靜巷裡的美食－蕪菁

逐漸人氣消散的天母商圈，許多商家拉下的鐵門上只有大紅色的「租」或仲介公司的掛牌，
匯豐銀行旁巷子裡卻是有家遠看不像是店家的一樓門面，蕪菁就靜靜在巷子裡。
我們是這天第一組進來的食客，老闆確定我們不點飲料後，
先上了冷開水，就慢慢整理咖啡機，讓我從容拍下這張安靜的室內照。


靠窗的座位再好不過，任何美食上來都不必再行打光，
也可以近乎肆無忌憚的拿起相機不干擾到其他人，
就只是單純的薄荷也顯得嬌美。


老闆忙了一陣子後，從吧枱走了過來，
說了目前的點心只有amedei巧克力南瓜布丁，其他的都還需要冷卻，
那當然就先來嘗嘗吧！


幾乎是半透明的南瓜，舒服安逸的躺在amedei巧克力裡，
那散發出的溫柔光線，讓我在拿起湯匙時幾乎要感謝上蒼恩典才敢動手輕輕一瓢，
掬了小小一塊，恭敬的放入口中…


在口裡緩緩用上顎和舌頭將布丁壓下，
綿密的口感逐漸在口腔裡舒展，不會太甜，是成人的口味，
只可惜我對巧克力是大外行，分不出更細緻的味道，
再加上為了成就布丁，還不曉得加了哪些成份，
不過嘗到不同於其他慣常巧克力的滋味，以及amedei巧克力名聲的加持下，
我彷彿嘗到幸福的滋味。

至於南瓜又是另一回事，
鬆軟的口感與布丁的綿密還真是難以一併形容，
單獨入口或是和巧克力一併入喉，都超過我的記憶所能承載描述，
且讓我以不負責任的說法帶過。


溫熱的康福茶，恰巧我也有一罐，
平常是招待貴客用的，自己可捨不得在平常喝哩。
老闆適時的送了過來，不久後，又問了要不要百香奇異果起司蛋糕。

要！這是必然的回答～ ^^


說實在的，我不是很喜歡百香果，總覺得那些黑黑的籽其實是頗為麻煩的干擾，
咔咔咔的，不過這是吃到後來的事，
倒是那起司入口的清爽，一絲絲的酸，
還會有一點點淡淡衝到咽喉、又緩慢像是煙火在口腔裡散落的感覺，
當下我以為是rum在作用。


待向老闆詢問，才知是我猜錯了，
原來是cognac，而非我所以為常在甜點裡出現的rum，
而且，所用的起司也超過我的腦袋所能理解的Kraft cream cheese，
是採用Kiri spread cheese，這些小眾的食材，
還真是跟我不熟呀。

這份清爽略酸微甜的起司蛋糕，
讓我在落地窗邊看了一陣子書的昏沉腦袋reset，
重新燃起看書的動力，整個人恢復了百分之八十的精神～

兩客甜點，淡淡的，
甘甜的康福茶，輕輕的，
在夏日尾巴的下午，再適合不過了。



蕪菁手工甜點
地址：台北市天母西路22巷1號
電話：0937905514
營業時間(建議電話詢問)
約是下午兩點開始
週一公休