敗美記－fūl背包

永遠少一雙鞋子的鞋櫃、永遠空一棵鏡頭的防潮箱、永遠欠一件襯衫的衣櫃、永遠漏一只的背包…終於，讓我給找到合用的背包了。

生日麵包

沒有雞蛋，至少我有麵團。所以捲了個長長的麵團，找出圓型模，動手製作圓形生日麵包。這是剛整完型，塞進模子裡的情況。

細心呵護

這是我見過最美麗、最妖嬌的Vespa。


趁著入冬以來難得的好天氣，我帶了相機，搭捷運來到民權西路站，開始進行我的計畫－走過台北橋。這是上橋前看到的漂亮車子，便問了車主，能否拍張照。


有愛車，真好！

南瓜麵包，百分百

萬聖節已經過了很久，但這特別的南瓜麵包還是要留個紀錄…

豬肉攤

走上台北橋的樓梯，看到有間小小的鋪子，在這周日午后，仍在營業。厚厚的砧板已見到歲月留下的凹陷，吊掛著的豬皮、勾著的豬肉、擱著的蹄膀、還有放在塑膠砧板上的絞肉，都顯示出這個鋪子還在工作中…


還在工作中的阿桑，頭髮不見花白，不管橋上車來車往，依舊在大橋下不停手的工作著…

難得我貼了血腥的照片，但因為這個阿桑的工作精神，讓我佩服而破例。

美食記－飲酒作樂在城堡酒莊裡

三杯黃（紅）湯下肚，色不迷人人自迷，遠遠的看著這洋妞兒，在昏黃的燈光下，總覺得她很美。（飲酒過量，有礙健康；未成年請勿飲酒）

禮物與友誼

這美麗的湖光山色，就算沒有親眼目睹，能收到明信片也就夠了。

夢－老爸

在一家服裝店裡，老爸身子站得筆挺，緩步翻找挑選著他想要的衣服。

那像是間 hang ten 或類似的服裝店，不算是頂高檔的，但也不致於到外銷成衣店或五分埔的雜亂。老爸慢慢翻找著，我轉過身也在忙著找衣服，才一回頭，就看到老爸的臉色慘白，還吐了些食物殘渣出來，左邊嘴角還留了一小片。我趕緊衝過去，手臂環到他背後，倒退著協助他前進。即使是撐著老爸，幾乎沒有感到沈重。

我扶他到一個工作平台上，急忙打電話給弟弟，要他趕過來。

不久，他從森林步道中走了過來，還說他走了近半小時才到。我再度抱起老爸，一點兒都不吃力，倒是放慢了動作，然後弟弟配合著把輪椅推進來，讓老爸坐下。我們順著斜坡徐行，來到出口處。這時我心底出現個聲音，「輪椅推出去要交停車費！」再加上老弟說他停車的地方很遠，要走一段才到，於是我翹起前輪，把老爸從車道推向人行道，離開了醫院。

＊ ＊ ＊
起身上完廁所，再回到被窩裡，禁不住啜泣起來，又迷迷糊糊睡著了…

今天剛好是要幫老爸捧飯的日子，回到家吃晚餐時，跟老媽說老爸入夢來看我，提了前半段老爸站得筆挺一事。老媽說，老爸很愛漂亮，他要我也穿漂亮一點。

這個夢想要和我說什麼呢…

踏雪與三花

一路我跟著踏雪走在河堤，牠在下，我在上，原來踏雪去找同伴商量了。

王冠牌烏醋

自從吃過了王冠牌烏醋後，深深被它豐富的滋味給吸引，酸中有甘，後韻芬芳，還沒等到第一瓶吃完，又再買了第二瓶，免得哪天要用才發現沒了，那可是很漏氣的。

聖誕節的準備

買了三顆碰柑，本想直接往嘴巴裡塞的，一個轉念，橘子皮被我切丁，放進玻璃罐。

美遊記－城堡酒莊Castello di Amorosa

還記得在Sattui看到數個巨大的酒桶，上面烙著Castello di Amorosa，當時並沒有特別注意，回家查了資料，才曉得那酒桶是從山上的這間酒莊滾了下來的*（見：美遊記－Napa Valley Sattui Winery）。

美好的一天

只要早起就能與美好的雲霞相遇，真好！


就算來不及早起，只要記得抬頭，美美的雲彩也值得欣賞。

有相機、有閒情，真好！

我們是伙伴！

社團的伙伴去了趟日本九州豪斯登堡，不為別的，就是為了海賊王樂園。

原訂9/30要結束這場尾大的航道盛事，為了某種原因而延長了時間，身為重度粉絲的同伴，當然興沖沖的跑去日本參觀兼度假了。（每集都努力準時收看的我，難道不算是粉絲嗎？）

夢－花式咖啡、等車

我在社團裡，確定了我稍後的行程沒有其他事情後，便準備要離開。離開之前，我燃了兩柱香，向著天空拜了三拜，把線香往花盆裡挿，只是，一時手沒對好方向，線香撞到盆緣，重來一次，才將線香插進已有不少香腳的花盆。

前腳才要離開，社辦電話響了，一位伙伴接了起來，陸陸續續又有其他人進來，我看看人手夠了，放心的離開。

走進一個擺放了許多座位、類似美食街的大廳，我來到一個咖啡店，點了4杯榛果拿鐵，然後站在吧台裡，看著 barista 操作著咖啡壺、煮咖啡、倒咖啡、打奶泡、拉花。最後她端到我的座位去。我問櫃台人員，多少錢，她算了算，80元，4杯，320元。我見剛才的 barista 認真的神情，便直接付了350元，「不用找了。」

回到幾步之遙的位置，剛剛已經先放了背包的座位竟有兩個高中生模樣的人坐了，我連咖啡都沒喝，想也不想就離開。

緊臨著高大堤防的馬路，可以見到通往對岸的水泥大橋，車來車往的。有個不怎麼大的候車月台，頂上有個小小的雨遮，在這沒有下雨的白天落下陰影。不少人在等車，對街也同樣有人在站牌下，只是對街少了候車亭。我要的車沒來，倒是先來輛39號公車，不少人上了車。

＊ ＊ ＊
等車，究竟是在意有沒有候車亭，還是要往我的方向重要呢？

點了咖啡，究竟是咖啡重要，還是沒有座位重要？

辦公室搬家計畫，原訂最樂觀的一月，兩個月前得知差不多要到三月才能更動；前幾天得知，三月還是太過樂觀，恐怕到六月能完成就要偷笑了。

上班，究竟是為了賺錢糊口、兼顧理想，還是辦公室好不好重要呢？

最近的事，最近的夢，好有趣。

抽水站後方的街貓

踏雪剛被我發現的模樣。

它側著頭，好像在說，咦？你怎麼知道我在這裡？！

在河堤走久了，慢慢發現河堤其實是街貓聚集的地點。不，該說是在這段河堤上，分布著許多街貓的地盤，差別在於我有沒有認出這些貓兒來。像上次，我就在這個抽水站下方斜堤的平台處，看到一對夫妻餵著街貓2隻，牠們吃得津津有味，夫妻倆餵得津津有味，我則是跑得津津有味。

要餵這些街貓，和牠們拉近關係嗎？

＊ ＊ ＊

『真正重要的東西不是眼睛可以看得到的。』小王子跟著說一遍，以便牢記不忘。

「你在你的玫瑰花上所花的時間，使你的玫瑰花變得那麼重要。」

『我在我的玫瑰花上所花的時間... 』小王子重覆說，以便牢牢記在心裡。

「人們已經忘掉這個真理。但你可不能忘記。你要永遠為你所馴養的東西負責，你要為你的玫瑰負責... 」

『我要為我的玫瑰負責... 』小王子跟著說，以便牢記不忘。

回味基隆港

當年是搭著海軍525到馬祖南竿服役，見到小小的563，有股說不出來的熟悉感。

是熟悉感，不是親切感。兩者不一樣。

美遊記－往下個目標的途中

往下一個目標前進，週末的第1街車流讓我們整車人的熱血稍稍冷卻，再加上吃完午餐、喝了幾杯小酒，除了開車的大哥還清醒著，前座的我仍東張西望著，不想錯過在這裡的風景。突然見到路旁一家餐廳，人潮並不因為下午2點多而稀疏，我直覺認為這是家好店，立刻取了相機拍下來。Gott's Roadside，我只拍到最後的Roadside這個大字。

Le Concert交響人生，給我暢快的眼淚

那天在台北愛樂聽到柴可夫斯基的D大調小提琴協奏曲，覺得非常精彩，立刻在噗浪上讚嘆了一番。同學S，在FB上看到同步訊息，發揮了他的學究精神，找到 Youtube 上的影片，分享給我，並說這是在電影 Le Concert 裡的片段。那天中午，我在辦公室吃飯時，竟然是配著眼淚看完這段影片。讚！

夢－郵局、圖書館

我在某個建築物的大廳裡，腦海自動浮現台北車站的地圖，顯示我的位置，那是似乎是位於南陽街的郵局。我從左端的入口進入，看到有些人在排隊，大概是要匯款或交寄郵件，但人數不多；大廳中央的地上有幾個已經打包完畢的麻布袋，數量大概有四五個吧。看了看之後，我就從右邊的另一個出口離開，沒有停留太久。

才這麼一轉，進入另一個建物，比剛剛的那個大廳的規模小了些，而且，建物裡放了許多的架子，架上擺滿了書和雜誌，這地方不是圖書館，就是書店。

這些書櫃的高度不怎麼高，差不多150公分左右，很容易就看到另一頭過去。我走在櫃子與櫃子之間，小心不要踩到坐在地氊上看書的大人小人們。走近靠牆的一個兩層櫃，高度頗低，裡頭是一落落的雜誌，我看了看封面，大致是些流行雜誌，或是周刊之類的，我想找的商業類週刊倒是沒看到。

繞過櫃子，我來到另一邊，高度只及膝蓋的平台式展示櫃上，擺放了許多的書刊。來到其中一個櫃子，稍微高一點，圓形的，似乎瞄到一本書，讓我停了下來。那是本封面類似 Discovery 黃色框框的書，是在介紹米其林的餐廳。

就這本了！我拿起這本書，找了個臺子坐下來，旁邊還有人繞過書櫃排著隊。

打開這本書，瞬間我彷彿被吸入一間電影院，成了魔毯上，坐在 Macro Pierre White 後方的觀眾，到處去吃吃玩玩，逛過一間又一間的米其林三星餐廳，還能看到 Iron Chef 的比賽場景，真是大享受呀！

正當我神遊各地餐廳時，有人問了我，「你剛剛有看到這裡在排隊嗎？」我直覺想到，是不是有人插隊，才會問我當見證。

「有呀。」才說完我就後悔，不該捲入別的紛爭裡，該說我不清楚就好。

＊ ＊ ＊
帶著有點懊悔的心情，我醒了－因為想上廁所。

印象最深刻的部分是打開書被吸進去的那一段，太精彩以致於我無法把細節說明，跳過了。那似乎在說我很想遁入一個可以動手做的工作裡，或者，至少提供我一個工作上的出口，而不是整天坐在辦公室裡，耍耍嘴皮子，然後咬文嚼字一番。

記得當年服役站衛兵時，腦筋東想西想，想著我退伍後要做什麼工作，到麵包店去當二手或三手曾是我想過的工作之一。

是該打開我的另一個世界了嗎？夢是對我這麼說的嗎…

基隆港老鷹

才從基隆車站出來，灰灰的天空，正想著不會是個太熱的天氣。正當我這麼想著時，港口上方聚集了許多的老鷹，距離之近、數量之多，都叫我大開眼界。顧不得相機裝的是廣角鏡，立刻先拍張照片再說；照片裡右半邊的許多黑色點點，不是cmos上的塵點，而是老鷹！

上網查了資料，才曉得這裡的老鷹不是陽明山腳下常見的大冠鷲，而是黑鳶。

河堤上的踏雪

黑貓，踏雪。

踏雪的動作很機靈，根本無法抓住它的影像，白色的鬍鬚、反光的腹部，以及打了蘋果光的耳朵，都讓我好喜歡它。

要是影像再清楚一點就好了。

搭火車

藍色通勤電聯車進站，微微佝僂著身子的站務人員目迎著它，不必搖旗子，也不必拿鐵環，就這麼看著它進站。

夢－魯夫的新挑戰

魯夫好不容易打敗了對手，竟然要面對最近一代的人造人大熊，比原來的還要強，而且是用N次方在計算的。

＊ ＊ ＊
剛好看到最新一集的 One Piece，沒想到隔不到幾天，故事就跑進夢裡了，真有趣。

在工作上，一星期前確認了要從總公司調人來當主管，第一次見面的會議中，立刻指示了許多的處理事項－比原來的還要強。在工作上，且戰且走，看我哪天混不下去吧…

在生活中，老媽玩回來了，好像又有一塊是生活中必須去花心力的部分再度出現，該注意了。

在自己上，我還有一系列的美國記行，仍在拖稿中，唉…

最後，仍放在心上、也是最難寫兩篇文章，我還在逃避呀… 16：32以及19：45

基隆到淡水

從基隆火車站，繞過整個北海岸到淡水，肯定會經過這些密密麻麻的地方。

不在鶯歌的鶯歌里，那裡會有個鶯哥石嗎？

美遊記－Napa Valley Sattui Winery

這家是我們在 Napa Valley 停留最久的一站。相較於其他參觀過的酒莊，這家規模夠大、夠好逛，自然成了我們停留用餐的最佳地點。入口處擺了舊的木桶販售，如果扛一個回家當成水池，效果應該不錯吧。

城市之花

一朵盛開的兔仔草，藏在電線桿裡，默默的綻放著。

夢－還是跳過去

在一個路旁的水泥高地上，眼看著我的目的地就到了，發現下去的路非常窄，簡直比「父不知子斷崖」還可怕，我試著走走看，幾乎只剩一個腳掌的寬度可供通行而已，就算有些突起的鐵條或樹木可以攀附，還是會怕怕的。前面有人已經走下去，但也有不少人仍然往前走，似乎走得很順。

我放棄這段窄路，回到高地上，往前走了一小段，看到大馬路就在前方，和高台之間的落差約不到一公尺，中間還隔了個深溝。我向左走了幾步，發現這地點的落差沒那麼高，也有把握能跳過去，便坐下來，踩實了窄窄的斷崖段，一躍而過。

＊ ＊ ＊
昨天在郊外便有一小段陡峭而不甚平穩的小路，大概是被颱風的暴雨沖刷改變了原本的地形，成了驚險的模樣。這是現實面。

回到更早的一天：在拖了3個月之後，總部終於宣佈了我們這個BU的負責人，從此不再是個無頭單位，此外，還公布了我們的新業務方向，打算朝著便利商店化邁進。

就隱喻的層面來看，那個窄路、那個跳下去的動作，會不會是我心底想著的豁出去了呢…

河堤邊的貓

不曉得是誰放了飼料，讓這頭貓得以享用。若是有鮮魚可選，貓兒會選飼料還是鮮魚呢？


這隻潑墨貓正曬著太陽。可惜距離遠了，無法將它的花色與光線拍得清楚。

河邊街貓

週末下午，帶著相機出門散步，順便看能拍到什麼貓。這隻是踏雪。


這是在橋下的貓，等待某人前來餵食。


這是草叢裡的臥虎。


這是橋下的懶洋洋。

Michel Cluizel入手

去年底上烘焙課時，利用團購的機會買了一公斤的可可粉，狠狠的用，不管是加在麵團裡，還是摻進蛋糕裡，甚至是沖泡熱牛奶…在這用途廣大的情況下，一點一滴的，一公斤的可可粉也在滿街短裙飛揚的夏天來臨之前就消失殆盡，離開我的防潮箱，進到許許多多人的胃裡。

46週年

沒有了…

逛河堤的方法

逛河堤已經成了我最主要的生活娛樂－如果這種不花錢的項目也算的話。^^

換上慢跑鞋，心無旁騖、專心一致的數著自己的呼吸，感受身體的律動，體會腳與地面接觸的衝擊力道，拉起衣角拭去緩緩從額頭冒出的汗水，1234～5678、1234～5678、1234～5678，眼睛盯著腳前3公尺左右的路面。
快走/慢跑，是與自己渾然融合的方法。

拖著換過兩次底的帆船鞋，則是有兩種走法：
一種是東張西望、看東看西，不專心走路的走法。這走法的速度很慢，因為路上偶而會出現有趣或引人注意的事，例如蝸牛開始在地上慢慢爬，雨後的蟾蜍開始出來找伴，小飛蟲在路燈底下拍打著翅膀的閃光感…當然，千萬不能錯過的是迎面而來的正妹，可惜的是，這可能性很低。
另一種是低頭沈思、腳步沈重，完全把注意力放在腦內小宇宙的走法。這走法稍微快一點，有時候會走到額頭微汗，大概是頭痛的事獲得解決、腳步變輕快的緣故。
大多數的時刻，這兩種走法其實是一段一段的出現，一段路在想事情，另一段路在看東西，畢竟，我的腦袋沒有開關，很難一刀兩斷的切換。或者最直接的說法是，腳上的鞋子，決定了我的快慢。

最後一種走法，其實不大能稱為走法，因為身上帶著相機時，總是會找些題材來拍，可能5分鐘都停留在同一個地點，拍完照又再上路。走走停停的，大概不能算吧。

要我說，最喜歡哪種逛法，大概很難說得明確。週末傍晚，如果沒有事，穿上慢跑鞋去享受身心一致的暢快感，那挺不錯的；要是平常日的晚餐後，拖著帆船鞋散步其實也是健康的做法，還可以東想西想各式各樣的事情，也挺不錯的。

重點是，有時間和自己在一起，就是好事。 ^^

管很大的搜尋

在博客來裡想要找一本書，輸入了書名後，得到的結果卻是一堆不相關的書目，標題完全跟我輸入的沒有任何關係！虧那個搜尋功能的排序還說了「準確度」哩…
在一個網站裡，努力促銷自己的書竟然有這種誇張的程度，真是夠了…


後來，還是Google大神通靈，知道我要找什麼，在第一筆資料出現的就是我要的答案。

看來，博客來所搜尋的範圍很廣，廣到太陽系以外，到達銀河系的另一頭去了…

夢－被掀起的毯子

我躲在被窩裡，知道外頭有個人，我在躲他。沒想到一個突然，我的毯子被用力拍了一下，他發現我了。然後我就被嚇醒了。

＊　＊　＊
醒來後，發現是毯子掉到地上，頓時失去了毯子壓在身上的重量，讓我嚇了跳。上了個廁所，把毯子拉好，重新回床上睡覺。只是，剛剛被嚇到的感覺，心臟仍在咚咚的跳，在安靜的夜裡，甚至可以聽到動脈敲擊著枕頭的聲音，好一會兒都無法安靜下來。

夢裡的情境與夢外的狀況完美搭配，夢境也預示了夢外的現實，只是，被嚇醒的感覺很不好受哩…

上次在讀夢團體裡，汪淑媛老師也提到，夢具有示警的作用。儘管夢並無法以符合現實世界的內容來呈現所要預示的事物，其身為各種隱喻的載體特質，讓我們得以海闊天空去探索各種可能，而不再受限於有形的世界意義。

好市多的Black Mission Figs

這款無花果是在Livermore Costco買到的。
該說是撿到的比較適當，因為，當我看到這袋無花果孤零零的站在某個棧板，想要去查查它的價格到底是多少時，沒想到差不多有四分之一個中正紀念堂廣場那麼大的賣場就是找不到它的原始位置。這也有可能是範圍太廣我找不到，總之，我就只拎了一袋回來。僅此一袋，再無其他。

101大樓新開的Lalos Bakery，初探

看到新聞媒體報導，有家新的麵包店在101開幕了。衝著是麵包店，內心裡的麵包魂又發作了，趕緊挑了個日子，帶了相機就往101衝。從信義路端的入口進來，稍微逛了一小圈，很快就在B1的手扶梯處發現了這家店。Lalos。看來很高檔的模樣。

夢－發霉的襪子

在一個橘色的大型工業水槽裡，我看到好幾雙長滿黑霉的襪子，分不清它們原本的顏色是什麼。

＊ ＊ ＊
剛好在整理不鏽鋼水槽時，發現落水口處卡了段柚子皮，那是我在製作風乾柚子皮時，不小心掉到落水口。好一段時間都沒有使用水槽，水槽裡的柚子皮風乾得非常漂亮，在落水口的這段柚子皮，則是又黑又軟的霉了。

隱喻：
最近我的心是卡住了什麼呢？

雙溪牛奶街貓

在陽光下，牠看來特別顯眼。

通勤的選擇

戰士需要沙場
沙士需要肚量
臃士需要運動

如何讓你遇見我，在週年慶的時刻

如何讓你遇見我，在週年慶的時刻，


為此，我已逛壞五雙鞋子、穿破三十雙襪子，

美遊記－看不停的NapaStyle

與其說這是一家酒廠，不如說這是一家販售/推廣生活型態的複合商店，因為這裡同時結合了食材、商場、美食、品酒…等。只是我們到達的時間尚早，還不到上午十點半，偌大的空間裡沒有什麼人影，所以我們一家子就東看看西看看的，停留沒多久就走了。

流動的街貓

從這一刻起，牠就開始和我玩貓捉老鼠。我的相機是貓，牠則成了老鼠。老鼠跑，貓在追。

美遊記－數張照片了事的Domaine Chandon

這酒莊巧妙的入口設在山丘底，餐廳設在山丘上，一入門就可以見到這個酒瓶牆。一樓是展示區，二樓才是重點。


就是這道光。上了樓，走到戶外，才曉得這片光景多麼美好：一個個帥氣的酒莊人員，殷勤的侍候著一桌桌穿著禮服的仕女們。這些仕女們的衣著和一般的禮服不一樣，樣式高雅不說，露肩只是基本款而已。奈何舉起相機對著這些美人拍照，實在是很冒昧，所以只好草草了事。


末了要離開時，才注意到入門處的看板。算了，這家酒莊似乎得預約才行，散客好像不怎麼搭理。

etoile
http://www.chandon.com/etoile-restaurant.html

白色輪胎的Vespa

想不到在巷子裡遇到這麼漂亮的白色Vespa，真是驚豔！

乾乾淨淨的車身，閃閃發亮的烤漆，高貴的鑲白邊車胎，這簡直是 Vespa 控才做得出來的事呀。讚！

＊ ＊ ＊

今天去換機車的機油時，看到店裡頭也擺了台 Vespa，立刻和老闆攀談起來。老闆指著店門口的另外一輛鐵殼 Vespa，車齡更久，只是狀況不良，顯然是老闆沒空整理。要是哪天老闆整理好了，我很想去找他拍拍照哩～ ^^

留不住，美人遲暮

誰還記得，

千不該萬不該，又是週年慶

百貨公司的週年慶如火如荼進行著，前幾天我也想要參一腳，奈何想買的Echire奶油早已被搶購一空，剩下的總統牌也引不起我的興趣。逛到可可粉的架子時，想要買個一瓶來做巧克力麵包，但，就算是打了九折的價格，還是讓我下不了手。空手而返也就不意外了。


就在週年慶的最後一天，突然我想要滷些食材來當是晚餐的材料，偏又在百貨公司裡見到一款手工釀造的醬油，嘗了之後，芳香甘醇自是不在話下，原本只打算趁著打九折時買個一瓶，沒想到走出百貨公司時，竟然是兩手各提一袋，總共買了六瓶…囧…