2014年8月1日 星期五

食日記-日本牛乳3

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這是最後一篇日本牛乳記,卻也是最無趣的一篇,純紀錄而已。

從漢字來看,由左到右分別是京都丹波、阿蘇牛乳、大山酪農牛乳、蒜山牛乳。

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側標。這四罐牛乳的乳固形物都在8.3%以上,乳脂肪都在3.5%以上,但是,深楬色罐裝的蒜山牛乳,前者高達9.0%,後者高達4.7%以上,就這些成分而言,蒜山和前三者是不同檔次的。

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另一邊的標示。

由於當時的筆記不慎搞髒了,所以那些紀錄,包括口感、香氣、價格…等的資料都不見了。即便如此,蒜山牛乳的售價就和它的包裝一樣,讓我留下深刻的聯結!

在日本當地,一公升裝的牛乳,售價約莫在¥200上下,如果有特價,大概再折個¥4,50元,來到¥150左右。然而這款採用深楬色包裝的蒜山牛乳,一罐要價將近¥400元,足足是其他牛乳的兩倍!是有兩倍好喝嗎?!

這次的日本行,總共喝了12枝的牛乳,非常滿足!要不是肚量有限,恐怕還要喝更多哩!!!


至於蒜山的介紹,底下文章說明得非常豐富,有興趣的請自行閱覽~

繞著地球跑-日本蒜山 騎上高原賞紅葉
http://www.chinatimes.com/newspapers/20131109000634-260116

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