週年慶沈淪記

無法擋的週年慶，我也跟著下海了…


俯看我的戰利品。這是現代版的皇輿全覽圖，這一切都是我的版圖呀，哈哈哈！


體積最小卻是單價最高的物品－Echire奶油。這是號稱和Isigny相同等級的AOC奶油，兩者在百貨公司的架上是相同售價，唯一不同的是，後者是25g的小盒包裝，前者是以50g出現；後者我曾利用烘焙課之便買過250g的大包裝好幾盒，前者我卻只見過這種包裝而已。


艾許迷你無鹽奶油。平常買不下手，只好吃那種雞腳、雞翅、雞屁股等級的奶油*，終於趁著週年慶的折扣才敢出手。要是平常買這麼貴「輕」的奶油，嚇～早就破產了～


荷蘭焦糖煎餅。


哈利路亞、哈利路亞～就是這個光！！


250g，大概是三個紅豆餅的重量，價格可以買個一兩袋…不過這家的焦糖味不是那麼重，以前吃過的另一家滋味比較香濃，可惜我忘了它的牌子。^^a


連平常不會出現的鮮奶，也被我帶了兩瓶回家。


飛牛牧場，非乳固形物頗高，8.5％。


主恩牧場，非乳固形物8.0％以上，乳脂肪含量3.0％。這些是看得到的數據，至於那些看不到的風味，或是葡萄酒裡所謂的風土（terroir）因素，還是得要時間練習，還得有那個天份才能嘗得出來。或者，侍酒師以及其他食品界的達人，大概能分得出這罐鮮乳與那罐鮮乳的不同。對我來說，主恩的味道較重，但是怎麼個重法，我又難以形容…囧…


英格蘭奶油餅。這純粹是用來當飯後點心用的。


為了這次的沈淪記，最後來個大合照以為紀念吧。

至於，總共花了多少錢…不要問，很可怕，真的。

*註：詳見隔了一夜就貴10元的奶油