2008年9月18日 星期四

健康零食-椰棗

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這個看起來像是檳榔的東西,其實是我很久以前吃過的。
那時一位朋友從埃及回來,邀了一群人見面,席中她拿出這個東西請大家品嘗,
由於難得,再怎麼好吃也是有限,
所以每個人都只拿了一、兩顆便打住,深怕吃完了就沒得給其他人嘗了。

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這回在好事多看到這難得的棗乾,吃了一顆後便不再他想,
立刻取了一袋放進車子裡。我很少會這麼衝動的行事,
可是這美味實在是太令人銷魂了。

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這棗乾一口咬下,輕輕突破表皮的堅持後,
鬆鬆軟軟的果肉立刻呈現出特有的口感,
鬆而不散,軟而不爛,咀嚼起來不必太費力,
跟它的外表長像有頗大的落差。
而一般多數水果乾、蜜餞常用糖來脫水保存,入口的甜自是無法避免,
然而棗乾入口後,隨著咀嚼而散發出的甜味,
令我強烈懷疑這是不是浸過糖水泡製而成的。
不~
說它泡過糖可是羞辱了它,因為它可是沒有任何添加物的!

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如果仔細看看它的表皮,說不定會有白色棉絮狀的物體從棗乾某處向外延伸,
別擔心,這不是乾燥過程中異物所造成,
就算請出單人牌水果刀它也不會說出是誰玷汙了它,
因為,那棉絮狀物體其實是去籽後露出來的饀啦!

包裝:2.5磅
售價:299
熱量:120kcal @ 40g

So, let's have a date! ^^

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