2011年3月2日 星期三

台南記:白糖粿

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就在路上晃呀晃的時候,突然眼睛一亮,看到一樣以前從未見過的食物。乍看之下很像是油炸大型蠶寶寶,仔細一看又像是虎姑婆不曉得打哪弄來的嬰兒指頭,非常奇特。

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呶~注意到那個正在油鍋裡翻騰不已的白色油炸物嗎?擺放在左手邊白色盤子裡的也是。

接過手,微燙,還不敢大口咬下,怕是燙傷了舌頭。外皮有些兒酥,內裡QQ軟軟甜甜的,很像是炸過的麻糬,也像是炸過的湯圓,只不過,這款白糖粿的體積比前兩者大上許多,頗有趣。

趁熱吃,在這個穿著長袖上衣的下午,咬著咔嗞咔嗞的QQ麻糬,是白糖粿,晃在這國華街上的年貨大街,感覺挺過癮的!

白糖粿的攤
台南市國華街某一段
沒電話 @@

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