較好吃~ XD

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炸物區。

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熱炒區。廚師剛離手的是宮保百頁。

348A0228 頭盤。生菜,都是些熟悉,卻不見得記得名稱的菜…囧…

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酥皮濃湯。

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點心區。

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酥皮濃湯出餐枱。

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越南春捲。滋味不錯,一口咬定!

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重點在於朝鮮薊心以及北非小米。這不容易嘗到~

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口感獨特、好吃的鐵板鳳梨。

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都是…溫的…囧…

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是有保溫燈,但效果不佳…

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特別的蛋沙拉麵包。後方的就還好。

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蛋沙拉麵包取餐枱。

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南瓜湯。不錯,記得不要喝太多,撐了就不好。

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標示牌上會註明是哪種素,例如含五辛、奶素、蛋素,即便我是蔬食取向,不拒蔥蒜,但對於蔬食、素食不同取向的食客而言,是非常重要的。。雖然現場沒看到出家師父,但推想是我沒遇到而已。

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鐵板香菇,portabella。這種巨型的人工栽培香菇,直徑最大可達15公分。老媽從鐵板枱取回後,又在她自己的盤子裡分切,好讓其他人嘗嘗。值得一嘗!

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抹了全部六種抹醬的南瓜麵包,剛好一口一種口味。 ^^"

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胡蘿蔔蛋糕,以後後方的70%黑巧克力蛋糕。對於我做不出來的烘焙食品,我只能佩服了…

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整體用餐環境不錯,和先前去過的長春素食、春天素食比起來,這裡的用餐環境很友善,長春次之,春天又次之,感覺後兩者為了「坪效最大化」而忽略了用餐環境。至於松江路上的養心茶樓蔬食飲茶,可說是香港那種寸土寸金居住方式的台北復刻版吧。

果然匯
忠孝東路四段200號12F
02 2771 8832
午餐 NT$488 11:30-14:00
下午茶 NT$358 14:20-16:20
晚餐 NT$588 17:30-21:30
刷卡可

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