2008年10月15日 星期三
有素食的里拉義式廚房
當初會找上這家餐廳,完全是衝著它提供素食餐點。
雖說現在找到一家素食餐廳不是件太困難的事,
但要找到一家義式餐廳讓母親滿意父親接受還真是要花時間,
幸好這間店車程不遠,順理成章成了常去的地方,起碼有三次,
每次都想要寫些文字紀錄一下,直到這次帶了相機才讓我的想法付諸行動。
大蒜麵包,我和老爸吃得特別高興,因為我們兩個只是不吃肉,
對於蔥蒜來者不拒,加上這烤得酥而不硬,
對於裝了假牙的老爸來說非常適合,因此他吃完後又向服務生要了額外的一份,
只可惜當天來客不少,外場服務生大概是忙到昏頭了,到最後沒有送來。
雖然如此,老爸還能自我安慰一番,這是老天爺在幫忙我們父子減肥。
這是家人的牛肉清湯,當然不是給我喝的,
湯裡還有牛肉數塊,我就不拍了。
這個才是我的湯-蔬菜湯。
表現得中規中矩,沒有特別的印象,
即使如此,要我再喝第二碗,我也會喝得很高興的。^^
這盤生菜沙拉大受家人好評。
記得有次來醬汁是使用和風醬,還有次是使用油醋,
對我這種食草族其實都差別不大。不過這次多了一球馬鈴薯沙拉,
顏色不似平常慣見的乳白,而是有些橘紅,引起了我的興趣:
初時我以為是加了番茄,待我仔細一翻,發現橙色的點點部分不少,
甚至可以見到馬鈴薯與之交融的漸層;
入口淡淡的甜味頗為溫和,馬鈴薯、美乃滋,以及這個我不確定是什麼食材,
味道極為協調,澱粉質的鬆軟揉合著美乃滋的滑膩,
沙拉彷彿穿上了輪鞋在我的舌上自由流動著。
「請問這是什麼?是番茄醬嗎?還是…」
喚來領班(老闆?)一問,才知是大廚加了金山紅心地瓜,
令人擊掌叫好的搭配,讓我印象深刻。
這道沙拉還多了個清爽的地方,生菜上鵝黃色的芒果醬汁,
滋味頗佳,單獨嚐起來會在口裡留下餘香,倒是稍微膩了些,
畢竟這是和生菜和著同時入口,而不是拿來獨自賞味用的。
我給老爸自己點了基本款的白酒大蒜辣椒麵,盤緣的匈牙利紅椒粉剎是動人,
似乎在暗示著火熱的到來…
其實並沒有那麼辣啦~
麵體並沒有彈牙,但是程度已令我滿意,
我猜要是和領班談談的話,說不定可以得到更棒的口感。
白酒醬汁我自己未曾試過,只因為我知道自己的功力還不紮實,
無法單純的以最直接的方式出來宴客,可是我眼前的這盤,我知道自己是煮不來的,
因為實在是太好吃了。
我只能用太好吃來形容,因為我根本是全心全意、心無旁騖,近似狼吞虎嚥的對待這盤!
焗烤茄汁海鮮麵…
用料極為豐富,連我這個不吃肉也忍不住多看幾眼,
想看清楚到底有那些食材:
花枝、淡菜、草蝦、干貝、魚片、蛤蜊…
用料還真是大方呀!
這是全素蔬菜燉飯。
這是素焗烤青醬麵(含大蒜)。
這是素奶油磨菇麵,還請了小熊來坐枱。
果汁…
收了餐盤、等待甜點時的空檔,找了另一隻小熊…
這是地瓜奶酪。
地瓜的口感鬆軟甜蜜,這個平常不怎麼起眼的金山地瓜,
改頭換面成了泡在奶酪裡的受害者,竟是大大搶了奶酪的風采,
讓我有種跟先前吃辣椒麵完全相反的感覺:慢~慢~吃~
這道甜點還是完美的句點呀!
同場加映:
櫃台前的兔子一隻~
臨走時,見到門口擺了商業特餐的菜單,還是拍下來,
只想提醒其他人,里拉物超所值,來了是種享受,
至於人很多的 la pasta,對我來說像是坐在店裡吃路邊攤,擠到不行的…物有所值…
餐廳名稱:里拉義式廚房
地址:北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
電話:02-2838-7596
營業時間:11:30-22:00
價位範圍(每人):180-200多(單點價;惟目前是單點價格,套餐享受的折扣)
可刷卡(可/不可):
有無包廂:無
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