2015年7月29日 星期三

雪日記-Le Sucre-Coeur的戰利品

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一定要多買一份的肉桂捲。

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很厲害的果乾麵包。綜合果乾滿滿的不說,咀嚼起來麵包的香甜及麥味逐漸釋放,最後是滿嘴芬芳。

一是烤爐溫度夠高,可以在短時間內將麵團烤透而不會犧牲太多含水量,二是麵團摻了老麵,益發增添乳酸菌的成分而使得風味迷人。這些好吃的麵包,大概是出自石窰烤箱,石板產生的紅外線能穿透麵團,提高烘烤效率。這也是家用烤箱很難超越的器材呀。

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一口氣可以買到八種口味的麵包。這些綜合麵包,每個都好吃到令人想哭,就算是第二天、第三天吃都依然好吃呀! QQ

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忘了是哪種口味的棍子。真心大推呀!

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嗚嗚嗚的好吃!

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麵包鬆軟中帶著嚼勁,卡士達醬香甜而不濃膩,反而有股清香…唉,好吃呀。

這麼好吃的麵包,下次來大阪,一定要再來!(握拳!)

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