關於「睡眠」這檔子事

這篇該是我整理雜誌後，想要保留內容的最後一期。
＜關於「燭光」這檔子事＞主要談的是公民意識及行善的概念，
＜關於「健康」這檔子事＞是維持身體健康的要訣，
＜關於「快樂」這檔子事＞則是追求快樂感的幾項因素，
都是我認為與個人有相當大的關係。
至於這期想推介的部分是「睡眠」。

＜天下＞雜誌370期，186頁，6祕訣4部曲讓你一夜好眠：

台大醫學院精神部主治醫師李宇宙在最近出版的＜李宇宙好眠自助寶典＞裡，就提供了實用的六大預防失眠小祕訣，和發生失眠時的急救四部曲。
預防勝於治療
一、飲食方面
二、咖啡因物質
三、酒精
四、尼古丁
五、日間活動與運動
六、睡眠的時空環境

前四項因素明顯是不利因子，睡前要讓腸胃休息，
咖啡因、酒精、尼古丁分別都是刺激物質，切記要避免。

失眠急救四部曲
一、維繫每天睡醒晝夜頻率的規則
二、降低干擾睡眠的內部與外部因素
三、增強就寢時的睡意
四、增強睡眠和臥室情境與行為條件的正向連結

記得好幾次都是在傍晚喝了咖啡，結果晚上就寢時，
只能翻來覆去的煎魚到好幾點，到最後才在昏迷疲累之間入眠，
隔天上班是痛苦異常，頭痛欲裂，
連帶脾氣也會變差，真是缺點多多。
現在會儘量提醒自己，下午四點以後不要再喝咖啡，
熊貓眼倒是其次，健康才是重點呀。

矇矓之間

早上睡到五點多，一陣尿意讓我瞇著眼從床上爬了下來，前往廁所解放。
沒戴眼鏡，只看到窗外隱約有著淡淡的紅光，
待我撥開窗簾睜開本來就已經很小的眼睛，哇！
這不就是日出前的曙光嗎？

精神醒了一半，趕緊去拿了小相機，先拍再說，

只不過，前後不到一分鐘的時間，一片紅光竟成了一抹淺淺的粉紅，
剛起床時那漂亮的層層彤雲，早已消失殆盡，
餘我淡淡，淡到不行的胭紅。

正當我心灰意冷的前往廚房喝水以滋潤乾燥的喉嚨，
不死心的再回到原來的地方，想說享受這片清晨的涼意也好，
嚇！

原先的微紅竟成了金黃，眼前一片光明的前程，鋪在我面前。


在冷靜清晨的鉛灰色天空下，獨自享受這片眼前的光景，

幾乎不帶雜念的看著這片天，盡情享受老天爺享給我的美麗雲彩秀，

竟覺此際似無窮。

關於「燭光」這檔子事

343期＜天下＞雜誌讓我感動並且決定留下的文章，
不是封面故事裡的任一個報導，
也不是特別企畫裡的重點，
只是一位作者其中的一句話而已。
這位作家，如果只稱為作家，其實還太單薄了，
毋寧稱為思想家更為貼切，因為當年她所放的一把野火，
燃燒了好久好久…

　龍應台：
　有能力的人，請把你的燭光照得更遠

雖然龍應台談的是身為世界公民所該具有的意識，
由三個要素所構成：
一知識，二論辯與行動的能力，三品格，
我卻認為，這其實是超過世界公民的視界，
而是生為一個人的基礎，
就像是「日行一善」的變奏曲而已，
甚至我認為，
在我＜關於「快樂」這檔子事＞的文章裡，
快樂五要素的最後一項，便是
「行善事。每星期至少作一件善事，幫助別人。」

把你的燭光照得更遠，
不只是為了別人，更是為了自己，
如果你夠自私的話，讓你的燭光照得更遠吧。
至少我是這麼期許自己的。

夢－樹稍上的大冠鷲

人行道前方，垂了根低到近我頭頂的枝枒，
我緩步前行，看到枝枒的最高處有一團物品，
看不怎麼真切。

越走越近那枝枒，那團物品也逐漸清楚，
是一個鳥窩。
在樹梢更高的不遠處，一隻展翅盤旋的大冠鷲，
羽翼上的花紋清晰可見，低著頭盯著我看；
待我將視線移往鳥窩，一隻頭頂沒有任何羽毛露出圓圓膚色頭顱的母鷲，
和我四眼相對，彷彿要我把攫住的眼神令我膽戰心驚，
讓我繼續向前穿過樹下不斷回頭望，擔心自己成了對方的獵物。

鳥窩中突然伸出一個毛茸茸的小腦袋瓜子，
露出一隻孵出不久的小鷲。

我還是不斷回頭，繼續向前走。

關於「健康」這檔子事

這次是另一期被我留下來的＜天下＞雜誌，366期，
出刊時間剛好是2007年的2月14日。

以下文章摘自這期的封面故事，「八比五黃金律，擁抱健康財」。

如何儲蓄健康財？
　第1筆定存：規律作息
　第2筆定存：找出生活的目標與重心
　第3筆定存：規律與均衡的飲食
　第4筆定存：快樂工作，健康職場
　第5筆定存：運動、運動、運動

七個習慣，消壓又減憂
　1.經常深呼吸
　2.再忙也要休假
　3.多交兩個朋友
　4.養成固定運動的習慣
　5.多多吃蔬菜水果
　6.不要熬夜
　7.培養嗜好，做你所愛

在我的5筆定存中，目前有困難的是我喜歡甜食，
看到漂亮細緻的蛋糕往往讓我失去控制，
結果造成現在的膽固醇及三酸甘油脂比半年前近倍的成長，
令我訝異，卻也不訝異。
第3筆定存不及格。

至於第5筆定存，近日的生活有些混亂，
所以瑜珈課將近停了一個月，
除此之外，不定期在夜間散步的習慣倒還存在著，
這筆定存單勉強及格，不過也快要保不住，
如果我再不去練瑜珈的話…

在7個習慣中，
第4、5和上述的兩筆定單息息相關，
所以也是有待加強，而且要勉力而行。

朋友們，如果你有看到這裡的話，
還請為我打氣加油兼提醒吧，謝謝。

我不要

一位華髮老嫗，一名荳蔻少女，
在塑膠波浪板的陰影下…

「來這裡啦，這裡比較不會曬，」
老嫗走到柱後陰影更濃處，向少女招喚著。

「我不要，我要在這裡，」
少女放下身上的背包，一把放在凳子上。

「來這裡啦！這裡不會熱啦！」
老嫗繼續呼喚著，只是音調已經透露著堅持。

「我不要；我要先吃藥！」
少女不為所動，打開背包的拉鍊，掏找著不知放在何處的藥。

「跟你講那裡很熱，你是不會聽呀！」
老嫗的語氣更為強烈，轉為責罵少女的選擇…

「我現在要吃藥啦！你很囉嗦耶！」
少女忙著低頭翻找背包裡的藥，也透過語言回擊…

婦人終究是無法強求少女改變位置，
少女依舊是無動於衷老婦的堅持，
板凳另一端的路人甲不禁開始想著，
從小到大我也不知和母親吵過多少回類似的嘴…

關於「快樂」這檔子事

解構書架的同時，也把架上的書給好好整頓一番，
太久的雜誌，當然列為整頓的第一優先。
即使如此，我還是先把這些雜誌的目次略為瀏覽，
把有價值的留下來，該清的清，
不然最重、最佔空間的，
永遠是書架上不知何時會再翻到的書或雜誌。

扯遠了，這是我整理出來第一個要留下來的部分，
摘自＜天下＞339期，62頁。

　綜合美國各心理學家研究發現，
　快樂至少包含五個要素，以及實行的步驟：
　　一、感恩。感謝自己所屬境遇。
　　二、連結。與社區、家庭、朋友有感情聯繫，沒有孤獨感。
　　三、宗教。信仰總讓人樂觀，平安。
　　四、足夠的錢，衣食無缺。有些閒錢能夠做自己喜歡的事。
　　五、行善事。每星期至少作一件善事，幫助別人。

　有錢人也不一定快樂

63頁。
　認識三F快樂學
　大部分心理學家同意，
　三個F，家庭、朋友、信仰最能帶來快樂。
　Family, Friend, Faith

記得以前在小廣告公司擔任文案時，
有天我和director聊天，不知聊到什麼地方，
他突然對著我說，「你真是無欲則剛呀。」
現在想想也對，我真的很富足：
四肢健全，家人俱在，能吃能睡，收入穩定，
這就已經符合上述的五要素及3F,
就足以讓我感恩及快樂啦～

夢－好多試題沒寫完

到另一棟建物上廁所，那種一條龍式的小便池，
我還特地挑了近門處的角落，雖然裡面就只有我一人，
但背後關著的不知哪一間廁所裡似乎有讓我提心吊膽的東西。

回到教室裡，擠過小小的桌椅回到自己的座位，
發現大家已經在考試了，更慘的是，
題目是要自己抄在作業簿上，距離下課只剩不到二十分鐘。
且慢！
我的簿本上已經有人幫我抄了題目，
有些字跡很醜，有些字跡很清楚，
甚至在一旁都還可見到橡皮擦擦過的痕跡，
我拿起鉛筆開始努力的寫。
什麼？
題目有國語有數學有社會，這本子上的只是國語而已，
而且這些題目抄得七零八落，有的完全看不出要回答什麼，
我只能低著頭拼命的寫。這時，
一個不知是誰的男生走到我桌子前，指著本子的上方空白處，
「這裡的註解也要寫。」

我翻過一頁又一頁的回答著，手錶上的時間卻是快要四點，要下課了…

南瓜起司派

第一次把南瓜的皮給剮了；
以前都是把南瓜連皮帶籽的進電鍋或壓力鍋，
蒸到熟爛後再用果汁機打成泥，
香滑濃郁的金黃泥醬直直的勾引著眼睛和誘惑著鼻子，
不過這次想要改個做法，所以就把皮給刮掉啦。


從小吃到大的三葉葡萄乾是重要且唯一的配角，
聰明的讀者大概就能猜到這會是甜食的作法，
當南瓜的皮都會嫌硬而削掉，微硬的葡萄乾自然也不能簡單進場，
所以要進行加工。


從夜店扛回來的智利紅酒，終於在大白天的出來見人，
酒標上還有點點的青紫，大概是上回被我吃豆腐時抗拒留下來的淤青，
算了，反正到最後，這紅酒的下場還不是下肚…


葡萄乾和紅酒同時下鍋，開小火慢慢熬煮，
然後繼續回來幫南瓜削皮，最後送南瓜進電鍋，
再三不五時回過頭來攪拌一下鍋子，免得乾燒而毀掉葡萄乾。
待紅酒煮得差不多乾了，就熄火離開瓦斯爐，
此時葡萄乾已是些微飽滿而膨脹，
不像是剛進鍋子時的乾癟多皺。



另一個主角起司待南瓜蒸熟後即可出場，
本來想要購買Kraft的cream cheese，奈何賣場裡不見它的蹤影，
只好挑了個唯一符合構想的cheese spread代替。


通透的南瓜遇上閉塞的起司，一開始兩個人看不對眼，
各持己見不肯通融，幸好我還準備了喝醉酒的葡萄乾來暖場，

再加上湯匙的暴力威脅，很快的三方達成妥協，
誰也不計較誰的和在一起。


派皮選用現成的大賣場牌，
打開後才發現還有一層灌了氣的塑膠袋包裝著，
這樣子派皮才不致於因為碰撞變形而破相。



軟嫩派皮的整個攤開來大約有十二吋，
幾乎快把流理臺給佔滿一半，
接著就可以將剛才和好的南瓜起司泥給抹上來，
越均勻當然越好，只是，

看到自己抹出來的結果就像是浮世繪海浪，
一層層的大浪向我的信心襲來，
原本高昂的興緻轉為對麵包師傅的崇敬，
想到上次深藍的千層蛋糕可以細薄均勻的抹出一層層的鮮奶油，
還真是一門功夫。


抹好一層後，對折；

又再抹上一層，再對折，
最後，我放棄再折一層，因為實在是太難了。

就這樣，我把四分之一圓的派送進烤箱裡，
約莫半小時後才開門贖回，

完成了我人生的第一次南瓜起司派。

唉，做甜點比鹹的還要難搞…

材料：
南瓜約一斤
起司140g * 2
葡萄乾一碗
紅酒約300ML
派皮

做法：
1.南瓜洗淨去皮，進電鍋煮熟再燜15分鐘
2.葡萄乾以紅酒煮到收汁即可
3.南瓜起鍋，拌入起司、葡萄乾，攪勻
4.將步驟3的醬抹勻至派皮，進烤箱180度，二十分鐘即可

後記：
南瓜還是有些部分偏硬，無法完全熟爛，尤其是靠皮的部分較硬，
可用壓力鍋取代電鍋蒸熟，效果會較好；
起司太多，搶了南瓜的甜味，好處是不會太甜，壞處是不夠甜，
下次要把起司減半，再加些蜂蜜，完全變成甜的，才會更像甜點。

照胃鏡

當護士在我左上臂打了一針、擠了些液體進我口裡，
又拿了噴劑往我喉嚨噴了數下，並交待我含著三分鐘後再吞下，
我的嘴巴漸漸失去知覺，嘴唇彷彿中了河豚毒的麻痺，
甚至到最後連吞嚥口水都有困難，
我知道難捱的胃鏡時刻即將來臨。

「68號～」
「前面第三診間，自己進去。」

幾乎是簽字筆粗細的黑色管狀物，
前端還變換著紅白青各色光芒，
檢查床一旁放著一個大大的橘色垃圾桶，
似乎預知著躺在這裡的病人都會吐出一地的苦水。

「嘴巴咬著，不要放。」

拳擊選手的牙套成了我唯一能掌握，
而且必須要咬緊不放的物品，
黑色的長形蛇狀物一進咽喉不久，
「嘔～」
幾乎是本能反射的想把它排出體外，卻是無能為力。

慢慢往胃部移動的胃鏡，我除了咬緊牙關之外，
就只能把注意力放在我的呼吸上，
吸～呼～
然後靜待醫師的宣判。

好像是孫悟空跑進我的腹裡跳舞，
順便拿起金箍棒前後捅探的頂住我的胃，
又似乎有人往我的胃裡吹氣讓它膨脹，
脹脹悶悶的撐著。

「好了，要做UT。」

醫師取出胃鏡時，我還渾然不知，
是一旁遞面紙給我的護士讓我驚醒，曉得這過程結束了，
末了的面紙竟是沒有多少口水，
大概是連唾腺也完全失去知覺，忘了工作吧。

夢－挑衣服

W和我在路旁的一堆紙箱中翻找著，
想要找出適合的衣服來。
一件件的挑出來，一層層的向下找，
看到一件粉紅色的棉襖背心，
拿了出來瞧瞧，就又再放回去。

隔著馬路，對街是間小學的校園，
看得到人影幢幢，依稀還能見到熟人的身影。

＊ ＊ ＊
其實早上就想記下這個夢，
奈何事情一直沒處理完，擱到現在才回過頭來記，
已是記不齊全。

那個熟人是誰？是一個不大想提起的人，
是我想要逃避自己的什麼部分嗎？
superego? id? ego?

too sad to word

一片空白。
悲從中來。
不想現在寫。

夢－騎機車戴老爸

車子開在高速公路上，
一旁有三輛快速接近的黑影經過，轉進前方的鐵皮牆之後，
待我車子停到空地時，
發現三個年輕男子，臉帶笑容從鐵皮之後跳下，
向前詢問，剛剛的重機車是你們騎的嗎？
他們仍是笑笑的，沒說話就離開。

我跨騎著機車，戴著老爸回到剛剛的公路上，
他緊緊的抓著我的肩膀，身體非常僵硬。
不久，我轉到一條沿河的小路，
河面還頗寬，很寧靜的一段路。

看到弟弟在前面走過一道小橋到了對岸，
老爸要我追上去，不過竟是找不到通往對岸的路，
我沿著河岸慢慢向前騎，終於看到一座水泥橋，
便切了過去來到對岸。

穿過草叢、跨過小水溝，來到一條水泥小徑，
越騎卻是越狹窄，疑是前方無路。
正當我停下來考慮要怎麼走時，
老爸告訴我，這條路是人走出來的，往前就是了，
還真是如此，穿過重重的芒草，經過一個崗哨，
就出現一條寬的水泥路，我也順利的來到對岸，
然後在左手邊的廠房裡找到弟弟了。

致謝詞

按照我原先的構想，
這個致謝詞大概會把我所有的人際關係都寫一遍，
從小到大、從近到遠、從親到疏。
可是，要感謝的人實在太多了，真要寫下去，恐怕要花很多篇幅，
而且是有寫跟沒寫都差不多。
因為要謝的人太多改變了我的想法，因此，
謝謝所有臨到我身上的一切，不論是什麼：
謝天謝地。

暴雨過後在關渡

突然而下的午後雷陣雨，打得路上行人紛紛走避，
騎機車的趕緊找地方穿雨衣，
汽車行經濺起的白色水花，漂亮歸漂亮，
卻是行人及騎士難以閃避的偷襲。


雨停一小時後，我騎車到關渡平原，
遠方的觀音山還在意猶未盡的雲霧飄渺中，
這邊的太陽卻是已經照得眼睛快張不開來，

近一點的大屯山根本還走不出迷濛的昏沈，
任由雲霧繾綣。

走在田埂上，鞋底沾滿了泥巴，而且越走越滑，
不過，近看這些大大的葉子，實在令人開心。


再仔細一點，葉子底下閃閃發光的水滴，

尚未完全舒展開來的愛心，

都是關渡平原上的美景。

胃痛

連著幾天上腹部感到不舒服，是一種悶悶的痛，
尤其是肚子餓的時候更是明顯，偏偏又不是每次肚子餓都會如此，
會是跟近幾天忙著忙著，忙到忘了要吃午餐所引起的？
還是十二指腸潰瘍發作嗎？好像是；
是更嚴重的胃癌嗎？我快要被嚇壞了。

六月中旬許久未見的小豬回台，一伙人吃完晚飯又跑去夜店，
幾杯小酒下肚還有宵夜，之後肚子不舒服了好幾天，
會是吃太油、消化不良累積到現在所致嗎？

七月以來至今，還真是忙，忙到連瑜珈課都好幾次沒去，
每個星期少少的運動無法維持，這會是其中一個因素嗎？

六月底開始吃葉黃素，想要保養眼睛，
吃了幾天後，胃部也感到不適，
更早更早之前，也是因為吃了維他命胃部不適而停掉，
難不成我對於這些維他命什麼的過敏？

這麼林林總總的因素全湊在一起，
我那脆弱的胃少了運動的支持、大概也承受不起這樣的折騰，
自然就在提醒我，生活不正常囉～

神奇的來了：
多年不見的表哥今天突然造訪，
聊著聊著，聊到他在二十多歲時，
幾乎每年到了春夏之交都會犯十二指腸潰瘍，
如此好多年，而他也只能靠著西藥控制，
直到某年他開始練靜坐氣功，才一星期，
他就此擺脫西藥，宿疾不藥而癒。
後來他又談到，半年後他改練甩手功走外家路子，
因為他聽多了內家氣功練到走火入魔的地步，
他不想這樣子。

對噢，要不是表哥出現，我還在想著要去掛號看西醫，
只想著治標的控制胃痛而不是治本的提高身體免疫系統，
表哥的適時出現，正是在提醒我，
照顧身體的方式，除了該看診之外，
還有其他方法。

好了沒有？

「好了沒有？」
廁所裡傳出陣陣的小朋友對話聲，
在廁所外的我聽得很清楚，卻是看也看不到任何的小孩，
反而都是大人－認真的對著小便斗解放。

嘻嘻哈哈的聲音不斷從廁所裡傳出，
一想，原來是兩個小朋友關在同一間廁所裡，
好像是大的在仔細教導小的要注意什麼，
我沒仔細聽，倒是那笑聲吸引了我，忍不住再看一看。

「你要把門鎖好喔！」
才一轉眼，一個約莫三年級的小男生走出廁所，
還低頭從門縫看了看裡頭的動靜，
才放心的走了出來。

一波未平，一波又起

約了時間和老闆見面，
他對於修正的部分都沒有太大的意見，
除了摘要的地方要再修改幾行，
一個小標要修得更貼切，然後…

他突然拿出一本期刊，翻到其中一頁，
赫然有他的名字，還有另一個名字，
「你就把你的論文修一修，準備投稿吧。」
「第二部就修一下標題，然後…」
我拿出目次表給他，
「嗯，然後這個部分放在這裡，這裡放這個…」
老闆也沒有徵詢我的意願，
很認真的開始和我討論起投稿的事。

瞎咪呀～要我投期刊，老師，您也太看得起我了吧！
當然這段話我沒有跟他講啦。

趁著另一個老師來找我的老闆討論，我坐在一旁看完了他所說的那篇論文，
大致上是沒有太大的困難，只是…

等到他和另一位老師談完之後，我們又再接著先前的話題，
「七月底交給我，有沒有問題？」

「沒問題」，
不過我還是拿出論文修正確認書，跟老師補了說明，
「老師，我還是先把該辦的手續辦完再說。」

當然沒問題啦，
老師都這麼照顧我，而且都跟我說怎麼安排投稿的文章，
把十二萬字修成兩萬字其實一點兒也不會太難啦～

解構書架

當初搬家時自行組裝的書架，
沒有特別仔細計算，只求有不求好的情況下，
搖搖晃晃不說，太高的書還放不下，
只能躺著放進去，煞是委屈。

這樣的不便已經很久，想改善卻又考慮到工程浩大，
非平常時日可以處理，偏偏每次動念很快又打消，
到最後書架上少看的書都積了一層厚厚的灰，
一轉眼都不知多久了…

今天早上，也不想出門去圖書館吹冷氣，
也不想到速食店吹冷氣，又動了改裝書架的念頭，
於是搜尋家裡所有可用的木料，並丈量尺寸，
然後開始著手畫草圖。

最後也是最難的一步，拿起我的電鑽，開始解體。
忘了當初是怎麼將這奇形怪狀的書架給組裝起來，
途中還崩壞了好幾顆螺絲的螺孔，
還想著下一步要卸哪一顆，
到最後花了兩個多小時才還原成六根二公尺長的支柱、二十四片的層板，
以及二十四片的支板…

呼，好累，今天的汗特別鹹…

夢－論文修正同意書咧？

我坐在教室的最前排，三個同事坐在另一邊。

第一個上來，向我欠身道歉，
雖然我不知發生了什麼事，我還是坐著聽他說些什麼。
奇怪的是，他向我道完歉，
立刻開始數落坐在第二位同事的不是，
而且是拿出小抄，一條條的說著。

我轉頭看向被數落的那位同事，
場景變成一個辦公室的櫃台，
辦公室外頭排了好長的人龍，看來年紀都比我輕，
原來是學期末的教務處，滿滿的要辦理休學、退選的人。

我準備從桌上拿起論文修正同意書，
找都找不到，咦，明明我還跟一個文件夾放一起，
怎麼會不見了呢？

竟然是先前那被數落的第二位同事，
他對我笑笑，揮揮手上的文件夾，轉身就走。
「喂，還給我！」
他繼續向走前，頭也不回。
「還給我！」
他還是不理會。

「我要告你妨害公務！」

＊　＊　＊
不致於嚇到滿身汗，還是醒來了。

亮眼好市多粉彩櫻桃

Rainier 明明是美國華盛頓州那遠遠就從地平線可以望見的大山，
怎麼在好市多卻變成了「智利」？
不過，Cherrier 櫻桃還是沒變，倒多了個「粉彩」的稱號，
所以Rainier Cherries的全名變成了「智利粉彩櫻桃」。

有圖有真象證明一下，的確是WA。

為什麼加了個粉彩，我猜大概是顏色不完全是深紅色的，
加上這兩個字，只是為了區別而已。

在照片裡，真的是粉彩，毫不虛假。

另一個角度的照片，在自然光的照射之下，
這些櫻桃看起來還頗像葡萄，深淺變化頗大。


重點是，今天好市多真是佛心來的，
明明是標價近400的好貨，卻是打對折還有找的價格，
只要190就可以買到，而且，
該有的酸、該有的香一點兒也不少，
而且的而且，嚐起來很甜，打個比方好了，
如果一般的方糖甜度是十，那麼這櫻桃大概有六～八的程度！

唯一後悔的是，為什麼只買了一盒而已…


註：關於 Mt. Rainier 的文章，請看我的舊作：
520, 14410, 30000

瞎咪？又上升了？！

前幾天歡歡喜喜的超音波結果，看不到膽結石，
只差沒敲鑼打鼓的慶祝，
沒想到，高興沒幾天，
今天回診看抽血報告時…

醫生盯著電腦螢幕…

「你有B型肝炎…」
這個我早知道了，而且一直沒好…

「然後，膽固醇有點高…」
呀～不會吧！！

「標準是200,你的是204…」
…

醫生要護士把列印的藥單撕下，準備印出我的檢驗報告，
然後退回我的健保卡，反正只是看個結果，
不必再繳任何費用…

嗚…膽固醇超過標準…
什麼？三酸甘油酯沒有超過，卻是半年前的一倍高…
看來，要多運動才行，
而且要戒掉我最喜歡的蛋糕、乳酪…
嗚…

小地鼠之旅即將落幕

回想四年前得知自己考上研究所一事，心情高興了好一陣子，
而且是充滿活力的上每一堂課，不管工作再忙再累，
在捷運站裡轉了又轉，上上下下的進出車廂，
能吸收到老師們的功夫總是值得的。

曾幾何時，
該修的學分修足了，
貓空山下、五虎崗上的課程也是在奔波中修完，
然後是計畫口試，再來是前些天的論文口試，
研究所的課程眼看在論文字數不斷增長中而接近尾聲。

今天，把我論文草稿裡的文字給搜尋了一遍，
發現所有標記為QQ的字串都已消失，
接著，計畫再補一篇論文說明並完成論文摘要，
就可以送給指導教授做最後的確認，
當年的小地鼠遊走台北捷運，
如今就要出頭天了。

再加點油吧。

夢－退伍令

我已經訂到機票，準備一拿到退伍令就要搭機回台，
可是退伍令遲遲未領到，讓我非常焦慮。

走進坑道，首先看到是政三科的辦公室，不是；
又再往前走，是主計室的辦公室，不是；
眼看飛機起飛的時刻就要到了，退伍令還是沒拿到，
難到真的是要在2400才生效領到嗎？

我不信，又再繼續沿著坑道往上走，
一片漆黑的坑道裡，只有背後的坑道口傳來光線，
到最後，終於來到參一科，我向櫃台的弟兄詢問，
還抱怨說，我都已經退伍了還被徵召到馬祖，
現在又沒有退伍令，是怎麼一回事？

那弟兄翻了翻一疊的退伍令，「有了！」

一拿到退伍令，我立刻衝了下來，
儘管腦子裡還記得好像有東西要整理，
不過也管不了那麼多了。

深藍

托一位不知名網友臨時跑單的福，
終於這個貴森森的深藍咖啡館的紙袋出現在我的桌上了。
雖然色澤深藍都不深藍，還是很好奇裡面的內容物到底有沒有這個值。


探頭一看，裡面有兩個小小的蛋糕在向我招手！
分別是棕色的焦糖千層以及淺黃色的芝麻千層，
嗯，似乎還不錯的模樣。


再探出頭來，看看袋子的另一面，哇，
那個藍還真的稱不上是深藍，
可是那粉粉的藍，倒讓我想到Tiffany藍，
難不成這是一種暗示嗎？


首先向芝麻千層前進。
粒粒分明的白芝麻表明了自己的身份，不會讓食客搞錯；
又薄又多的可麗餅皮夾著一層層的芝麻鮮奶油，
看起來就是水嫩嫩的模樣，令我迫不及待的想要動手。
且慢！


非常均勻的鮮奶油層，看得出師傅在抹平奶油時很是下了番功夫，
不是急就章的忽薄忽厚，光是這點就值得為師傅喝采。


神奇的「斷面秀」。
這是最神奇的地方；
一般的蛋糕或是派很容易下手一刀到底，
要嘛就是遇到蛋糕裡的核桃或堅果而卡住，掙扎一番後才又繼續，
再不然就是遇到脆皮部分而爆出青筋眼露凶光與之對抗。然而，
深藍的千層蛋糕在使用叉子施力切下時，
一層一層的阻力會傳到手上，而且極有韻律感，
彷彿是火車高速通過鐵軌時的「啌咚啌咚」緊密出現，
原來，享用蛋糕除了眼睛看、鼻子聞、嘴巴嚐之外，
手部的細緻感動竟然可以如此美妙！

芝麻的淡淡香隨著偶爾出現的白芝麻迸入口中；
薄薄的鮮奶油搭上綿密紮實的可麗餅皮，滿嘴的蛋香；
不會太甜的滋味，給我一種淡淡的幸福感。


焦糖千層的特寫，其實和芝麻異曲同工，
最上層閃閃發光、略為透明的焦糖，
該是精華所在。

可惜的是，先入口的芝麻味已佔據味蕾，
接著入口的焦糖味反倒失去了風采，沒有留下太深刻的印象。

話說回來，深藍的特色就是淡淡晴空，
是夏日早晨五點起床時，太陽尚未升起，微微涼風拂面的幸福。
我會說，深藍，的確有值！


店名：深藍咖啡(Deep Blue)
地址：台南市府連東路55號(誠品斜對面)
電話：06-2387722
網址：http://www.deepblue-cafe.com.tw/

欲罷不能

早上躲到圖書館之後，就幾乎是火力全開的和論文拼命，
沒有拿任何閒書，
很專心的坐在桌前，一個字一個字的敲著。

中午眼看著許多人陸續離開座位去找吃的，
我也不能避免的響起生理時鐘，晃到圖書館外找吃的。
在商家不多的住宅區，看不到便利商店，
倒見到一家超級市場，考慮一下子才決定拿蘇打餅乾，
然後就邊走邊吃回到圖書館裡繼續奮鬥，
到了四點五十分。圖書館要關門開始放起音樂，
我還在努力著打著字，只希望能將進度趕上，
到了五點，人幾乎都走了，館員還過來催促，
我才匆匆忙忙把拿出來的書上架，
收拾背包，意猶未盡的離開。
要是能留到六點，說不定我的進度會更多。

回到家，算算今天的成果，
竟然有三千字的工作量，哈哈，
果然拼命是值得的！

體檢

昨夜忍著胃痛，不敢再進食，只因為今早要進行腹部超音波檢查及抽血。

胃痛，大概是晚餐吃太多，這個只能怪自己，
超音波及抽血，卻完全是為了自己的身體健康，
自從許多年前得知自己是B肝帶原無法捐血後，
意興消沈了一陣子；
直到前幾年一位前同事因為肝癌在壯年去世，
讓我開始害怕，不能再逃避面對自己的健康，
便開始進行每年的例行檢查。

「你有極輕度的脂肪肝。」

耶！從先前的輕度變為現在的極輕度，
可見得近一年來的飲食控制開始見效，
雖然不知醫生的標準是否有變，至少聽到這個好消息，
心情也變輕鬆了。

「腎臟有個水泡。」

這個跟去年的一樣，大概是消不掉，卻也無大礙，
反正是半年追蹤一次，就看它會有什麼變化。

「那醫生，我有膽結石嗎？]
「我看看。吸～」
「去年檢查有看到，不知現在怎麼樣了？」
「好，翻過去，側身。吸～」

「沒看到耶。」

耶！本來我還想是不是膽結石會惡化或持續，
沒想到一年多來的飲食控制發揮效用，
因為高油高脂飲食所引起的膽結石不見了！
（見膽結石知多少）
喜歡甜食的習慣仍在，
倒是吃飯前將各式菜餚用熱水川燙去油的動作，
外加每週固定的瑜珈課，
多多少少都有助於降低膽結石的功能吧。

接下來，就等著看血液檢查報告啦～

練功

擺著該寫的論文不寫，
卻是開始用力的將圖書館偶然看到的武俠小說給練完，
真是太混了。

幸好只有四本而已。
幸好從前天到昨天就工作了三千多字。
幸好今天已經全部練完了。

不過，這還是混了點，
希望能在十天內7/14前寄給老師看，
預留時間給自己，以免老師還有要修正的地方…

話說回來，明天早上要去醫院身體檢查，
中午要去三芝王牧家，
晚上還有家庭聚餐。
是該衝刺了。

羞、休、修

這幾張作品都是我原本認為不夠好看，
所以一直放在電腦裡，沒有任何動作。


前幾天，重新打開當天拍照的檔案夾，
隨手在影像處理軟體對著這些照片把玩調整各種曲線，
竟然得到跟原來影像完全不同的感覺，
於是又接著把玩幾張，並且把它們給公佈出來，
算是給自己一個紀念吧。


我沒有放Before vs After的比較圖，所以就算了，
一個不經意的動作，竟來換來不同的結果，
也給了我不同的心情。

一念之間。

一家三口

經過捷運站時，看到路旁停了一輛小黃，
一旁還有人坐在花臺晚餐，看來像是一家子：
母親、父親，以及兩歲左右的小朋友。

晚餐只是一個小小的餐盒，似乎是母親自己親自做的，
然後帶著孩子、約了父親在捷運站旁用餐。
父親約莫三十出頭，穿著深色背心、白色長袖襯衫，
一看就知道是小黃的駕駛，母親則是看著父親在用餐，
孩子也是站著看父親用餐，彷彿這兩個站著的一大一小，
都在看著他們最重要的人。

有種莫名的心酸湧上心頭，一家子竟是在這種情況下用餐，
卻又在走了幾步路後，想到，
一家子能夠聚在一起，那也是挺好的，不是嗎？

只是，我始終不敢回過頭去看個仔細。
還是有些不忍。

饗食天堂，用看的

一到入口就被迎面而來的甜點區給吸引了過去，因為我喜歡甜的！

趁著一群同事要聚餐跟上隊伍，
雖然我知道一個不吃肉的人花了一筆錢來到這種吃到飽的餐廳，
其實是頗為浪費錢的，不過看在和同事聯絡情感的份上，
再加上公司有補助，所以也就不管那麼多了。
一進門，我就先問了領班能不能拍照，她倒是頗大方的答應，
於是我便趁著剛入場沒什麼人的優勢，大方拿起相機拍照。


飲料區有好多罐裝飲料，除了台啤之外，還有Tiger以及Sapporo，
不喝啤酒還有雪碧、芬達等瓶裝飲料可選用，種類不少；
要是再加上其他冷飲，恐怕很難每種都喝遍。


再往前走一點，就是源源不絕的巧克力噴泉，
一旁還有串上竹籤的棉花糖以及咁貝熊軟糖，供人取用，
一位小朋友根本還沒坐下來就已經受不了誘惑，
直接動起手了。


前景是手工巧克力，後頭則是常見的各式小點心，
不料竟有讓人驚豔的蛋糕…


madeleine排成的花朵，尚未被取用，
分別是抹茶和奶油原味，不過，看看就好，期望不必太高。


冷盤區的菜色不少，這是少數我有嚐到的蒜泥蛋菇，
說真的，這是我第一次吃到什麼蛋菇的，口感尚可，
倒是對我這個嗜蒜的素食者有致命的吸引力，
不過只取了一份而已。


生蠔…看看就好…
滋味如何我根本不知道。


金針菇韭菜，在自助餐頗為少見的菜色，
水煮韭菜在罐頭金針菇的提味下，還頗清新，
搭上紅色盤子，視覺上的享受更勝味覺的美感。



另一項少見的是和風芝麻醬秋葵，
新鮮的秋葵，不加醬也美味。


軟嫰的手工巧克力，微微的苦味，不會太甜，
可惜了先前已經塞了各式食物，沒有吃出特別的味道…


這是讓我驚豔的無花果蛋糕，
無花果的口感非常清楚而特別，如果要我只選一種甜點，
我會挑這個！


沾上巧克力的棉花糖，當然我不會只滿足於這種程度，
後來又再來一趟，這回…
蘋果也跟著淪陷啦，哈哈！

右後方是另一款大推的蜂巢蛋糕，左後方是抹茶madeleine。

至於其他的熟食、生食，我幾乎都沒吃到，
所以也無從談起。
要是能三人同行，一人免費，那就值得小推；
或者是兩人同行，一人免費，那就要大大的推了。


訂位：02-27916989
地址：新湖二路68號2樓（IN BASE大樓2樓）
價位：另收10%服務費
　　　午餐　　　1130-1400 平日 580 假日650
　　　下午茶　　1330-1600 平日 450 假日580
　　　晚餐　　　1730-2130 平日 680 假日720