福華坊，外賣

到福華大飯店有比較高級嗎？有！
光是它在仁愛路上的門面，讓我隨隨便便都會自卑得不敢踏進去，
裡面就算是最普通的工作人員，衣著都比我要來得亮眼。

不過，我也是有參加婚禮的時候啦，
所以當然會「比較」有自信的走進去福華大飯店裡。只是，
這篇不是要講它的婚宴菜色如何，而是它的外賣部門：福華坊。

這裡的點心真的沒有比較貴，甚至是比Yannick的某些糕點還要便宜。
然而，便宜不代表品質不好，高級不代表價格昂貴。

以上圖的大理石乳酪為例，平價的喜悅令人回味無窮。
綿密的乳酪，微甜中帶著一絲絲的檸檬清香與酸味，
入口之前的清香與入口後幾乎自動融化的口感，
令我有種飄在雲端的幸福。
底層的派皮紮實偏軟，彷彿是回到地面的實在，
叉子輕輕切一小塊送入口裡，可以嚐到不同的層次！


焦糖布丁…
嗯，布丁本身是很濃郁，
焦糖倒是比我自己煮出來的還要稀，而且香氣沒有想像中的濃，
不知是不是因為在捷運車廂裡被眾人給聞得差不多的緣故…
一個25元，便利商店出售的多數布丁膠質感頗強，
福華坊口感的是實在多了。



杏仁豆腐，這不會出現在一般的麵包店裡，
自然也不常吃到，因此難以評論。
不過，上頭的水果頗實在，
25元能見到這麼豐富的用料，也真是沒什麼好挑剔的了。
我不禁懷疑，婚禮的那麼一包裡，
究竟有沒有跑到這邊來呢？


最後一個，則是我朝思暮想的肉桂捲！
說真的，有些小小失望，尤其是跟好事多消失的逸品肉桂捲比起來，
唉，
我還真是只能嘆氣呀…
又濃又香的肉桂味，又黏又膩的糖霜，
這個肉桂捲完全看不到，
完全看不到…
看不到…

往好處想是，這個肉桂捲比較是健康取向，
少糖、少油，而且面積比較大，
而且還在販售。

隔天一早微波加熱，香味還是回來了，口感也不差，
非常的新鮮。
只不過，從微波爐取出肉桂捲的剎那，
我見到一縷輕煙，緩緩的飄走。
那是我對消失的好事多肉桂捲的遺憾吶。


福華大飯店
台北市仁愛路三段160號
27002323