2009年4月5日 星期日

肉桂捲:星巴克與天母山家麥舖

唔,雖然星巴克的楓糖核桃肉桂捲早已吃過了,(見:終於~Starbucks肉桂捲、岩漿巧克力開箱
不過那次主要放在開箱上,對於食感並沒有多寫,所以這次還是拿來比一比囉!
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左邊是星巴克的楓糖肉桂捲(以下簡稱星),右邊是山家麥舖的肉桂捲(以下簡稱山)。
乍看之下,山給我的第一印象是,「怎麼這麼隨便的一捲呢?」
相較之下,星的表面閃耀著油亮的奶黃色,楓糖的威力在微波後都跑出來了。

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星的表面有閃亮的楓糖以及核桃。

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山則像是大筆一揮的潑墨畫。

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從側視圖看來,兩者的高度相去不遠,星的油光甚至在麵包體的旁邊清晰可見,
在挑逗視覺的成功度而言,星在此點勝出。

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不過,我的習慣是上下裡外都要比一比,翻過身子來,可是山大大的勝出了,
因為山的底部可以見到濃厚的肉桂抹醬,
就像是身披小飛俠雨衣的騎士,裡面竟是穿著Armani的西服,
而且底部其實可以看到許多捲的紋路,並不像它表面般的簡單。

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至於星的底部,則是沒有太多特色的平整。


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切開來看,山可見到顏色強烈的肉桂抹醬,
星則是淡淡的,像是天邊的一抹雲,不小心就會被忽略了。

整體而言,
星在加熱後散發出楓糖的香味,奶油味較重,
肉桂味倒是頗淡,初入口的楓糖香掩過了肉桂味,
也掩過了肉桂味頗淡的遺憾。
不過核桃偏硬的口感,算是有加分到,
至少在咀嚼過程提升了質感,
對於喜愛楓糖味的人,這款值得一試。

山的簡單外形跟它強烈的肉桂味形成對比,
肉桂在口中的餘韻停留頗久,令我印象深刻,
果然麵包不可貌相,海水不可斗量呀~

回歸到麵包體本身,兩者都沒有留下太多的印象,
就只是一般而已,不會太好也不會太壞,有講等於沒講…

售價方面,星要價50,山要價35,
如果考慮到星身為連鎖店且內裝較為豪華,50元算是剛剛好而已,
這也讓星在購買便利性較高;
相較之下,山是家小小的舖子,裝潢普通,
不過位於天母圓環邊的它,位置稍遠,再加上附近外國人不少,
能不能買到就要看運氣囉。

星巴克
全台連鎖店
http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx

山家麥舖
台北市中山北路七段178號
28711787
0720~2320

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