2009年1月3日 星期六

寒流來襲下的好去處

抗寒極品韓式料理-石牌慶熹宮
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嗚~連續四天都是這種冷到不行的天氣,做什麼事都不起勁,偏偏飯還是要吃,又不想洗碗…
那…還是去吃外面的吧,順便也增加些消費行為、提升國內經濟活動。
上網找了家不會太遠的店,而且,據說老闆娘還頗漂亮的…

才就坐不久,服務生除了上茶水之外,還放了四碟小菜,
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手腳非常俐落。

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這碟不知是什麼菜,我沒完全吃出來,(小黃瓜、海帶芽、洋蔥?)
在點了主食還沒送上來之前,吃這碟還挺開胃的,
不過在這麼冷的天氣又坐在離門口最近的位置,很快就需要另一碟紅色的囉…

挑了碟紅通通的小菜,準沒錯。
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韓式泡菜,才吃了上面的白菜沒幾片,額頭上就開始微微冒汗,
根本不用吃到底下的白蘿蔔就已經快要讓我忘記外頭的寒冷了。
不久,我就掏出口袋的面紙開始擦汗,那些出出入入的顧客所引進的寒風很快就不算什麼了。 ^^

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這個豆干真是入味,不怎麼辣,還不及先前泡菜的一半,
可是嫩嫩的豆干吃起來很順口,讓剛剛已經暖身的食欲準備進入工作狀態。

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粉絲也沒有辣,完全無法填補我那已被燃起的饑火,
幸好附湯已經上來,
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白飯也裝在不鏽鋼碗裡一起出現,
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無法發汗的手心握著溫溫的湯碗,這回總算是連手也開始暖起來了。

不久,我那交待了不要放肉的蔬菜拌飯上來了。
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哇,好大的不鏽鋼碗,簡直要比國軍的鋼盔還要大,
裡頭的菜不少,看了就會有一種「可以吃飽」的感覺出現,
這時,取過隨湯一起上來的調味醬,也不管味道如何,先擠了再說… Orz...
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唔,有些兒甜,入口即知是加了蜂蜜,接著還有什麼味道我就不管了,
因為肚子的饑餓感就像是個無底洞,不自覺的催促著我的手,攪拌起菜飯,
想都不想的舀起一瓢瓢的食物往嘴裡送,至於剛剛來不及清進肚子裡的小菜,
待我回過頭再來收拾吧。

閃光的牛肉泡菜豆腐鍋,跟我沒什麼關係,所以只是拍照存證而已。
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只不過,等我回過神來準備要向那細嫩的豆干動手時,
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只剩下碟子底部的辣油在我向揮手…

幸好,小菜是可以繼碟的,問了服務生後,
對方還客氣的詢問要哪種小菜,天呀,原來小菜是可以這樣子續的呀!

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第二次的部分小菜。
記得要先探一下老闆娘所在的櫃台,才會有機會向服務生指定不同的小菜,
不然就只能任由服務生隨機出菜啦~

我一邊快速的將蔬菜拌飯的送進肚子,一邊再掏出口袋裡的面紙,
因為那碟我回頭再戰的韓式泡菜竟是辣到讓我滿頭汗,汗水不但沿著眼鏡即將滴入碗裡,
後腦杓更是汗涔涔,溼了我的高領衫了啦!

幸好,不辣而略脆的豆芽菜,
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以及軟嫩的茄子,(唔,剛才辣到手都在抖了…@@)
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都讓我好好的休息,暫時免於恐怖的辣味攻擊,幸好。

嗯…心滿意足的「塞」飽了肚子,流了許多汗,身子也熱起來,
真是大滿足呀!只是閃光還在奮鬥,所以我就開始東拍西拍:
菜單1
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菜單2
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菜單3
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菜單4
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店內入門處及內部一景(話說漂亮老闆娘就在左手邊)
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沒吃到的醃蘿蔔,可是仍問了服務生讓我拍照…
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無緣的馬鈴薯…嘆…
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最後終於等到拍鍋巴糖的時刻,還真的有種焦香,
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還沒到捷運站就完全在嘴裡消失啦~

心得:
在寒流來臨的日子裡,這裡的辣味極為夠勁,足以驅寒,
而且菜單上標示了不同等級的辣度,讓人有個心理準備,
是個貼心的標示。
對我這種可以方便就方便的素食者來說,
蔬菜拌飯不失為一個折衷之道,吃完除了流汗之外,
並不會有平常吃到葷食的激烈反應(嗯,難以啟齒),
倒是海帶湯有些兒黏膩,這點還請方便素者注意。
小菜給得頗大方,這點和許多店家的小氣形成強烈對比,
甚至光是那些小菜就可以配上兩三碗的白飯,
下次若再去會問一下老闆娘有沒有在外賣小菜。


附上捷運站裡的地圖,請點圖看放大版:
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