食澳記－四季酒店Belcancao鳴詩

這不是我的菜，看在巨大的紅色蟹螯上，我把它放在第一張。這些都是冷盤：鮭魚、田螺、明蝦（？）、淡菜，以及最後方不怎麼起眼的壽司。


中午的餐廳，總共不到5桌的個人，服務人員都快要比客人多了。即使冷清，該有的服務還是非常到位，絲毫不因人氣不旺而怠忽了。


一樣的，我在拍照之前都會詢問是否可以拍照。「沒問題～」這讓我放心拍了起來。這些都是鬆餅的配料。


葡式蛋塔。在我嘗過安德魯本店的蛋塔後，四季的蛋塔是一定要嘗嘗的～ XD


麵包區。連奶油都已經準備好小碟子，完全取代那種廉價的OO牌塑膠小盒的包裝奶油。雖然我沒拿取這奶油，但猜想不會是隨隨便便的奶油，該是AOC等級的。


印度咖哩區。好想把這裡的每種咖哩都嘗過一遍呀～ T.T


切仔麵的醬料區。


這個忘了～ @@


冷盤區還有打光，為碎冰增添顏色深淺變化，還沒取用就已經賞心悅目，看起來就很厲害呀～


壽司區。


綜合區… ^^"


連沙拉區的燈光也一樣講究。在這高級餐廳裡，幾乎是超越講究的窮究了，每個地方都讓人讚嘆…


甜點區。很大的區域，不下二十種。


起司蛋糕，來不及拍它圓滿的模樣。


枱面上看到的，都沒問題，這是自助餐廳的定律。在四季酒店，只要是枱面上沒有而冷藏櫃裡有的，一樣可以指定，而且經理還會很關心的詢問好不好吃、滿不滿意，甚至被問到這是什麼甜點，也能夠立即答覆出來，不會被難倒。知識上有專業，態度上也很專業，在這裡消費，簡直每分錢都花得很開心，也很值得！


有點弱的第一盤。反正沒什麼人，慢慢拿，慢慢來，不急。


呃…這也不是我的菜…只想把這油油亮亮的牛排拍下來而已… ^^"


印度咖哩～～～


巨大！！！！！


有點弱的第三盤。


就愛咖哩～


很快就直接跳到甜點了；這會不會把午餐當成下午茶了呢？ XDD


這些都是從櫃子裡取出來的甜點。只要跟服務員（或經理）說了要哪個就可以了～


忘了這是什麼派，但我好像拿了不止一次～


窗戶邊的光線果然就比較自然，上一張是在餐廳裡的黃色燈光下拍照，整個都偏黃了。


座位區很寬敞，坐在裡面很自在，不必管人擠人的問題。


入口處的甜點櫃，都要離開了才想到拍這張。

這家已經列為下次澳門行的必來餐廳了～ ^^


望德聖母灣大馬路
四季酒店(路氹)

早餐：0630～1100；＄208+10％
午餐：1200～1430；＄228+10％
早午餐：1200～1500；＄388+10％
晚餐：1800～2200；＄488+10％


3個人總共吃了MOP＄752，換算成台幣不到2900元，真是划算！